一家環(huán)保組織24日發(fā)布調(diào)查報(bào)告稱(chēng)，立頓的幾款茶飲品均含有國(guó)家禁止在茶葉上使用的高毒農(nóng)藥滅多威。立頓生產(chǎn)商聯(lián)合利華中國(guó)公司很快發(fā)布聲明稱(chēng)，自己的產(chǎn)品完全符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是安全和合格的產(chǎn)品。
立頓并非首個(gè)備受質(zhì)疑的國(guó)際知名品牌。早在2010年，美國(guó)方面爆出，麥當(dāng)勞出售的麥樂(lè)雞含有"聚二甲基硅氧烷"和"特丁基對(duì)苯二酚".但同樣的產(chǎn)品在中國(guó)，其"特丁基對(duì)苯二酚"含量卻未超國(guó)標(biāo)，"聚二甲基硅氧烷"則因無(wú)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)暫無(wú)法檢測(cè)。最終，麥當(dāng)勞以"符合中國(guó)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)"完勝。
麥當(dāng)勞、立頓等國(guó)際知名品牌企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，不僅責(zé)任感弱化，還美其名曰是為適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)特點(diǎn)做了調(diào)整。其實(shí)，這是典型的雙重標(biāo)準(zhǔn)，缺乏基本道德操守。然而，我們?cè)趹嵟鄥s無(wú)可奈何?？鐕?guó)食品企業(yè)之所以敢在中國(guó)降低產(chǎn)品質(zhì)量，除了我們自己監(jiān)管不力外，還存在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)過(guò)低，甚至嚴(yán)重滯后的問(wèn)題。
以"立頓農(nóng)藥門(mén)"為例，歐盟規(guī)定，茶葉中啶蟲(chóng)脒的最大殘留量為0.1mg/kg,而我國(guó)卻是10mg/kg;滅多威的最大殘留量為0.1mg/kg,我國(guó)卻是3mg/kg.更讓人難以理解的是，農(nóng)業(yè)部發(fā)出禁令將滅多威列為違禁農(nóng)藥，但衛(wèi)生部所頒發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定最大殘留限量為3mg/kg.連農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生部對(duì)農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)都不一，又何談監(jiān)管？
這種標(biāo)準(zhǔn)的"差距"在我國(guó)并不罕見(jiàn)：植物奶油被曝光有危害，但我國(guó)沒(méi)有強(qiáng)制性的限量標(biāo)準(zhǔn)；雀巢等嬰兒米粉在瑞典被爆含有毒物質(zhì)砷，但在中國(guó)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的同品牌嬰幼兒食品則完全符合中國(guó)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求；可口可樂(lè)在上海生產(chǎn)的原液被檢出防腐劑"對(duì)羥基苯甲酸甲酯",該公司稱(chēng)該防腐劑在中國(guó)屬于合法食品添加劑，是安全的……面對(duì)如此寬松且混亂的標(biāo)準(zhǔn)，難怪有網(wǎng)友調(diào)侃歐美是以消費(fèi)者健康為首要，而我們卻是以"吃不出事"為標(biāo)準(zhǔn)。
多年以來(lái)我國(guó)食品出口合格率均保持在99%以上，而內(nèi)銷(xiāo)食品合格率卻只有90%左右。差距看似不大，卻暴露出食品安全標(biāo)準(zhǔn)的"內(nèi)外有別".這也證明我們有能力生產(chǎn)安全食品，但國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)過(guò)低，給一些企業(yè)提供了可乘之機(jī)。
面對(duì)公眾對(duì)食品安全的擔(dān)憂，有關(guān)部門(mén)不能總在媒體曝光后聯(lián)合調(diào)查、集中打擊，更應(yīng)該認(rèn)真思考食品安全標(biāo)準(zhǔn)是否已經(jīng)落后于社會(huì)發(fā)展？要健全我國(guó)的食品標(biāo)準(zhǔn)，首先應(yīng)該加大財(cái)政投入，標(biāo)準(zhǔn)制定必須做到公開(kāi)透明，避免被"少數(shù)企業(yè)"綁架。其次，要改變標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，互相沖突等問(wèn)題，避免"立頓農(nóng)藥門(mén)"中農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生部"標(biāo)準(zhǔn)打架"的尷尬。最后，政府應(yīng)該激勵(lì)并加強(qiáng)第三方機(jī)構(gòu)。第三方機(jī)構(gòu)不僅有利于消費(fèi)者及時(shí)獲取信息，也可以有效補(bǔ)充監(jiān)管力量。
黑心企業(yè)固然可恨，但政府必須承擔(dān)更大責(zé)任，需要不斷提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)，加大監(jiān)察力度，如此才能保障食品的真正安全?！ㄟB鵬 作者是河北媒體人）
