4月19日凌晨4點,位于湖北潛江后湖管理區(qū)的中國小龍蝦交易中心一片熱鬧:一只只活蹦亂跳的小龍蝦,被分揀、打包、裝車,發(fā)往國內(nèi)600多個大中城市。
在交易中心的一塊大屏上,可清晰地看到全國小龍蝦近一周內(nèi)的價格走勢,以及與往年同期的對比數(shù)據(jù)。
“這就是全國小龍蝦市場的晴雨表。”交易中心負責人康峻介紹。
中國小龍蝦交易中心不僅是全國鮮活小龍蝦交易量最大的交易中心,早在2019年,該交易中心所屬的潛網(wǎng)集團在省發(fā)改委的指導下,建立了小龍蝦產(chǎn)業(yè)公共信息平臺,可實現(xiàn)全國的小龍蝦價格信息收集與發(fā)布。后期,又完善了“蝦谷360”垂直電商交易平臺價格指數(shù)發(fā)布機制。
價格指數(shù)發(fā)布標準化,是行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必不可少的工作。
去年,潛網(wǎng)集團將全國小龍蝦主要產(chǎn)銷區(qū)價格信息收集點擴展至30個,然后進行數(shù)據(jù)分析、對比、集成,統(tǒng)一對外發(fā)布。
“小龍蝦價格信息收集與發(fā)布平臺建立,讓從業(yè)人員了解價格走勢,避免商戶之間打價格戰(zhàn)。”康峻介紹,今年小龍蝦開捕價格,相比于往年有所下降。但是,從平臺掌握的多年小龍蝦交易價格數(shù)據(jù)分析,前兩年都是暖冬,小龍蝦產(chǎn)量和價格基數(shù)都比較高,今年的數(shù)據(jù)回落是市場趨于平穩(wěn)理性的結(jié)果。后期隨著氣溫上升、消費市場回暖,成品蝦的交易量和交易價有望相對穩(wěn)定。
肖銀忠從事小龍蝦養(yǎng)殖多年,他說,以往賣蝦,價格只能靠“口口相傳”,賣多賣少、賺多賺少就看個人經(jīng)驗?,F(xiàn)在有了信息平臺,通過手機就能了解全國行情。
細心的他發(fā)現(xiàn),近兩年50克以上規(guī)格的小龍蝦價格居高不下,市場平穩(wěn),他決定來年開始調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。
今年年初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)改委赴中國小龍蝦交易中心考察時,對此項工作給予充分肯定。
目前,小龍蝦產(chǎn)業(yè)公共信息平臺將繼續(xù)優(yōu)化功能,推動小龍蝦交易中心線上數(shù)據(jù)與線下物流融合驅(qū)動,盡快構(gòu)建產(chǎn)供銷配一體化供應鏈平臺。