全國(guó)"打四黑除四害"行動(dòng)以來(lái)，深圳市共破獲各類(lèi)案件1187起，但在打擊"地溝油"犯罪方面，還任重道遠(yuǎn)。深圳市公安機(jī)關(guān)在工作中發(fā)現(xiàn)，"地溝油"甚至已流入深圳某些政府機(jī)關(guān)的飯?zhí)?。這是記者從15日廣東省"深入推進(jìn)'打四黑除四害'專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)電視電話(huà)會(huì)議"深圳分會(huì)場(chǎng)獲悉的。
"地溝油"流進(jìn)了政府機(jī)關(guān)飯?zhí)?，既在意料之外也是意料之中。按說(shuō)"地溝油"是不應(yīng)該流進(jìn)政府機(jī)關(guān)飯?zhí)玫?，因?yàn)檎畽C(jī)關(guān)飯?zhí)美響?yīng)有嚴(yán)格的糧油采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，小商小販?zhǔn)种械?quot;地溝油"竟然流進(jìn)了政府機(jī)關(guān)飯?zhí)?，讓人很意外。但換個(gè)角度來(lái)說(shuō)，"地溝油"一旦缺乏約束，誰(shuí)都可能成為受害者，機(jī)關(guān)公務(wù)員也不例外。
有權(quán)威專(zhuān)家估計(jì)，目前我國(guó)每年返回餐桌的地溝油有200-300萬(wàn)噸。而中國(guó)人一年的動(dòng)、植物油消費(fèi)總量大約是2250萬(wàn)噸--- 也就是說(shuō)，按照比例，人們吃10頓飯，可能有1頓碰上的就是地溝油。"地溝油"之所以泛濫多年，盡管有加工者、銷(xiāo)售者道德缺失的問(wèn)題，但主要原因還在于監(jiān)管的無(wú)能，既反映出相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的滯后，同時(shí)也折射出各個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)的乏力。
所以，當(dāng)"地溝油"流進(jìn)政府機(jī)關(guān)飯?zhí)玫南⒐_(kāi)后，有網(wǎng)友認(rèn)為這是一個(gè)"黑色幽默".從某種意義而言，這的確是對(duì)監(jiān)管乏力的一種諷刺。這是因?yàn)?，即便?guó)家相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)滯后，公安機(jī)關(guān)也能破獲"地溝油"大案；雖然檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)滯后是主要原因，但也不是相關(guān)部門(mén)推卸責(zé)任的理由。
其實(shí)，對(duì)于"地溝油"這個(gè)共同的"敵人",誰(shuí)都沒(méi)有理由幸災(zāi)樂(lè)禍。在筆者看來(lái)，盡管誰(shuí)都有可能成為受害者，但政府機(jī)關(guān)成為"受害者",結(jié)果或許不一樣，且具有正效應(yīng)價(jià)值。其一，能讓監(jiān)管者對(duì)"地溝油"感同身受。上海市長(zhǎng)韓正在談到房地產(chǎn)調(diào)控時(shí)認(rèn)為，如果政策制定者不能感同身受地理解買(mǎi)房人的渴求，就沒(méi)有辦法切實(shí)解決他們的住房問(wèn)題。同理，如果地方監(jiān)管者對(duì)"地溝油"不能感同身受，或許也缺乏監(jiān)管的動(dòng)力。其二，折射出包括"地溝油"在內(nèi)的問(wèn)題食品滲透力極強(qiáng)。既然"地溝油"能夠滲透到政府機(jī)關(guān)飯?zhí)?，必然其他?wèn)題食品也能滲透進(jìn)政府機(jī)關(guān)飯?zhí)?，吃進(jìn)公務(wù)員的口中。只要有利可圖，有孔可入，"地溝油"哪兒都可以流進(jìn)去。
在筆者看來(lái)，深圳乃至全國(guó)的有關(guān)部門(mén)應(yīng)該從"地溝油"流進(jìn)機(jī)關(guān)飯?zhí)梦〗逃?xùn)，即便國(guó)家相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不完善，制度建設(shè)落后，但地方政府不能等、靠，而是要積極尋求解決辦法，徹底圍剿地溝油，否則，我們今后還不知要吃多少"地溝油".當(dāng)然，"地溝油"既然可以流進(jìn)深圳政府機(jī)關(guān)飯?zhí)?，也?huì)流進(jìn)其他地方政府機(jī)關(guān)飯?zhí)?，所以，打擊泛濫的地溝油，誰(shuí)都不能置身度外。
