2025年6月25日,十二夏天(廈門)產業(yè)園啟動儀式在廈門市翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)隆重舉行。來自政府相關部門、行業(yè)協會、科研機構、合作伙伴等眾多嘉賓齊聚一堂,共同見證這一標志著中國健康方便食品行業(yè)智能化升級的里程碑時刻。
儀式現場,隨著象征產業(yè)革新的奠基啟動,這個集上游供應鏈、食材前處理工藝、尖端食品研發(fā)實驗室、自動化生產、科研檢測、物流集群于一體的現代化食品產業(yè)園,正式宣布動工。
從自動化產線到構建智造產業(yè)園 一個中國食品品牌對品質的從不妥協
回溯十二夏天的發(fā)展脈絡,品牌之路也是中國食品創(chuàng)新型企業(yè)的長青代表。品牌初創(chuàng)期便深耕印尼燕窩貿易,產品遠銷全球高標準市場,奠定了對品質與安全的嚴苛追求基因。從2016年開始,十二夏天前瞻性地開創(chuàng)即食燕窩、鮮燉燕窩、燕窩粥等品類,并逐步將視野拓展至更廣闊的健康方便食品領域,并在2022年自建了行業(yè)首條碗裝自動化高速產線,并以印尼旗下溯源碼燕窩工廠把控上游優(yōu)質燕窩原料,讓產品不僅穩(wěn)定安全,更品質可溯。強化了“Faster, Healthier and Cheaper”的品牌核心產品理念,以燕窩粥、谷物碗、花膠羹、甜品季等明星產品系列,迅速占領消費者心智,成為品類榜單佼佼者并贏得海外市場青睞。而在每年的節(jié)假日,十二夏天禮品系列更是深受歡迎。
此番投建的廈門產業(yè)園,正是其深厚積淀與創(chuàng)新決心的厚積薄發(fā)。園區(qū)總建筑面積達到60000平方米,投資過億,預計正式投產后,年產值可達 30億元。
園區(qū)設計上,不僅為未來的品牌產業(yè)布局構建好了前瞻性復合型規(guī)劃,集上游供應鏈集成、食材前處理工藝、尖端食品研發(fā)實驗室、自動化生產、科研檢測、物流集群于一體,更強化了從源頭到終端的完整產業(yè)閉環(huán)。其核心亮點,在于樹立了國內健康安全的方便食品生產自動化新標桿——園區(qū)內高度智能化的生產線,可實現從投料到出品關鍵環(huán)節(jié)的極高自動率,為產品品質標準化構筑了堅實的“護城河”。
“智慧+科研”雙引擎 牢抓舌尖安全與美味
據了解,園區(qū)內部采用符合國際高標準的十萬級無塵潔凈車間,為食品安全提供了如同制藥行業(yè)般的環(huán)境保障。其次自建的食品研發(fā)實驗室,將會與江南大學、集美大學等知名學府及權威食品研發(fā)機構深度聯動,匯聚國內外權威科研力量。這里不僅是前沿食品產品的孵化器,源源不斷地產出創(chuàng)新配方與專利技術,更是行業(yè)標準制定的重要參與者(截止至發(fā)稿之日,十二夏天已參與起草方便食品(方便粥制品)行業(yè)標準、《燕窩粥》及《燕窩經營行為規(guī)范》團體標準、《粥類罐頭質量通則》國家標準),彰顯其技術話語權,讓中國制造的好產品也能在全球舞臺閃閃發(fā)亮。
談及產業(yè)園對行業(yè)的意義,創(chuàng)始人kico堅定目標:“加油,干就完了!”他強調,十二夏天定要干出“中國質造”的全球化新標準,作為頭部品牌更要堅守社會責任。為食品行業(yè)注入新鮮活力,讓中國食品從廈門出發(fā),走向全國,沖向世界。成為全世界消費者喜愛的、認可的放心品牌。
(十二夏天創(chuàng)始人kico)
其次,從世界甄選優(yōu)質原料(如印尼進口溯源燕窩、新西蘭乳源、全球超級谷物等)到采用食品級安全包材(如高密度耐微波PP碗),再到清潔標簽創(chuàng)新工藝去實現產品0添加也能保持好口感,和貫穿全程的精密化驗檢測流程,十二夏天(廈門)產業(yè)園將“安全健康方便食品專家”的定位,融入每一個研發(fā)及生產細節(jié),誠意滿滿地輸出給消費者更好的產品。
在行業(yè)地位上,十二夏天現有產線所具備的22項權威資質認證、全流程化驗檢驗體系,結合產業(yè)園新產線的智能系統深化升級,不僅強化了十二夏天在健康方便食品賽道的技術壁壘,更有望推動整個行業(yè)向“清潔標簽、真材實料、保持創(chuàng)新”的方向升級。產業(yè)園負責人方漢森在發(fā)言中表示:未來的中國食品行業(yè)發(fā)展,需要我們每一位行業(yè)參與者,將專業(yè)的技能、安全的理念、創(chuàng)新的思維投入到其中,去為市場創(chuàng)造價值。
(產業(yè)園負責人方漢森)
站在行業(yè)發(fā)展的維度,十二夏天(廈門)產業(yè)園的啟動,恰逢中國食品工業(yè)向智能化、綠色化轉型的關鍵時期。隨著產業(yè)園在2026年正式投產,其不僅將助力十二夏天成為全球食品產業(yè)的引領者,更將帶動食品行業(yè)的整體升級,為“中國質造”在全球健康方便食品市場的競爭力提升注入新動能。