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“地溝油”流進機關飯?zhí)玫恼?/h1>
   2011-11-17 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10830

    全國"打四黑除四害"行動以來,深圳市共破獲各類案件1187起,但在打擊"地溝油"犯罪方面,還任重道遠。深圳市公安機關在工作中發(fā)現(xiàn),"地溝油"甚至已流入深圳某些政府機關的飯?zhí)?。這是記者從15日廣東省"深入推進'打四黑除四害'專項行動電視電話會議"深圳分會場獲悉的。

    "地溝油"流進了政府機關飯?zhí)?,既在意料之外也是意料之中。按說"地溝油"是不應該流進政府機關飯?zhí)玫?,因為政府機關飯?zhí)美響袊栏竦募Z油采購標準,小商小販手中的"地溝油"竟然流進了政府機關飯?zhí)?,讓人很意外。但換個角度來說,"地溝油"一旦缺乏約束,誰都可能成為受害者,機關公務員也不例外。

    有權威專家估計,目前我國每年返回餐桌的地溝油有200-300萬噸。而中國人一年的動、植物油消費總量大約是2250萬噸--- 也就是說,按照比例,人們吃10頓飯,可能有1頓碰上的就是地溝油。"地溝油"之所以泛濫多年,盡管有加工者、銷售者道德缺失的問題,但主要原因還在于監(jiān)管的無能,既反映出相關檢測標準的滯后,同時也折射出各個監(jiān)管環(huán)節(jié)的乏力。

    所以,當"地溝油"流進政府機關飯?zhí)玫南⒐_后,有網(wǎng)友認為這是一個"黑色幽默".從某種意義而言,這的確是對監(jiān)管乏力的一種諷刺。這是因為,即便國家相關檢測標準滯后,公安機關也能破獲"地溝油"大案;雖然檢測標準滯后是主要原因,但也不是相關部門推卸責任的理由。

    其實,對于"地溝油"這個共同的"敵人",誰都沒有理由幸災樂禍。在筆者看來,盡管誰都有可能成為受害者,但政府機關成為"受害者",結果或許不一樣,且具有正效應價值。其一,能讓監(jiān)管者對"地溝油"感同身受。上海市長韓正在談到房地產(chǎn)調控時認為,如果政策制定者不能感同身受地理解買房人的渴求,就沒有辦法切實解決他們的住房問題。同理,如果地方監(jiān)管者對"地溝油"不能感同身受,或許也缺乏監(jiān)管的動力。其二,折射出包括"地溝油"在內的問題食品滲透力極強。既然"地溝油"能夠滲透到政府機關飯?zhí)茫厝黄渌麊栴}食品也能滲透進政府機關飯?zhí)?,吃進公務員的口中。只要有利可圖,有孔可入,"地溝油"哪兒都可以流進去。

    在筆者看來,深圳乃至全國的有關部門應該從"地溝油"流進機關飯?zhí)梦〗逃?,即便國家相關檢測標準不完善,制度建設落后,但地方政府不能等、靠,而是要積極尋求解決辦法,徹底圍剿地溝油,否則,我們今后還不知要吃多少"地溝油".當然,"地溝油"既然可以流進深圳政府機關飯?zhí)?,也會流進其他地方政府機關飯?zhí)?,所以,打擊泛濫的地溝油,誰都不能置身度外。


 
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