眼下正是春季蔬菜批量上市的季節(jié)，近日，新京報(bào)記者從北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站獲悉，目前，北京發(fā)展特色蔬菜種植兩萬畝以上，包括黃瓜、番茄、辣椒等幾十個品種，豐富了市民的菜籃子。

　　“五一”前夕，新京報(bào)記者前往位于通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)小北關(guān)村的北京吸引力智慧農(nóng)場探訪，一棟棟智慧大棚里，黃瓜等蔬菜正值成熟期。農(nóng)場主張宏元告訴記者，去年，農(nóng)場嘗試引進(jìn)了新品種黃瓜，2000個種子撒進(jìn)土壤，經(jīng)過精心的管理，最終結(jié)出了一根根口感脆爽的新品種黃瓜。“試驗(yàn)種植后，市場反饋很好，不夠賣，今年就大規(guī)模擴(kuò)種了。”張宏元介紹。

　　據(jù)北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站推廣研究員王鐵臣介紹，農(nóng)場的新品種黃瓜，種植管理并不難，但管理不到位，就會出現(xiàn)坐瓜率低的情況。為此，推廣站指導(dǎo)農(nóng)場合理調(diào)控夜間溫度、保持適宜晝夜溫差、科學(xué)調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系，精細(xì)化管理水肥，最終該品種坐瓜率已經(jīng)從前期的40%提高到了80%，日產(chǎn)量達(dá)到了1000斤。

　　位于通州區(qū)于家務(wù)回族鄉(xiāng)西垡村的北京永盛園農(nóng)業(yè)種植中心是全市首家生菜專業(yè)育苗基地，目前基質(zhì)攪拌、裝盤、壓穴、播種等各個育苗環(huán)節(jié)均已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，年育苗量達(dá)2000萬株?；卦谧杂杂玫耐瑫r，也為周邊生產(chǎn)主體提供種苗服務(wù)。

　　據(jù)基地負(fù)責(zé)人介紹，生菜是北京第三大蔬菜作物，年播種比重10%左右。“我們基地主要以生菜生產(chǎn)為主，直供多家快餐龍頭企業(yè)。不過，生產(chǎn)過程中，存在著品種單一、勞動力成本高、土壤退化等問題。”

　　對此，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站通過開展優(yōu)新品種引進(jìn)、良種良法配套技術(shù)研究與推廣、智能化自動化技術(shù)應(yīng)用，幫助企業(yè)降本增效、增產(chǎn)提質(zhì)，以科技賦能蔬菜生產(chǎn)，幫助企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了育苗、生產(chǎn)、配送的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展模式，目前春季球生菜生產(chǎn)面積100畝，平均畝產(chǎn)穩(wěn)定在4500公斤左右，增幅20%。

　　新京報(bào)記者了解到，近年來，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站積極開展高品質(zhì)、功能型蔬菜品種的引進(jìn)與優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)推廣，更新番茄、黃瓜、辣椒等主栽作物品種22個，引進(jìn)推廣“富鈣油菜”、“富硒芥蘭”、“富硒西紅柿”、紫背天葵、板藍(lán)根等功能型蔬菜品種50個，恢復(fù)“北京塌棵菜”、“心里美”、“鞭桿紅”胡蘿卜等“老口味”蔬菜品種8個，發(fā)展特色蔬菜種植2萬畝以上。2023年，北京蔬菜總產(chǎn)達(dá)到207.5萬噸，同比增長4.3%，2024年第一季度已完成總產(chǎn)15.5萬噸。