明玥·香港餅食禮品專家
明玥，香港皇玥集團出海品牌，由香港半島奶黃月餅創(chuàng)始人葉永華大師主理，精選全球優(yōu)質食材，制作出享譽盛名的流心月餅、低糖月餅以及米其林蝴蝶酥等。2025明玥月餅系列均由香港皇玥出品，堅持100%香港制造，自有廠房亦獲得清真認證（Halal）。
連續(xù)七年榮獲世界食品品質評鑒大獎最高金獎
自2019年起，皇玥流心月餅連續(xù)七年勇奪“世界食品品質評鑒大獎”(Monde Selection)中最高級別的“最高金獎”，更是全港首個流心月餅獲此殊榮，連同再次榮獲“最高金獎”的傳統(tǒng)月餅，成為2024年全球唯一以月餅產品獲得這項最高榮耀的品牌，冠絕全球。
雙層月餅禮盒 送禮尊貴體面
明月映團圓，禮盒載心意。今年明玥以創(chuàng)新設計重塑傳統(tǒng)節(jié)禮，打造雙層中秋月餅禮盒：色彩繽紛的封套搭配全新多巴胺配色月餅盒，開合之間盡顯優(yōu)雅儀式感。無論是家庭團聚，還是贈予摯友與合作伙伴，明玥雙層禮盒皆以精致細節(jié)，為中秋團圓增添一份溫暖與驚喜。
流心月餅系列
流心月餅的流心餡料需要做到恰到好處，對制作工藝要求極高。在葉永華大師傅的嚴格要求以及經歷了上百次反復研究和改良，月餅由內而外散發(fā)著濃郁黃油香氣，在室溫下亦能呈現(xiàn)流心效果，色香味俱全。
（1）流心奶黃月餅：精選天然黃油與頂級咸蛋黃秘制餡料，奶黃流心如絲般柔滑。
（2）流心陳皮紅豆沙月餅：嚴選優(yōu)質紅豆，加入超過20年的陳皮，制成散發(fā)著悠悠陳皮清香的流心紅豆餡料，一嘗傾心。
（3）流心芝麻月餅：嚴選上乘黑芝麻，經多重工序秘制成流心餡料，芝麻香氣濃郁。
（4）流心貓山王榴蓮月餅：精選頂級貓山王榴蓮新鮮帶核果肉，手工去核，保留純正果肉融入月餅，濃郁榴香。
（5）流心蔓越莓月餅：嚴選蔓越莓優(yōu)質水果餡料，果味濃郁，帶來一抹酸甜的清新口感。
低糖月餅系列
以麥芽糖醇代替?zhèn)鹘y(tǒng)蔗糖，且不含人工代糖，大幅減低糖份并控制在5%之內，大師傅力求改變清淡無味的低糖產品定律，秘制餡料及餅皮，加上獨特烘焙制法，令月餅在低糖之下仍能保持軟滑口感和黃油幽香。
（1）低糖流心奶黃月餅：流心的絲滑，既滿足了對傳統(tǒng)流心奶黃的期待，又兼顧健康需求。
（2）低糖流心芝麻月餅：嚴選上乘黑芝麻慢火炒香后磨碎秘制成流心餡料，口感細膩絲滑。
（3）低糖雙黃白蓮蓉月餅：挑選來自湖南的寸三蓮，蓮蓉清香幼滑，搭配兩顆頂級咸蛋黃，兼具健康與傳統(tǒng)滋味。
傳統(tǒng)月餅
雙黃白蓮蓉月餅：精心挑選來自湖南的寸三蓮，蓮蓉清香幼滑，晶瑩通透，配以黃金圓潤的大顆完整咸蛋黃，咸香不膩。葉永華大師傅與一眾老師傅以傳統(tǒng)手藝手工制作，皮薄餡足，為您呈現(xiàn)最傳統(tǒng)的滋味。
這個中秋，讓明玥的流心月餅禮盒，承載月光與心意，陪伴每一段溫暖相聚時光。
