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江西永修稻蝦連作面積突破二十六萬(wàn)畝—— 清水小龍蝦 富民大產(chǎn)業(yè)

   2024-05-27 江西日?qǐng)?bào)4890
  5月16日,在江西永修縣和家荷園專業(yè)種養(yǎng)合作社的蝦塘里,蝦農(nóng)正劃著小船穿梭在稻蝦基地,打撈起一籠籠小龍蝦,籠中的小龍蝦個(gè)頭大表殼鮮亮。“今年小龍蝦開(kāi)賣時(shí)間比去年早半個(gè)月,我養(yǎng)了近200畝小龍蝦,預(yù)計(jì)營(yíng)收可達(dá)四五十萬(wàn)元。”合作社負(fù)責(zé)人徐繪高開(kāi)心地說(shuō)。
 
  2017年,在南昌經(jīng)商的徐繪高被永修縣三角鄉(xiāng)的招商政策所吸引,在該鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)了600余畝水田,成了第一批稻蝦養(yǎng)殖戶。永修得天獨(dú)厚的耕地條件和優(yōu)質(zhì)水資源,為稻蝦養(yǎng)殖提供了良好的自然條件,而三角鄉(xiāng)的政策扶持,則給稻蝦養(yǎng)殖投資者提供了良好的營(yíng)商環(huán)境。“鄉(xiāng)里幫我們解決了用水、通電、通路等難題,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門還牽頭成立稻蝦種養(yǎng)技術(shù)服務(wù)小組,到養(yǎng)殖基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),為我增添不少信心。”徐繪高表示。
 
  在永修,同樣在為小龍蝦忙碌的還有江西小龍蝦交易中心的商戶們。作為江西省最大的小龍蝦交易中心,中心內(nèi)現(xiàn)有100余家小龍蝦檔口,各個(gè)檔口每天四五點(diǎn)就開(kāi)始忙碌,一筐筐鮮活的小龍蝦被工人們有序地分揀,再放冰塊打包運(yùn)送上貨車,完成從田間到餐桌的旅程。
 
  “目前市場(chǎng)日均交易量達(dá)到20萬(wàn)公斤,開(kāi)通了東南沿海省份12條線路,物流網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)400多個(gè)城市。”江西小龍蝦交易中心經(jīng)理陳詩(shī)豹介紹,為了給商戶們營(yíng)造一個(gè)優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,交易中心積極整合資源,不僅提供了高效便捷的物流服務(wù),還配備了先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與冷鏈配送系統(tǒng),能夠確保小龍蝦的新鮮和及時(shí)送達(dá),更好地滿足全國(guó)各地消費(fèi)者的需求。
 
  與此同時(shí),在江西柳伍食品有限公司的小龍蝦加工廠內(nèi),12條生產(chǎn)線正在有序運(yùn)轉(zhuǎn),挑揀、清洗、浸泡、蒸煮、分選等10多道小龍蝦加工工序,在流水線上高效完成。
 
  2023年11月,江西柳伍食品有限公司在永修成立,主要生產(chǎn)調(diào)味整蝦、蝦球等預(yù)制菜產(chǎn)品,該項(xiàng)目已于今年4月正式投產(chǎn),可年加工小龍蝦產(chǎn)品3萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)21億元。“小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,讓我們看到了廣闊的市場(chǎng)前景,在永修設(shè)立加工廠,對(duì)企業(yè)發(fā)展是一個(gè)契機(jī),同時(shí)也能完善小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈。”該公司收購(gòu)部經(jīng)理柏學(xué)龍說(shuō)。
 
  據(jù)介紹,目前永修縣稻蝦連作面積已突破26萬(wàn)畝,全縣連片萬(wàn)畝以上稻蝦養(yǎng)殖基地有5個(gè),千畝以上稻蝦養(yǎng)殖基地30余個(gè),小龍蝦年產(chǎn)量達(dá)4萬(wàn)噸,稻蝦產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到20億元。產(chǎn)業(yè)鏈中涉漁省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)6家,涉蝦專業(yè)合作社400余個(gè),自主種養(yǎng)農(nóng)戶超2700戶,直接受益農(nóng)民達(dá)到15萬(wàn)人,農(nóng)民人均年增收1500元以上。
 
  近年來(lái),永修縣全面貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,聚力糧食安全,提升種養(yǎng)效益,引進(jìn)投資10億元的“中國(guó)·稻蝦鄉(xiāng)里”產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目,以龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)突破,成功獲得“中國(guó)生態(tài)小龍蝦之鄉(xiāng)”“中國(guó)小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范縣”稱號(hào),產(chǎn)業(yè)覆蓋養(yǎng)殖、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、加工、餐飲、農(nóng)旅等全鏈條。
 
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