黑龍江鐵力市位于小興安嶺南麓，崇山峻嶺間有一個名為清溪溝的山谷。山谷中溪水潺潺，魚兒成群游動——這里是趙忠寶親手打造的細(xì)鱗魚養(yǎng)殖基地。

　　

　　從逐步探索到實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖，趙忠寶花費了十多年時間。時光不負(fù)趕路人，如今的養(yǎng)殖基地里，細(xì)鱗魚的養(yǎng)殖規(guī)模從幾萬尾增長到30萬尾，年銷售額業(yè)已超過400萬元。近日，記者來到清溪溝，探訪趙忠寶的細(xì)鱗魚養(yǎng)殖基地。

　　

　　依山傍水 做活“魚文章”

　　

　　細(xì)鱗魚號稱是“冷水魚王”，曾作為貢品“高不可攀”。由于細(xì)鱗魚肉質(zhì)細(xì)膩，還有藥用功能，所以在民間也有“腦白金”之稱。

　　

　　細(xì)鱗魚的“大來頭”，也從側(cè)面印證了它的養(yǎng)殖難度。“細(xì)鱗魚對氣候、溫度、水質(zhì)等生存條件的要求非常高，并且需要常年流動的山泉水才能養(yǎng)活，環(huán)境稍有改變就會死亡。”趙忠寶介紹。

　　

　　走進(jìn)山谷，群山環(huán)繞間，干凈清澈的溪水長年不斷。趙忠寶選擇在這里養(yǎng)殖細(xì)鱗魚，正是看中了這里良好的生態(tài)環(huán)境。“養(yǎng)殖基地周邊森林繁茂，氣候溫涼，水質(zhì)良好，在這種生長環(huán)境下，細(xì)鱗魚的成活率高、品質(zhì)好。”趙忠寶說。

　　

　　趙忠寶的養(yǎng)殖基地附近流淌著依吉密河。依吉密在滿語中意為細(xì)鱗魚密集的地方，為了讓細(xì)鱗魚更好地適應(yīng)生長，趙忠寶將依吉密河水引入養(yǎng)殖基地中，模擬細(xì)鱗魚的自然生長環(huán)境。曾經(jīng)讓養(yǎng)殖戶望而卻步的細(xì)鱗魚，在趙忠寶的精心照料下，一點點茁壯成長：“只有想不到，沒有做不到的。這里依山傍水，擁有這么好的自然資源，我一定要做活‘魚文章’。”

　　

　　創(chuàng)業(yè)維艱 堅持就是勝利

　　

　　在細(xì)鱗魚養(yǎng)殖之路上，趙忠寶并非一直順利。

　　

　　在采訪過程中，一直陰沉的天空下起了大雨，趙忠寶急忙穿上雨衣和雨靴，一路小跑來到養(yǎng)殖基地查看漲水情況。

　　

　　大雨是趙忠寶的一個心結(jié)。2018年，一場大雨過后，養(yǎng)殖基地周圍發(fā)了大水，趙忠寶只能被迫撤離。等到水退了，他再來養(yǎng)殖基地查看時，發(fā)現(xiàn)大水沖走了所有的細(xì)鱗魚，損失超過100萬元。

　　

　　望著空蕩蕩的養(yǎng)殖基地，趙忠寶沒有放棄，反而堅定了繼續(xù)養(yǎng)殖的決心——“當(dāng)時只有一個想法，那就是要堅持住，不能半途而廢，必須把細(xì)鱗魚養(yǎng)出個名堂來！”趙忠寶說。

　　

　　談到養(yǎng)殖，趙忠寶表示，細(xì)鱗魚在飼養(yǎng)方面極為挑剔，這也曾令他頭疼不已。“細(xì)鱗魚不吃落在水底的魚食，它只會在魚食降落的過程中進(jìn)食。”趙忠寶介紹，為了給細(xì)鱗魚喂食，趙忠寶只能幾顆幾顆地撒魚食，每次喂食就要耗費一兩個小時。

　　

　　為了“馴服”細(xì)鱗魚，趙忠寶想到了一個辦法：把一些金鱒魚、虹鱒魚和細(xì)鱗魚一起混養(yǎng)，讓它們給細(xì)鱗魚當(dāng)“教練”，教會細(xì)鱗魚吃落在水底的魚食。沒過多久，細(xì)鱗魚在吃食方面的問題解決了。隨后，趙忠寶便研究起細(xì)鱗魚的孵化技術(shù)，為規(guī)?；B(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)，也加速讓細(xì)鱗魚“走入尋常百姓家”，售賣價從每斤300多元降到160元。不僅如此，趙忠寶還將人工繁育出來的魚苗賣給想要養(yǎng)殖的農(nóng)戶，通過細(xì)鱗魚養(yǎng)殖帶動周邊村屯的400多戶養(yǎng)殖戶增收致富。

　　

　　開拓創(chuàng)新 銷路越走越寬

　　

　　雨后的第二天，趙忠寶一大早就帶著侄子趙恒軒捕撈細(xì)鱗魚，為隔壁北星村的活動做準(zhǔn)備。

　　

　　趙恒軒是“90后”，自2014年大學(xué)畢業(yè)以后，便接過父輩養(yǎng)殖的接力棒，回到山里成為養(yǎng)殖基地的銷售負(fù)責(zé)人。

　　

　　北星村是鐵力市重點打造的旅游網(wǎng)紅村，每年6月到9月，這里都會舉辦特色活動，吸引上萬名省內(nèi)外的游客參加。對于趙恒軒來說，這些活動是推廣介紹自家細(xì)鱗魚的好機(jī)會。

　　

　　“現(xiàn)在年輕人經(jīng)常接觸網(wǎng)絡(luò)，腦子活點子多，做銷售錯不了。”事實證明，趙忠寶的選擇是正確的。趙恒軒在銷售過程中，發(fā)現(xiàn)細(xì)鱗魚很難運輸，經(jīng)過幾次觀察研究，他從包裝上找到了突破口。“以前包裝魚的塑料袋很薄，在運輸過程中很容易漏，到客戶手中時袋里的水和氧氣都沒有了，魚也死了。”他說。

　　

　　趙恒軒找到包裝廠家，經(jīng)過溝通商量后，將包裝材質(zhì)換成了加厚的塑料袋，并改成了只能進(jìn)氣的打氣孔，在合適的溫度下，細(xì)鱗魚可以存活3到5天。包裝材質(zhì)改良以后，更好地滿足了客戶對于鮮魚的需求。

　　

　　當(dāng)?shù)厮a(chǎn)店老板劉慧秋常年從養(yǎng)殖基地進(jìn)貨，她切身感受到了細(xì)鱗魚市場的火爆：“現(xiàn)在過年過節(jié)，大家都會買上一條細(xì)鱗魚。許多外地游客也都慕名而來品嘗細(xì)鱗魚，還會帶兩條回去。”