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中國食品網

阿拉食品原料與Valley Queen合作,推動美國高蛋白乳制品供應

   2025-03-04 中國食品網124560

近日,全球領先的乳清原料供應商阿拉食品原料(Arla Foods Ingredients)與乳制品加工商Valley Queen簽署委托生產協(xié)議,委托其生產Nutrilac® ProteinBoost系列的原料,旨在進一步滿足美國市場對富含蛋白質的乳制品日益增長的需求。

Nutrilac® ProteinBoost是阿拉食品原料為食品和飲料品牌提供的完整蛋白質解決方案。該系列的濃縮乳清蛋白采用專利的微?;夹g,能夠提高食品和飲料中的蛋白質含量,同時讓產品保持美味的口感和絲滑質地。

 

Valley Queen是一家位于美國南達科他州的私營公司,公司擁有440名員工,專注于生產高品質乳制品。每年,Valley Queen處理30億磅(13.6億千克)牛奶,并生產3.3億磅(1.5億千克)奶酪。Nutrilac® ProteinBoost的生產預計將在2025年冬季至2026年初開始,生產地點位于Valley Queen在美國南達科他州米爾班克的工廠。屆時,工廠將完成新設備的安裝并投入使用。

 

阿拉食品原料副總裁兼總經理Luis Cubel表示:“美國市場對富含蛋白質的乳制品需求持續(xù)增長。為了滿足這一需求,并實現(xiàn)我們在北美的增長目標,增加Nutrilac® ProteinBoost的生產能力對我們至關重要。同時,選擇一個在價值觀、歷史和專業(yè)知識方面都能與我們契合的合作伙伴也十分重要。我們很高興能與Valley Queen合作,這是一家擁有悠久歷史的公司,和我們一樣致力于生產最高質量的乳制品和乳清產品。”

 

Valley Queen首席執(zhí)行官Doug Wilke表示:“像我們一樣,阿拉食品原料也專注于滿足美國制造商和消費者的需求。Nutrilac® ProteinBoost是一種非常創(chuàng)新的原料,能夠幫助制造商生產出富含優(yōu)質蛋白的受歡迎的乳制品。我們很高興能夠推進生產,并期待與這家全球乳清營養(yǎng)領域的領導者建立長期互利的合作關系。”

 

關于阿拉食品原料

阿拉食品原料是全球領先的營養(yǎng)解決方案供應商,與全球客戶、研究機構、供應商及非政府組織緊密合作,共同研發(fā)并提供高品質乳清原料,助力全球消費者實現(xiàn)全生命周期營養(yǎng)優(yōu)化。

我們專注于嬰幼兒營養(yǎng)、醫(yī)療營養(yǎng)、運動營養(yǎng)、健康食品及其他食品飲料行業(yè),為全球知名品牌提供卓越產品。

選擇阿拉食品原料的五大理由:

我們致力于推動營養(yǎng)創(chuàng)新

我們匯聚全球頂尖科研資源

我們在探索和交付領域均處于領先地位

我們與合作伙伴建立長期穩(wěn)固關系

我們堅定踐行可持續(xù)發(fā)展承諾

阿拉食品原料總部位于丹麥,隸屬于阿拉食品集團,100%由阿拉食品全資擁有。

 

關于Valley Queen

Valley Queen Cheese創(chuàng)立于1929年,由Alfred Nef和Alfred Gengenbach創(chuàng)辦。每年,公司將30億磅(13.6億千克)牛奶加工成多種天然奶酪、干乳糖、WPC80(濃縮乳清蛋白)和無水乳脂,這些產品銷往全球一些知名食品公司。

 
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