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為產(chǎn)業(yè)賦能,上海寶山羅店邀市民共鑒葡萄品質(zhì)

   2024-08-22 東方城鄉(xiāng)報4230
  “我們是在公眾號上報名的大眾品鑒官,試吃下來,發(fā)現(xiàn)上海寶山的葡萄味道也很好,以后家門口就能買到優(yōu)質(zhì)葡萄,真不錯!”為推動寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)葡萄高質(zhì)量發(fā)展,立足都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè),實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向精品農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,8月16日,寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)舉辦以“葡富前進,萄你歡喜”為主題的第二屆葡萄采摘節(jié)暨葡萄品鑒會,積極探索葡萄種植、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。
 
  品鑒環(huán)節(jié),來自該鎮(zhèn)天平村、毛家村、光明村等村合作社、種植戶,以及月浦鎮(zhèn)兩家合作社的8個品種34個樣品參加評選。評選共分為專家組與市民組兩部分,專家從專業(yè)角度對葡萄外觀包括果穗大小、緊密度、整齊度以及果粒大小、光潔度、果粉狀態(tài)等作細致評價打分,同時,通過品嘗,進一步對果肉甜度、風味、肉質(zhì)等作評分;市民則通過品嘗,根據(jù)自己的喜好,將手中的大拇指標貼,貼在自己最喜歡的品種前。
 
  “今年的氣候條件對紫色葡萄的著色度有著不小的挑戰(zhàn)。這也是我們今天評選紫色葡萄的一個考核標準,也讓大家看到,想要葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,既要選對品種,也要提高種植技術(shù)。”市農(nóng)科院研究員蔣愛麗告訴記者,葡萄產(chǎn)量并非越高越好,相反,想要提高品質(zhì),就要控制產(chǎn)量,串型過大反而質(zhì)量不佳,通常一串葡萄在500克至750克最佳。
 
  最終經(jīng)專家評分,蔡家弄村選送的陽光玫瑰,上海金寶果蔬專業(yè)合作社選送的巨峰以及上海建信果蔬專業(yè)合作社選送的夏黑在三大品類中脫穎而出,獲得優(yōu)勝獎。市民品鑒環(huán)節(jié)中,上海羅光蔬果專業(yè)合作社獲金獎,上海金寶果蔬專業(yè)合作社獲銀獎。
 
  活動當天,羅店鎮(zhèn)秋季農(nóng)旅線路同步啟動,將鎮(zhèn)域范圍內(nèi)的極限運動館、魚塘、稻田、開心農(nóng)場等串聯(lián)成線。羅店鎮(zhèn)在文旅地圖上推出了“鄉(xiāng)村體驗”板塊,為市民提供當?shù)夭烧木唧w位置,同時還將定期更新當季可采摘的果蔬品種,市民可通過“金羅店”微信公眾號查詢。
 
  葡萄品鑒外,活動現(xiàn)場還專門設(shè)置了“萄”氣集市、鄉(xiāng)村游園會等體驗區(qū)域。其中,“萄”氣集市招募了鎮(zhèn)、村特色農(nóng)產(chǎn)品展銷攤位,設(shè)置各類互動游戲,讓參與者在品嘗葡萄的同時了解當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品牌,提高品牌知名度。鄉(xiāng)村游園會則圍繞葡萄主題,開展知識講解、有獎問答以及互動游戲,讓現(xiàn)場觀眾沉浸式了解葡萄相關(guān)小知識。
 
  羅店鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示,近年來,寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)以優(yōu)品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌為重要抓手,加快推進本土葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,擴大本土農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力和影響力,同時圍繞“農(nóng)業(yè)+旅游”發(fā)展模式,打造“特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟+觀光采摘”農(nóng)業(yè)觀光旅游品牌,推動農(nóng)旅深度融合,以文塑旅,以旅彰文,實現(xiàn)集體增收、群眾致富。葡萄采摘節(jié)的舉辦,將為羅店“三農(nóng)”事業(yè)注入新動能,成為羅店農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展示新窗口、對外交流聯(lián)結(jié)新紐帶。
 
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