○信誓旦旦
作為一個(gè)普通消費(fèi)者，其實(shí)我管你是誰(shuí)當(dāng)老大誰(shuí)來(lái)掌門(mén)，只有食品安全美味才是王道，別的都是浮云。
作為一名鹵肉飯的愛(ài)好者，決定再也不去真功夫點(diǎn)這個(gè)套餐了，因?yàn)槲乙呀?jīng)在半年內(nèi)連續(xù)兩次在同一家餐廳吃到過(guò)肉渣里面含綠色的塑料繩子，是兩次！雖然餐廳服務(wù)員表示"不可能"但還是幫忙換了飯，可這種感覺(jué)真是，糟透了。
做食品記者的時(shí)間不算長(zhǎng)，但正趕上真功夫這個(gè)豪門(mén)內(nèi)訌劇集上演，而且看樣子得拖足180集，目前還只是中間橋段。再加上劇情跌宕起伏的跟韓劇一樣，逆轉(zhuǎn)再逆轉(zhuǎn)，看到那叫千回百轉(zhuǎn)。
一個(gè)公司，三四年間，高層換了幾輪。從一開(kāi)始很容易就能找到人，后來(lái)相熟的一個(gè)接著一個(gè)離開(kāi)，到現(xiàn)在哪怕要正常交提綱采訪都難有下文。一開(kāi)始我覺(jué)得是自己的問(wèn)題，慢慢發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是不少同行也有這方面的困惑。盡管離職的老員工表示有"一肚子苦水"但并未對(duì)兩派的股東斗爭(zhēng)多做評(píng)論，"工資的原因"成為了統(tǒng)一的說(shuō)辭。
真功夫在最近的一份聲明中，強(qiáng)調(diào)了兩大觀點(diǎn)，一是蔡系的人是損害公司的不適合擔(dān)任管理職務(wù)；另一個(gè)就是近兩年公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)形勢(shì)轉(zhuǎn)好。事實(shí)是否如此，不好妄加評(píng)論。但是留不住人，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，就是公司管理不善最明顯的證據(jù)。
其實(shí)不用想也知道，企業(yè)內(nèi)部權(quán)力斗爭(zhēng)，位置都坐不穩(wěn)，又哪來(lái)心思抓質(zhì)量呢？這一兩年間，真功夫的實(shí)際營(yíng)運(yùn)數(shù)字不得而知，但從記者的感覺(jué)來(lái)說(shuō)，很明顯的，原來(lái)一直以麥當(dāng)勞肯德基為目標(biāo)，每次通稿都講新品講促銷言必提及兩大洋快餐，慢慢變成了一旦發(fā)通稿就是股東相爭(zhēng)，誰(shuí)在位上對(duì)方就變得形象不堪。到再接下來(lái)，索性連消息都不通了。各種真相，不需贅述。
作為一個(gè)普通消費(fèi)者，其實(shí)我管你是誰(shuí)當(dāng)老大誰(shuí)來(lái)掌門(mén)，只有食品安全美味才是王道，別的都是浮云。拿下真功夫或許能套現(xiàn)能賺錢(qián)，但如果沒(méi)有質(zhì)量作為基礎(chǔ)，誰(shuí)愿意來(lái)接盤(pán)，或者又如何給出理想的價(jià)格？
像真功夫這樣的創(chuàng)始人權(quán)力之爭(zhēng)，在國(guó)內(nèi)民營(yíng)企業(yè)中并不少見(jiàn)。早幾年風(fēng)靡全國(guó)的"傻子瓜子"就因?yàn)樾值苤g的商標(biāo)權(quán)之爭(zhēng)使這個(gè)品牌走上了末路；愛(ài)多VCD也因?yàn)閮善蟠蠊蓶|股份一樣，一個(gè)控制了企業(yè)而另外一個(gè)基本無(wú)法參與經(jīng)營(yíng)被"內(nèi)戰(zhàn)"瓦解。
早前在新浪網(wǎng)的一項(xiàng)關(guān)于"如何看待真功夫兩大股東內(nèi)訌"的調(diào)查中，僅有18.3%的投票認(rèn)為"對(duì)公司影響不大";而有超過(guò)四成的人士表示真功夫?qū)?quot;迅速走向下坡路",甚至有23.1%的網(wǎng)友認(rèn)為此事件會(huì)讓真功夫"可能倒閉".而現(xiàn)在看來(lái)，網(wǎng)友們的預(yù)測(cè)忒靠譜。
當(dāng)然，已經(jīng)開(kāi)斗的雙方，又如何停得下來(lái)呢？從一個(gè)備受看好的企業(yè)，到如今這局面，除了嘆口氣，沒(méi)別的好多說(shuō)的。
吳旦穎
