近日，在南京舉辦的 “善水中國?飲用水行業(yè)發(fā)展大會”隆重召開，永田道理診所伍永田博士在會上的精彩發(fā)言，成為行業(yè)內(nèi)外熱議的焦點(diǎn)。此次大會匯聚了眾多飲用水行業(yè)專家、學(xué)者以及企業(yè)代表，共同探討飲用水行業(yè)的發(fā)展趨勢與科學(xué)路徑。
伍永田博士在會上深入闡述了好水對人體健康的諸多益處。他指出，根據(jù)《1992 年、2002 年、2012 年全國營養(yǎng)調(diào)查報(bào)告》《2015 - 2017 年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測數(shù)據(jù)》等權(quán)威資料，國人日常食物普遍缺乏鈣、鎂、硒等礦物營養(yǎng)，從飲水中補(bǔ)充這些營養(yǎng)元素至關(guān)重要。
好水富含多種礦物質(zhì)，對維持人體正常生理功能意義重大。在心血管健康方面，清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授劉文君、陸軍軍醫(yī)大學(xué)舒為群教授等眾多專家研究表明，維持一定硬度的水可以降低心血管病的發(fā)病率。長期飲用硬水，其中的鈣、鎂等礦物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)心臟節(jié)律、擴(kuò)張血管，減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。芬蘭國立公共衛(wèi)生研究所的 M?卡爾伯南博士研究發(fā)現(xiàn)，居住在飲用水硬度高的地區(qū)的男性，心肌梗死的發(fā)病少，且水的硬度每上升一度，心肌梗死風(fēng)險(xiǎn)就下降一個(gè)百分點(diǎn)。
對于骨骼健康，《水決定健康》的作者、日本藤田纮一郎教授提出，健康長壽的秘訣在于長期大量飲用富含鈣鎂等礦物的硬水，溶解在飲用水中的天然離子鈣容易吸收，是人體鈣的重要來源之一。
此外，伍永田博士強(qiáng)調(diào)，科學(xué)飲水對防治慢性病至關(guān)重要。人體的水系統(tǒng)是生命基礎(chǔ)系統(tǒng)，慢性病常源于水系統(tǒng)營養(yǎng)缺乏或廢物積累。科學(xué)飲水能保證水系統(tǒng)正常，好水恰好可以為水系統(tǒng)補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì)營養(yǎng)。同時(shí)，他還分享了永田水方的理念，倡導(dǎo)人們遵循 “246 規(guī)律” 飲水，即每天飲水量為體重的 2% 左右會積累病因，4% 能保障新陳代謝和內(nèi)分泌，使慢性病得到控制或者慢慢好轉(zhuǎn)，6% - 10% 則有利于慢病加快變好，還能促進(jìn)感冒、發(fā)燒等疾病快速康復(fù)。
永田道理診所一直致力于推廣科學(xué)飲水理念，此次伍永田博士在大會上的發(fā)聲，為公眾提供了更科學(xué)的飲水思路。未來，診所也將繼續(xù)開展科普活動，幫助更多人認(rèn)識好水、選擇健康飲水方式，提升全民健康水平。
