塑料與我們的生活密不可分。飲料瓶、外賣餐盒、保鮮盒……我們每天都會接觸大小不一、形狀各異的塑料容器?？赡阕⒁膺^塑料容器上的數(shù)字嗎？這些數(shù)字從1到7不等，代表著七類不同用途的塑料材料。
看數(shù)字識塑料
在塑料容器的底部都有一個帶有循環(huán)箭頭的三角形圖形。根據(jù)《塑料制品的標志》（GB/T 16288-2024），這個圖形代表可回收再生利用，是一種塑料制品回收標志。
一般來說，生活中常見到的圖形標志內(nèi)標記的數(shù)字代號有7個，但是它們并非表示7個塑料質(zhì)量等級，而是代表著7種有著不同功能用途和使用禁忌的塑料材料
1代表PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），常用于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等的制作。PET不耐高溫，若裝高溫液體或加熱則易變形，會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。另外，由于PET降解物質(zhì)易在酒精中溶出，因此PET類塑料不建議用作酒類包裝。
2代表PE-HD（高密度聚乙烯），具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，其塑料制品具有耐油性、耐低溫沖擊性等優(yōu)點，因此生活中HDPE類塑料常用于食用油、清潔用品和洗浴產(chǎn)品的包裝。
3代表PVC（聚氯乙烯），在光、熱作用下易發(fā)生降解反應(yīng)，容易產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此該類塑料制品在使用過程中應(yīng)盡量避開強光直射、避免在高溫下使用。原先鑒于塑化劑的問題，現(xiàn)生活中PVC類塑料較少用于包裝食品，常用于雨衣膜、壁紙等制作。
4代表PE-LD（低密度聚乙烯），與PE-HD都屬于聚乙烯材料，我們通常也會把它們統(tǒng)稱為PE材料。PE-LD在食品包裝中也屬于比較安全的材料，最常用于家用食品保鮮膜。
5代表PP（聚丙烯），具有良好的耐熱性，能耐100°C以上的溫度，已被廣泛用于制造可用微波爐加熱的一次性餐盒。但PP耐低溫性差，因此不宜在低溫下使用。
6代表PS（聚苯乙烯），在食品包裝中主要用于碗裝泡面盒和一次性快餐盒的制作。PS在高溫作用下會釋放有毒單體，因此不建議在高溫條件下使用該材質(zhì)的塑料制品。在日常生活中，也要盡量避免用PS材質(zhì)快餐盒打包滾燙的食物。
7代表OTHER，即其他塑料材料。其中，聚碳酸酯（PC）是該類中最常見的材質(zhì)。由于PC在高溫下容易釋放出雙酚A，溫度越高，釋放越多，因此建議不要在高溫條件下反復(fù)使用PC材質(zhì)的塑料制品。
選購食品用塑料制品時
需要注意什么？
市場上食品接觸用塑料制品質(zhì)量參差不齊，建議消費者在選購和使用時，注意以下幾點？？
看標識
盡量到正規(guī)的商店、超市選購，并看清是否有生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址等信息。另外，要按照產(chǎn)品說明使用塑料制品，并只將它們用于規(guī)定的用途，例如塑料制品上無微波爐加熱標識，千萬別使用微波爐加熱。
看外觀
選購表面平整光滑、色澤均勻的一次性塑料餐飲具，盡量選擇沒有裝飾圖案的產(chǎn)品。如果發(fā)現(xiàn)塑料制品出現(xiàn)破損或者變形，建議不要再使用。
嗅氣味
塑料中如果有小分子物質(zhì)會揮發(fā)并產(chǎn)生異味。選購塑料制品時，建議聞一聞有沒有刺激性氣味，盡量選擇無異味的產(chǎn)品。
