近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等22類食品518批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品506批次，不合格樣品12批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬s昌區(qū)來咯食品經(jīng)營(yíng)店銷售的綠豆餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┲貞c市北碚區(qū)榮唐副食超市銷售的老姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┲貞c市涪陵區(qū)興華中路39號(hào)負(fù)1層新大興愛家生鮮集市4區(qū)32—37號(hào)商鋪熊進(jìn)強(qiáng)銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┲貞c市南岸區(qū)南湖支路3號(hào)樓綜合樓（渝南凍品市場(chǎng)1樓附2號(hào)）陳光友銷售的、標(biāo)稱南川區(qū)豐熠農(nóng)副產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的方竹筍（片），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┲貞c金選優(yōu)商貿(mào)有限公司銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）渝北區(qū)澳菲飯店使用的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┖洗▍^(qū)百果匯果品經(jīng)營(yíng)商店銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┲貞c仵達(dá)商貿(mào)有限公司銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┙騾^(qū)嘉威食品經(jīng)營(yíng)部銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┴S都縣常購百貨超市銷售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬┚琵埰聟^(qū)元春佳白酒釀造坊生產(chǎn)的高粱白酒，酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）開州區(qū)泡椒四鮮餐飲店銷售的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年3月19日