近年來，河北省廊坊市固安縣主動融入京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，立足資源、區(qū)位、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，錨定現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展定位，以精品蔬菜種植加工為重點，不斷優(yōu)化、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌，深化產(chǎn)銷銜接，致力于形成環(huán)京1小時精品蔬菜供應鏈，建成了一批規(guī)模化、集約化、標準化的農(nóng)產(chǎn)品保障基地。截至2023年底，固安縣已建成環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地5個，培育凈菜加工企業(yè)6家、預制菜加工企業(yè)5家、農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)85家。

 

　　標準化種植 確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全　　

 

　　走進固安縣順齋瓜菜種植專業(yè)合作社（以下簡稱順齋合作社），規(guī)模龐大的現(xiàn)代化大棚引人注目。大棚內(nèi)，綠油油的生菜、鮮嫩的黃瓜長勢喜人，收獲在望。

 

　　“我們從田間生產(chǎn)綠色化、設施蔬菜規(guī)?；⒉珊筇幚砝滏溁褪卟松罴庸さ确矫嬷?，保障精品蔬菜的供應。”順齋合作社負責人張順齋說，合作社是供應北京農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地之一，年供應精品蔬菜3萬噸以上，其中90%以上是經(jīng)過分揀包裝的凈菜。合作社將加工環(huán)節(jié)前移，確保蔬菜從田間到餐桌不超過24小時，每天有20多種、200余噸新鮮蔬菜直供北京。

 

　　為了滿足市場對高品質(zhì)蔬菜的需求，順齋合作社與河北省農(nóng)科院合作引進新品種，并加強對蔬菜質(zhì)量安全的管理和控制，嚴格執(zhí)行綠色蔬菜生產(chǎn)操作技術規(guī)程，建立了蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，推廣應用生物肥料、測土配方施肥等綠色控害技術，讓蔬菜品質(zhì)更有保障。

 

　　近年來，固安縣推廣應用溫室生物反應堆、集約化育苗、測土配方施肥等12項綠色防控技術，實施了抗病品種選用、嫁接栽培、生物農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)綜合防治措施，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

　　產(chǎn)業(yè)化加工 促進農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效

 

　　在固安縣興蘆農(nóng)業(yè)科技集團有限公司（以下簡稱興蘆集團），工作人員身著工作服，對各種蔬菜進行加工處理。經(jīng)過清洗、消毒、削皮、切塊、打包等工序，新鮮的蔬菜就變成了包裝精致的鮮切凈菜。除了凈菜加工，企業(yè)還生產(chǎn)二十多種方便食品和五十多種烘焙食品，供應北京大型連鎖商超、餐飲企業(yè)。

 

　　興蘆集團車間主任張建穎說：“我們根據(jù)訂單完成當天的生產(chǎn)，產(chǎn)品主要銷往北京，現(xiàn)在每天的訂單加起來有2萬份左右。”興蘆集團依托生產(chǎn)種植基地開展凈菜加工配送和方便食品生產(chǎn)等特色項目，加強品牌培育，進一步打造“規(guī)模種植+深加工”的現(xiàn)代化全鏈條產(chǎn)業(yè)，企業(yè)年產(chǎn)值達7000萬元。

 

　　興蘆集團副總經(jīng)理李中華表示，今年他們準備投資1100萬元籌建中央廚房車間，擴大加工規(guī)模，增加5000平方米的面條加工、炸醬和腌蒜車間。

 

　　近年來，固安縣通過加大財政投入和政策引導，鼓勵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化升級。目前，當?shù)匾研纬闪藦姆N苗到餐桌較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，農(nóng)產(chǎn)品加工能力得到明顯提升，產(chǎn)業(yè)綜合效益大幅提高，物流體系初具規(guī)模，一批規(guī)?；?、集約化、標準化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建成，形成了以18家加工企業(yè)為代表的10萬噸產(chǎn)能中央廚房產(chǎn)業(yè)集群，建成了4萬平方米加工車間、保鮮庫，30條加工生產(chǎn)線，構(gòu)建起面向京津雄的高端精品蔬菜產(chǎn)業(yè)供應體系。

 

　　品牌化打造 提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力

 

　　在固安縣天綠食蔬菜種植專業(yè)合作社（以下簡稱天綠食合作社）的番茄種植大棚里，新培育的“原味一號”番茄長勢良好，工人正忙著整枝打杈。天綠食合作社銷售經(jīng)理呂亞碩指著藤蔓上的番茄說：“我們的產(chǎn)品主要銷往北京、成都、西安、保定。像這樣品質(zhì)的番茄在北京商超售價大概在30元每斤。”

 

　　天綠食合作社培育的“原味系列”番茄憑借脆甜多汁、香味濃郁的口感，已經(jīng)成為固安的“網(wǎng)紅番茄”、合作社的主導產(chǎn)品，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶、基地種植，種植面積達6000畝。

 

　　近年來，固安縣始終堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念，打造了一批以“原味一號”番茄、“甜脆脆”番茄、“安紅”大櫻桃、“歐朗斯”秀珍菇、“參花”面粉等為代表的優(yōu)、特、新農(nóng)產(chǎn)品，不斷提高“固安品牌”的市場占有率。2023年，固安縣投入1000萬元專項資金支持京津市場定向營銷，梯次打造名優(yōu)特新品牌近百個，其中，省級以上知名品牌9個，國家地理標志證明商標3個，“兩品一標”有效認證企業(yè)11家、認證品種81個。

 

　　調(diào)研手記 　　

 

　　習近平總書記強調(diào)：“堅持大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，積極發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。”

 

　　固安縣持續(xù)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)建設為抓手，以現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)為主攻方向，以精品蔬菜特色產(chǎn)業(yè)集群為支撐，大力發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、電商農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)，著力提高產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈規(guī)模化、集約化水平，推動一二三產(chǎn)業(yè)加速融合，全力把蔬菜產(chǎn)業(yè)打造成富民產(chǎn)業(yè)。