11月21日，廣水市郝店鎮(zhèn)黑河村稻蛙養(yǎng)殖基地，白茫茫的紗網(wǎng)覆蓋著115個(gè)大小不一的養(yǎng)殖池，池內(nèi)撒滿了生石灰。
“我們正在對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行全面消毒。”參與稻蛙一體化養(yǎng)殖的第三年，黑河村副主任葉華儼然從“門外漢”變身“行家里手”。
黑河村地處郝店鎮(zhèn)西北部，木梓河穿境而過(guò)，河流上游有一座水庫(kù)，而水資源正是養(yǎng)殖稻蛙的關(guān)鍵。“之前也有村民養(yǎng)蛙，一年收入有十幾萬(wàn)元呢。”葉華說(shuō)。
彼時(shí)，黑河村集體無(wú)產(chǎn)業(yè)，全年基本無(wú)收入。如何發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)村民增收致富？
經(jīng)多方考察，黑河村“兩委”決定與養(yǎng)殖大戶合作，帶領(lǐng)群眾發(fā)展稻蛙一體化養(yǎng)殖項(xiàng)目。2022年初，村“兩委”著手修建養(yǎng)殖池。起初，村民擔(dān)心有風(fēng)險(xiǎn)，不愿參與投資，村“兩委”干部主動(dòng)出資40萬(wàn)元，先行先試，養(yǎng)殖30畝虎斑蛙。
當(dāng)年7月，黑河村成立鄉(xiāng)村合作公司，流轉(zhuǎn)70畝土地養(yǎng)蛙。“當(dāng)年賣了5萬(wàn)多斤蛙，收入有50多萬(wàn)元。”葉華說(shuō)。
葉華介紹，基地主要養(yǎng)殖黑斑蛙、虎斑蛙，從外地購(gòu)進(jìn)卵塊，自制孵化倉(cāng)孵化。蝌蚪孵出后，便投入養(yǎng)殖池，每平方米投入約350只蝌蚪。40多天后，蝌蚪變成青蛙，由鰓呼吸轉(zhuǎn)為肺呼吸。“這個(gè)階段被稱為‘變態(tài)期’，此時(shí)水質(zhì)一定要保持好。”葉華介紹，“青蛙皮膚薄，一不小心就會(huì)被曬干，我們種的水稻就是給它們遮陰納涼的。”
蝌蚪變成青蛙后，要經(jīng)歷一個(gè)關(guān)鍵階段——“訓(xùn)食”。工作人員把飼料放在食臺(tái)上，引誘青蛙上岸吃食，為刺激青蛙食欲，飼料里還會(huì)添加一定劑量的大蒜粉。“只要青蛙開(kāi)口吃食，后續(xù)問(wèn)題就不大。”基地管護(hù)員裴遠(yuǎn)發(fā)介紹，工作人員每天巡護(hù)三四次，觀察青蛙吃食、水質(zhì)情況，查看周圍是否有天敵。
解決了“吃飯”問(wèn)題，還得預(yù)防“傳染病”。去年6月，不少青蛙得了“歪頭病”，光吃食不長(zhǎng)個(gè)，難治且易傳染，當(dāng)時(shí)可把葉華愁壞了。“為防止病毒傳染到其他池子，我們把染病的一池青蛙全消滅了，損失20多萬(wàn)元。”葉華心疼地說(shuō)。
為防止“慘況”再次發(fā)生，基地求助廣水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)科專家。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)勘查，專家找出了問(wèn)題所在：水稻種植稀疏，遮陰效果不好，且消毒工作不到位。此后，基地便提高了水稻種植密度，一年至少進(jìn)行兩次大規(guī)模消毒。“只用生石灰，一個(gè)池子撒4包。”葉華說(shuō)。
精細(xì)管護(hù)下，基地漸入正軌。今年以來(lái)，基地靠銷售青蛙，收入60多萬(wàn)元。給蛙群遮陰的稻谷收割后售賣，又是一筆收入。
眼見(jiàn)產(chǎn)業(yè)紅火，先后有5名村民入股投資，周邊350余個(gè)村民來(lái)基地務(wù)工，村合作公司支付勞務(wù)費(fèi)14.8萬(wàn)元。村民黃友志是基地的固定工，日常負(fù)責(zé)撒飼料、除草、抽水、巡護(hù)等工作，月工資4000元。青蛙上市期，基地每晚有十余人頭頂照燈穿梭在田間，在此起彼伏的蛙聲中抓蛙。高峰期，每晚都有1500多斤青蛙被送往武漢白沙洲批發(fā)市場(chǎng)。“抓5個(gè)小時(shí)就能掙120元，比外出打工強(qiáng)多了。”黃友志說(shuō)。
“過(guò)完年后，我們會(huì)再一次消毒，等到農(nóng)歷三月三，就準(zhǔn)備新一輪的養(yǎng)殖了。”葉華說(shuō)，黑河村構(gòu)建了“蛙吃蟲(chóng)、稻遮陰”互為供給的生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了稻蛙雙豐收。明年，村里打算整合項(xiàng)目資金，新建一座泵站，擴(kuò)建20畝蓄水池，讓稻蛙共養(yǎng)“蹦”出鄉(xiāng)村振興新收獲。
