此刻，全球食品行業(yè)的目光正聚焦于一場即將改寫格局的盛會。2026年1月26日至30日，被譽為“世界食品產(chǎn)業(yè)風向標”的Gulfood（迪拜國際食品展）將迎來其歷史性升級——首度以“雙館聯(lián)動、兩翼齊飛”的模式，在迪拜展覽中心（Dubai Exhibition Centre）與迪拜世界貿(mào)易中心（Dubai World Trade Centre）同步舉行。本屆展會將匯聚超過8500家參展企業(yè)，覆蓋195個國家和地區(qū)，以規(guī)?？涨啊⒔Y構革新、主題鮮明的三大特質(zhì)，為全球業(yè)界呈現(xiàn)一場深度與廣度并重的行業(yè)全景圖。
一、聚焦源頭，布局全球供應基石
1. 稻米、豆類與谷物展區(qū)（Rice, Pulses and Grains）：巴斯馬蒂米、茉莉香米、扁豆、鷹嘴豆、藜麥等應有盡有，集結于迪拜展覽中心北館（North Halls），匯聚所有主流生產(chǎn)商，呈現(xiàn)全球主糧作物的多樣性與穩(wěn)定供應能力。
2. 肉類與禽類展區(qū)（Meat and Poultry）：全品類覆蓋，牛肉、羊肉、禽肉等特色產(chǎn)品，位于迪拜世界貿(mào)易中心謝赫賽義德展館及貿(mào)易中心競技場（Sheikh Saeed Halls and Trade Centre Arena），可靠的大宗供應商與專業(yè)出口商匯聚于此。
3. 乳制品展區(qū)（Dairy）：遍及六十個國家，從傳統(tǒng)奶酪到高性能乳制品原料，在迪拜世界貿(mào)易中心謝赫拉希德展館與謝赫馬克圖姆展館（Sheikh Rashid and Sheikh Maktoum Halls），匯聚全球乳業(yè)精華。
4. 油脂展區(qū)（Fats and Oils）：功能性油脂、可持續(xù)替代品與定制化脂肪——為制造業(yè)提供動力的行業(yè)。專業(yè)展示位于迪拜世界貿(mào)易中心扎比爾1號及2號展館（Za’abeel Halls 1 and 2）。
二、匯聚品牌與流通，貫穿產(chǎn)業(yè)中堅力量
對于尋求成熟品牌與高效流通解決方案的訪客，展會規(guī)劃了明確路徑。
1. 強勢品牌展區(qū)（Power Brands）：貫穿迪拜展覽中心北館（North Halls）及迪拜世界貿(mào)易中心1-8號館（1-8 Halls），集中呈現(xiàn)全球食品飲料行業(yè)的領軍品牌與高價值產(chǎn)品。
2. 物流展區(qū)與雜貨貿(mào)易展區(qū)（Logistics and Grocery Trade）：二者并置于迪拜展覽中心北館日落大道展區(qū)（Sunset Avenue），前者匯聚航運公司、冷鏈、倉儲及包裝解決方案等運營商，后者面向零售商和批發(fā)商的自有品牌、廚房常備品及大宗商品系列，是綜合雜貨產(chǎn)品的貿(mào)易樞紐。
三、前瞻未來，鎖定創(chuàng)新增長引擎
1. 新鮮食品展區(qū)（Gulfood Fresh）：一個由種植者和出口商組成的新型市場，提供優(yōu)質(zhì)供應和全年穩(wěn)定的品質(zhì)保障，代表鮮食領域的品質(zhì)巔峰，同樣位于迪拜展覽中心北館日落大道展區(qū)（Sunset Avenue, Dubai Exhibition Centre）。
2. 飲品展區(qū)（Beverages）：全球最豐富的飲品陣容，功能性飲品、精釀飲品、健康飲品，以及專屬熱飲盡在此處。位于迪拜世界貿(mào)易中心扎比爾2-6號館（Za’abeel Halls 2-6），其中熱飲館位于扎比爾3號館（Za'abeel Hall 3）。
3. 初創(chuàng)企業(yè)與科技展區(qū)（Startups & Tech）：匯聚超過250家初創(chuàng)企業(yè)及150余家投資機構，聚焦人工智能預測、生物技術、精密發(fā)酵與運營工具等顛覆性技術，這些技術將塑造未來十年的食品產(chǎn)業(yè)格局，是孕育行業(yè)未來巨頭的關鍵舞臺。其位于迪拜世界貿(mào)易中心Gulfood初創(chuàng)企業(yè)館（Gulfood Startups Pavilion）。
四、早鳥禮遇：以最優(yōu)成本參與全球最大食品展
2026年迪拜國際食品展早鳥票現(xiàn)已開售，為鼓勵提前規(guī)劃參與，主辦方推出線上注冊專項優(yōu)惠，觀眾于展前通過官網(wǎng)完成注冊，即可享受35%購票優(yōu)惠，票價為450迪拉姆，一張通票，兩地場館，五日展期。訪問迪拜國際食品展官方平臺www.gulfood.com注冊參會，即可鎖定優(yōu)惠席位，攜手全球食品力量，共同定義未來市場。
五、展會指南：便捷交通與專屬禮遇，助力無憂參會體驗
絕大多數(shù)國際旅客通過迪拜國際機場入境，該機場距迪拜世界貿(mào)易中心約15分鐘車程，而迪拜展覽中心距該機場約40公里，車程35-45分鐘。雖然阿勒馬克圖姆（Al Maktoum）國際機場離展覽中心較近，但因商業(yè)航班稀少，并非主流選擇。為確保展會期間交通高效，迪拜已啟動全市聯(lián)動計劃，加強兩大場館間的銜接。
迪拜展覽中心位于迪拜世博城，毗鄰多條主干道，可駕車、乘出租車或地鐵抵達；乘坐地鐵紅線至2020世博會站，步行即可到達展館。展會期間地鐵將在高峰時段增班縮隔，保障運力。迪拜地鐵連接市區(qū)各主要區(qū)域與迪拜世界貿(mào)易中心，發(fā)車間隔僅數(shù)分鐘，運營時間為早5點至晚11點，乘客可使用諾爾卡（Nol Card）乘車。此外，展會期間將開通由30輛巴士組成的快速接駁網(wǎng)絡，專項運營于迪拜世界貿(mào)易中心與迪拜展覽中心之間。關鍵地鐵站設有“停車換乘”點，同時世博城內(nèi)將運行80條穿梭巴士線路，往返于指定停車區(qū)與場館，確保交通順暢。
為方便全球參會者盡覽盛會，Gulfood組委會攜手阿聯(lián)酋航空和麗笙酒店為與會者提供行程和住宿便利。于 2026年1月21日至2月4日期間預訂阿聯(lián)酋航空的航班，并使用專屬促銷代碼 EVE6ROE，可享受特別優(yōu)惠票價。展會期間參會者預訂麗笙酒店，可享客房及餐飲最高8折優(yōu)惠。
2026年度Gulfood的帷幕即將拉開，這不僅僅是一場展會，更是一次關乎全球食品產(chǎn)業(yè)未來脈絡的深度對話與結構性創(chuàng)新。前瞻的展會離不開前瞻的視角，本屆展會期間，Bloomimg貿(mào)易數(shù)據(jù)將在現(xiàn)場與業(yè)界同仁交流分享，如何通過持續(xù)跟蹤全球進出口流動、市場信號與企業(yè)行為，將海量貿(mào)易數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為對供應鏈、市場準入及競爭格局的清晰洞察，為企業(yè)賦能每一步?jīng)Q策，愿以此文為引，Blooming貿(mào)易數(shù)據(jù)助您管窺趨勢、擘畫遠略。
