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夏季高溫天氣食品安全提示

   2024-06-11 市場監(jiān)管 科普河南6840
  1
 
  在家就餐要留心
 
  在家用餐時(shí)提倡“現(xiàn)買、現(xiàn)做、現(xiàn)吃”,選擇食品原料要新鮮,加工制作的餐具和容器要生熟分開,烹飪食品應(yīng)燒熟煮透。
 
  2
 
  外出就餐防風(fēng)險(xiǎn)
 
  外出就餐時(shí),要選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好的餐飲服務(wù)單位就餐,用餐時(shí)注意檢查食物感官是否異常、是否燒熟煮透、餐具是否潔凈,保存好就餐消費(fèi)票據(jù)。
 
  3
 
  外購食品應(yīng)謹(jǐn)慎
 
  選擇具備相應(yīng)資質(zhì)的正規(guī)商場和超市,選擇標(biāo)識(shí)清楚、包裝完整、感官正常、在保質(zhì)期內(nèi)并按要求正確存放的食品,索要發(fā)票或收據(jù)等憑證。
 
  4
 
  個(gè)人衛(wèi)生要注意
 
  要做到飯前洗手,不喝生水和散裝冷飲,切忌暴飲暴食。就餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
 
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