說起“五常大米”，那在“米圈”中的名氣真不是一般的大。五常這個地方，有著得天獨厚的自然條件，肥沃的黑土地加上充足的日照和適宜的氣候條件，簡直是水稻生長的天堂。這樣的環(huán)境下孕育出來的五常大米，顆粒飽滿、色澤白透，蒸煮之后油亮發(fā)光、香味濃郁、口感軟糯又不失筋道，果真是人間美味啊。然而，市面上打著“五常大米”旗號的產品鋪天蓋地，大家如何才能買到正宗的“五常大米”呢？下面，就讓小編帶大家一起了解一下吧！
市面上的“五常大米”都是真的嗎
大家在選購大米的時候，會看到好多品牌的“五常大米”，其實，它們可能都只是單純頂了個“五常大米”的名字。根據(jù)官方給出的數(shù)據(jù)，五常市每年大米產量約70萬噸。但市面上打著“五常大米”名號銷售的大米規(guī)卻有1000多萬噸，也就是說，其中80%-90%都是假“五常大米”。
如何選購真“五常大米”
1.看產地：正宗的“五常大米”必須得是產自黑龍江五常市。要是包裝上產地含糊其辭，或者干脆不是五常，那肯定不正宗。當然，“五常大米”的產地也分三六九等，五常的龍鳳山區(qū)域作為核心產區(qū)，種出來的“五常大米”品質就很高，算得上是“五常大米”中的頭部產品。
2.看標準：國家標準的“五常大米”執(zhí)行標準是GB/T 19266。要是包裝上沒有這個標準號，或者是其他的標準，那基本可以判定不是正宗五常大米。這就好比產品的“身份證”，只有符合這個標準，才是正宗的“五常大米”。
3.看溯源碼：很多正宗的“五常大米”產品包裝上都印有官方溯源碼，通過掃碼就能查到這袋大米從種植到加工，再到銷售這一路的信息，大家看的明白，吃起來也更加放心。
友情提示
米飯雖香，但也需適量食用。以下4類人群不宜多吃米飯：
1.患糖尿病的人：白米飯一進入到胃腸，立馬進行消化，速度很快，胃腸把白米飯中的大量淀粉無壓力的吸收完，沒過多久，淀粉轉化成的糖分就會進入血液，導致血糖飆升。
2.患心腦血管疾病的人：哈佛大學做過一個歷時近十年的跟蹤研究，證實了全谷類的食物，讓26%的冠心病得以減少。血壓，血脂高的人群，還是少吃米飯為妙。
3.中老年人：人到中年，腸道經過幾十年的運轉，里面堆積著不少毒素，需要膳食纖維來促進這些毒素的排出，但是白米飯膳食纖維少，不利于這些毒素的排除。
4.孕婦特別是高齡產婦：孕期因為內分泌的變化，對食物中糖分的分解壓力變大，如果每天都吃白米飯這類生糖指數(shù)高的食物容易出現(xiàn)孕婦糖尿病。而且子宮壓迫到大腸也容易導致便秘，白米飯膳食纖維少，可能會加重便秘。
供稿：機關黨委
