記者魏宗凱、周琳
一只粽子進(jìn)入超市尚未銷(xiāo)售就被商家分走售價(jià)的三分之一，一臺(tái)彩電進(jìn)入家電賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售成本高達(dá)20%以上。商家征收高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是否合理引發(fā)人們的廣泛關(guān)注。
17日商務(wù)部新聞發(fā)言人回應(yīng)稱(chēng)，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)問(wèn)題是中國(guó)零售行業(yè)、百貨行業(yè)持續(xù)存在的一個(gè)現(xiàn)象，在一定程度上有它的合理性，是市場(chǎng)化進(jìn)程中的現(xiàn)象。但收費(fèi)不合理會(huì)影響到市場(chǎng)價(jià)格等，商務(wù)部正會(huì)同有關(guān)部門(mén)起草零供關(guān)系相關(guān)合同規(guī)范。
通路費(fèi)用成為商家主要利潤(rùn)來(lái)源
上海一家食品企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者，在原材料、用工、物流等成本上升的壓力下，粽子已是公司所有食品中利潤(rùn)最薄的，都是按照"分"為單位計(jì)算利潤(rùn)，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等通路費(fèi)用讓企業(yè)不堪重負(fù)。
據(jù)介紹，如果產(chǎn)品第一次進(jìn)超市，需要給"開(kāi)戶(hù)費(fèi)";在超市長(zhǎng)期銷(xiāo)售后，要交"進(jìn)場(chǎng)費(fèi)";如果希望擺放在顯要位置促銷(xiāo)，還要給"堆頭費(fèi)",促銷(xiāo)人員的工資等也需要公司自己支付，這些費(fèi)用已經(jīng)占到粽子零售價(jià)的25%-35%.另外，還要根據(jù)銷(xiāo)售情況支付商家回扣，大部分超市的扣點(diǎn)都在10%-15%之間。這樣銷(xiāo)售一只粽子，超市最多可以拿到零售價(jià)的一半。
無(wú)獨(dú)有偶，由于國(guó)美電器前董事局主席陳曉的一番言論，使家電連鎖企業(yè)的商業(yè)模式近日也被推上輿論的風(fēng)口浪尖。供應(yīng)商為了在家電連鎖的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)獲得一席之地，不得不接受"進(jìn)場(chǎng)費(fèi)""過(guò)節(jié)費(fèi)"等名目繁多的通路費(fèi)用，而這些費(fèi)用已成為家電連鎖業(yè)最終凈利潤(rùn)的主要來(lái)源。國(guó)美電器2010年年報(bào)顯示，去年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)19.62億元人民幣，而來(lái)自供應(yīng)商的收入為21.67億元，占銷(xiāo)售收入的比例為4.26%.蘇寧電器同期凈利潤(rùn)40億元人民幣，來(lái)自供應(yīng)商的收入則超過(guò)30億元。
一家國(guó)產(chǎn)品牌彩電生產(chǎn)企業(yè)的高層告訴記者，家電連鎖企業(yè)宣稱(chēng)現(xiàn)在沒(méi)有進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用，而是將終端經(jīng)營(yíng)的成本納入采購(gòu)合同中。其實(shí)這是"換湯不換藥",場(chǎng)地費(fèi)仍然要出，加上各種促銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用，一臺(tái)彩電進(jìn)入家電賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售成本至少在20%以上。"銷(xiāo)售完成后才能結(jié)賬拿到貨款，沒(méi)賣(mài)掉還要退給供應(yīng)商，所以不管銷(xiāo)售如何，家電賣(mài)場(chǎng)都是穩(wěn)賺不賠".
收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)需要引導(dǎo)和規(guī)范
超市和連鎖賣(mài)場(chǎng)向供應(yīng)商收取的這些費(fèi)用是否合理？長(zhǎng)江商學(xué)院副院長(zhǎng)滕斌圣認(rèn)為，國(guó)外零售業(yè)也有各種費(fèi)用，高費(fèi)用是目前中國(guó)零售業(yè)現(xiàn)狀的反映，費(fèi)用高低完全是上下游博弈的結(jié)果。我國(guó)目前的政策也承認(rèn)這些費(fèi)用合法，關(guān)鍵是要加大對(duì)灰色費(fèi)用和壟斷的查處力度。"因?yàn)榍赖南∪焙蛷?qiáng)勢(shì)，在現(xiàn)階段進(jìn)場(chǎng)費(fèi)不可能消失，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)相當(dāng)于緊俏門(mén)票，總有人愿意付錢(qián)".
國(guó)美電器副總裁何陽(yáng)青稱(chēng)，中國(guó)家電連鎖行業(yè)平均毛利率只有18.5%左右，低于國(guó)際上25%的平均水平。家電連鎖的門(mén)店作為銷(xiāo)售場(chǎng)所，關(guān)鍵是看能給供應(yīng)商帶來(lái)什么，拉動(dòng)銷(xiāo)售和擴(kuò)大市場(chǎng)份額是雙方共同的目標(biāo)，在這個(gè)目標(biāo)下談雙方投入的資源應(yīng)該是合理的，不能說(shuō)是誰(shuí)盤(pán)剝誰(shuí)。近年來(lái)，家電連鎖業(yè)一直努力推動(dòng)供應(yīng)鏈的優(yōu)化。國(guó)美目前已不再收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，財(cái)報(bào)中"來(lái)自供應(yīng)商的收入"主要是節(jié)假日期間的促銷(xiāo)活動(dòng)需要供應(yīng)商分?jǐn)偟馁M(fèi)用。
一家大型超市的負(fù)責(zé)人告訴記者，連鎖超市和大賣(mài)場(chǎng)通過(guò)規(guī)模采購(gòu)有效地制約了供應(yīng)商單方面提價(jià)，將利潤(rùn)空間盡可能壓低，讓消費(fèi)者受益，應(yīng)該說(shuō)對(duì)市場(chǎng)有積極意義。向供應(yīng)商收取通路費(fèi)用符合國(guó)際慣例，因?yàn)槌斜仨毻ㄟ^(guò)市場(chǎng)手段配置稀缺資源來(lái)維持低成本運(yùn)營(yíng)。
早在2005年9月，為了嚴(yán)厲打擊一些商業(yè)零售企業(yè)惡意占?jí)?、騙取供應(yīng)商貨款的欺詐行為，商務(wù)部會(huì)同公安部、稅務(wù)總局、工商總局等11個(gè)部委聯(lián)手開(kāi)展為期一年的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。2006年10月，我國(guó)還出臺(tái)了《零售商與供應(yīng)商進(jìn)貨交易管理辦法》，但執(zhí)行效果并不理想。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)裴亮此前也表示，零供關(guān)系最終還是要靠市場(chǎng)解決。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)從產(chǎn)生到發(fā)展到消亡，必然有它的自然規(guī)律。為了確保市場(chǎng)能夠更優(yōu)化地配置資源，需要有政策的引導(dǎo)、規(guī)范進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，防止出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的一份調(diào)查報(bào)告顯示，盡管零售商與供應(yīng)商之間的矛盾時(shí)有發(fā)生，但總體來(lái)看，目前零供關(guān)系正逐漸從相互擠壓爭(zhēng)利的博弈轉(zhuǎn)變到共同提升供應(yīng)鏈效率、創(chuàng)造更大的共同價(jià)值上來(lái)。
"保利型"商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)變
零售業(yè)專(zhuān)家、中國(guó)超市聯(lián)合采購(gòu)交易聯(lián)席會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)顧國(guó)建認(rèn)為，發(fā)生在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的通路費(fèi)用已經(jīng)成為零售企業(yè)收入的主要來(lái)源，零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)能力在逐漸喪失，無(wú)形中增加了零售商的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
他認(rèn)為，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)可以收，但要收得合理，而且零售企業(yè)不能光靠進(jìn)場(chǎng)費(fèi)盈利。在中國(guó)收取通路費(fèi)用已成連鎖企業(yè)主要的盈利方式，短期內(nèi)很難轉(zhuǎn)變，但長(zhǎng)期來(lái)看連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)方式上還是要從"保利型"向"價(jià)值型"轉(zhuǎn)變。
一些專(zhuān)家擔(dān)心，"保利型"的盈利模式會(huì)造成我國(guó)大多數(shù)零售商經(jīng)營(yíng)功能的嚴(yán)重衰退?，F(xiàn)在相當(dāng)多的零售商不但放棄了自我商品采購(gòu)并通過(guò)提高商品周轉(zhuǎn)而獲利的基本經(jīng)營(yíng)方式，而且多數(shù)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售也基本委托給了廠家的促銷(xiāo)員。由于顧客的需求信息基本掌握在生產(chǎn)商的手中，零售商已基本失去了通過(guò)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)以滿(mǎn)足顧客需求的能力，這樣許多零售商只是"商品的組織者"而非"商品的經(jīng)營(yíng)者",當(dāng)零售商放棄了商品經(jīng)營(yíng)的功能后，就會(huì)逐漸蛻化為地產(chǎn)商或零售物業(yè)管理者。這就是當(dāng)前國(guó)內(nèi)零售業(yè)面對(duì)嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象時(shí)，經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新和業(yè)態(tài)革新極為緩慢的根本原因。
