當高溫熱浪席卷城市，外賣餐食、集市食材的食品安全也成了市民關(guān)注的焦點。
7月23日，上海市市場監(jiān)管局聯(lián)合普陀區(qū)市場監(jiān)管局、真如鎮(zhèn)街道辦事處在高陵集市以“你點我檢護食安，煙火集市惠萬家”為主題，開展了今年第七期“百姓點檢日”活動，讓市民沉浸式參與食品安全監(jiān)管全過程，切實守護“煙火氣”中的“安心味道”。
01
集市互動接地氣
科普惠民零距離
作為上海市集市更新改造的典型代表，高陵集市已升級為集菜場、“老字號”食品店、社區(qū)食堂等于一體的一站式社區(qū)便民服務中心?；顒赢斕焐衔纾吡昙欣锏囊庖娬骷瘏^(qū)、“你送我檢”快檢服務臺、食品安全趣味互動展臺人氣十足。后續(xù)，活動視頻還將在東方衛(wèi)視“東方城市生活”、上海人民廣播電臺“愛上行味”平臺播放，讓更多市民也得以“云參與”這場食品安全守護行動。
“聽說這里能現(xiàn)場檢測農(nóng)殘，我特意帶了剛買的番茄來測一下。”在“你送我檢”快檢服務臺，家住附近的爺叔前來送檢，監(jiān)管人員把市民送來的外賣餐食、生鮮食材送往“透明快檢間”進行快速檢測，檢測過程和結(jié)果實時呈現(xiàn)，讓大家看得明明白白。
一旁的意見征集展臺，監(jiān)管人員向市民介紹“百姓點檢日”的活動內(nèi)容，并積極引導市民掃碼參與問卷調(diào)查，面對面傾聽市民對食品安全監(jiān)管工作的意見建議。
趣味互動展臺同樣人氣高漲，問答中穿插的食安小常識讓市民在游戲中輕松漲知識，吸引了不少老人和孩子駐足參與。
在透明直播間，“小段食安課堂”“食安有譜”的監(jiān)管人員在現(xiàn)場針對市民關(guān)心的小龍蝦、冷鮮雞等話題進行在線科普，助力提升市民食品安全素養(yǎng)。
02
抽檢過程全透明
食安監(jiān)管看得見
日前，針對市民票選的熱門食品品種，主持人穎子帶領(lǐng)著消費者代表、媒體記者、食品安全包保干部等一同直擊“透明實驗室”，觀摩第三方檢測機構(gòu)抽檢的全過程。
活動當天，隨著主持人的講解，監(jiān)管人員還帶領(lǐng)觀眾通過“明廚亮灶”實時畫面，清晰看到后廚衛(wèi)生環(huán)境、生熟分開操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，讓“觀摩團”直呼“安心”。“以前只知道外賣要好吃，今天才看到背后還有這么嚴格的監(jiān)管流程。”全程觀摩的市民張先生感慨道。
03
民意征集聚焦點
閉環(huán)管理強保障
活動前期，市場監(jiān)管部門針對高陵集市的復合業(yè)態(tài)特點，聚焦高溫天外賣食品安全，已通過全國食品安全“你點我檢”民意征集系統(tǒng)開啟問卷征集，并借助集市海報、市民區(qū)宣傳、融媒體推廣等多渠道擴散，讓市民點選出最關(guān)注的食品品類、抽檢項目等。
下一步，市場監(jiān)管部門將根據(jù)征集結(jié)果，委托第三方檢測機構(gòu)開展“你點我檢”外賣食品專項監(jiān)督抽檢，抽檢結(jié)果將通過上海市市場監(jiān)管局官網(wǎng)公示。
此次活動讓市民親歷了食品安全監(jiān)管流程，更搭建起“數(shù)字化監(jiān)管+群眾監(jiān)督”的橋梁，線上線下共吸引了近5萬人次參與和關(guān)注。普陀區(qū)市場監(jiān)管人員表示：“高陵集市的煙火氣，既要有人間滋味，更要有安全保障。‘你點我檢’讓每個人都成為食安守護者，共同守護這份溫暖的城市味道。”
今年以來，上海已開展多場“你點我檢”活動，走進長者食堂、旅游景區(qū)、核心商場等場所。通過每月“百姓點檢日”，讓食品抽檢真正貼近群眾需求。市民可繼續(xù)通過線上渠道提出食安建議。這場扎根群眾的食安活動，讓“共治共享”的理念融入城市食安治理，讓每一份外賣都充滿安心，讓現(xiàn)代化社區(qū)集市真正成為便民、惠民、樂民的安心家園。
