只因供貨廠家沒回收，過(guò)期面包就大大方方地?cái)[在貨架上。日前，濟(jì)南市陽(yáng)光新路一超市被工商部門查處。
17日下午，濟(jì)南工商局槐蔭分局執(zhí)法人員在對(duì)陽(yáng)光新路一超市進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其食品柜內(nèi)的某品牌面包外包裝上打印的生產(chǎn)日期為12月10日。按4天保質(zhì)期計(jì)算，面包已過(guò)期3天。對(duì)此，超市負(fù)責(zé)人表示：“以前食品到了保質(zhì)期，廠家都會(huì)派人來(lái)?yè)Q貨，這次廠家沒來(lái)人，我們也疏忽了，沒有及時(shí)撤柜。”
工商人員表示，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，這屬“經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品”的違法行為。工商人員對(duì)過(guò)期面包進(jìn)行了查扣，同時(shí)也提醒消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要選擇持有《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的商家。
