咨詢內(nèi)容:
蕉蕾可以作為普通食材嗎?霸王花可以作為普通食材嗎?木棉花可以作為普通食材嗎 因為廣東省會有人使用霸王花煲湯,使用蕉蕾煲粥,使用木棉花煲湯,所以餐飲業(yè)也可以使用這些作為普通食材嗎?
答復內(nèi)容:
您好!您咨詢的問題已收悉,現(xiàn)回復如下:
咨詢的食材暫未獲悉有禁止使用的相關規(guī)定,具有傳統(tǒng)食用習慣的食材建議食品經(jīng)營者綜合考慮其經(jīng)營風險加工使用。
此回復僅作政務咨詢使用,不作為行政復議、行政訴訟等程序的依據(jù)材料,具體事件處理應當由屬地管轄單位根據(jù)查明的事件事實,依照法定程序進行認定。
感謝您對我局工作的支持與理解!