近日隨湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)孔令志率領(lǐng)的湖南省質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員隊(duì)伍對(duì)長(zhǎng)沙市內(nèi)賓館和蔬菜市場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查。隨著湖南農(nóng)業(yè)部門(mén)日前出臺(tái)７９種農(nóng)藥在３２種（類）農(nóng)副產(chǎn)品中的農(nóng)藥最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)執(zhí)法部門(mén)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢查的執(zhí)法力度明顯加強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)藥市場(chǎng)也在產(chǎn)生同步變化。
根據(jù)長(zhǎng)沙市日前出臺(tái)的相關(guān)政策，農(nóng)作物中農(nóng)藥最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)都作了量化規(guī)定，如每千克水果農(nóng)藥殘留應(yīng)少于或等于的毫克數(shù)為：百菌清１，倍硫磷０．０５，苯丁錫５，草甘膦０．１，除蟲(chóng)脲１，代森錳鋅３（梨果），滴滴涕０．１，敵百蟲(chóng)０．１，毒死蜱１，對(duì)硫磷不得檢出，多菌靈０．５，二嗪磷０．５，氟氰戊菊酯０．５，甲拌磷不得檢出，甲萘威２．５，甲霜靈１（小粒水果），抗蚜威２．５，克菌丹１５，樂(lè)果１，六六六０．１，氟氯氫菊酯０．２，氯菊酯２，氰戊菊酯０．２，炔螨特５（梨果），噻螨酮０．５（梨
果），三唑酮０．２，三唑錫２（梨果），殺螟硫磷０．５，雙甲脒０．５（梨果），四螨嗪１，辛硫磷０．０５，嗅氰菊酯０．１（皮可食），亞胺硫磷
０．５，乙酸甲胺磷０．５，異菌脲（梨果）１０，敵敵畏０．２，馬拉硫磷不得檢出。
目前，長(zhǎng)沙蔬菜、水果要上餐桌需經(jīng)過(guò)三道關(guān)。湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)孔令志告訴記者：“餐桌污染主要來(lái)源是深藏在蔬菜組織中的殘留農(nóng)藥，這是無(wú)論用什么辦法清洗也無(wú)法消除的。唯一有效的辦法就是通過(guò)檢測(cè)加以甄別，將農(nóng)藥殘留超標(biāo)者封殺。”在長(zhǎng)沙市蔬菜食品檢測(cè)中心，記者看到檢測(cè)人員正通過(guò)先進(jìn)儀器設(shè)備對(duì)當(dāng)日需進(jìn)場(chǎng)銷售的蔬菜進(jìn)行檢測(cè)。在金源酒店廚房中，蔬菜市場(chǎng)送來(lái)的經(jīng)過(guò)檢測(cè)的蔬菜還要經(jīng)過(guò)初檢和選樣檢測(cè)兩道程序。據(jù)悉，長(zhǎng)沙市質(zhì)監(jiān)部門(mén)向部分重點(diǎn)賓館、酒摟、學(xué)校配發(fā)了１００多套價(jià)值５０多萬(wàn)元的蔬菜快速檢測(cè)設(shè)備和試劑，培訓(xùn)有關(guān)監(jiān)測(cè)人員建立了１００多個(gè)“深入廚房”的檢測(cè)網(wǎng)點(diǎn)。在這些監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)，農(nóng)藥殘留量用簡(jiǎn)單的試劑進(jìn)行顏色對(duì)比就能分辨。此外，質(zhì)監(jiān)部門(mén)還經(jīng)常性對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等銷售的農(nóng)產(chǎn)品特別是瓜果蔬菜等進(jìn)行檢測(cè)，將檢測(cè)結(jié)果通過(guò)新聞媒體向社會(huì)公開(kāi)，這使銷售主渠道企業(yè)為維護(hù)其市場(chǎng)信譽(yù)，高度重視進(jìn)貨渠道，自行檢查蔚然成風(fēng)。這一局面顯示，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品在大城市已基本沒(méi)有市場(chǎng)空間。
在圍剿“餐桌污染”的高壓下，長(zhǎng)沙市場(chǎng)“放心菜”比率已超過(guò)９０％，水果達(dá)標(biāo)的比例也明顯提高。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)藥價(jià)格已不再成為市場(chǎng)選擇的
唯一標(biāo)準(zhǔn)，一些高效低毒、低殘留的農(nóng)藥制劑特別是生物農(nóng)藥特別受到生產(chǎn)者的歡迎。
根據(jù)長(zhǎng)沙市日前出臺(tái)的相關(guān)政策，農(nóng)作物中農(nóng)藥最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)都作了量化規(guī)定，如每千克水果農(nóng)藥殘留應(yīng)少于或等于的毫克數(shù)為：百菌清１，倍硫磷０．０５，苯丁錫５，草甘膦０．１，除蟲(chóng)脲１，代森錳鋅３（梨果），滴滴涕０．１，敵百蟲(chóng)０．１，毒死蜱１，對(duì)硫磷不得檢出，多菌靈０．５，二嗪磷０．５，氟氰戊菊酯０．５，甲拌磷不得檢出，甲萘威２．５，甲霜靈１（小粒水果），抗蚜威２．５，克菌丹１５，樂(lè)果１，六六六０．１，氟氯氫菊酯０．２，氯菊酯２，氰戊菊酯０．２，炔螨特５（梨果），噻螨酮０．５（梨
果），三唑酮０．２，三唑錫２（梨果），殺螟硫磷０．５，雙甲脒０．５（梨果），四螨嗪１，辛硫磷０．０５，嗅氰菊酯０．１（皮可食），亞胺硫磷
０．５，乙酸甲胺磷０．５，異菌脲（梨果）１０，敵敵畏０．２，馬拉硫磷不得檢出。
目前，長(zhǎng)沙蔬菜、水果要上餐桌需經(jīng)過(guò)三道關(guān)。湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)孔令志告訴記者：“餐桌污染主要來(lái)源是深藏在蔬菜組織中的殘留農(nóng)藥，這是無(wú)論用什么辦法清洗也無(wú)法消除的。唯一有效的辦法就是通過(guò)檢測(cè)加以甄別，將農(nóng)藥殘留超標(biāo)者封殺。”在長(zhǎng)沙市蔬菜食品檢測(cè)中心，記者看到檢測(cè)人員正通過(guò)先進(jìn)儀器設(shè)備對(duì)當(dāng)日需進(jìn)場(chǎng)銷售的蔬菜進(jìn)行檢測(cè)。在金源酒店廚房中，蔬菜市場(chǎng)送來(lái)的經(jīng)過(guò)檢測(cè)的蔬菜還要經(jīng)過(guò)初檢和選樣檢測(cè)兩道程序。據(jù)悉，長(zhǎng)沙市質(zhì)監(jiān)部門(mén)向部分重點(diǎn)賓館、酒摟、學(xué)校配發(fā)了１００多套價(jià)值５０多萬(wàn)元的蔬菜快速檢測(cè)設(shè)備和試劑，培訓(xùn)有關(guān)監(jiān)測(cè)人員建立了１００多個(gè)“深入廚房”的檢測(cè)網(wǎng)點(diǎn)。在這些監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)，農(nóng)藥殘留量用簡(jiǎn)單的試劑進(jìn)行顏色對(duì)比就能分辨。此外，質(zhì)監(jiān)部門(mén)還經(jīng)常性對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等銷售的農(nóng)產(chǎn)品特別是瓜果蔬菜等進(jìn)行檢測(cè)，將檢測(cè)結(jié)果通過(guò)新聞媒體向社會(huì)公開(kāi)，這使銷售主渠道企業(yè)為維護(hù)其市場(chǎng)信譽(yù)，高度重視進(jìn)貨渠道，自行檢查蔚然成風(fēng)。這一局面顯示，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品在大城市已基本沒(méi)有市場(chǎng)空間。
在圍剿“餐桌污染”的高壓下，長(zhǎng)沙市場(chǎng)“放心菜”比率已超過(guò)９０％，水果達(dá)標(biāo)的比例也明顯提高。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)藥價(jià)格已不再成為市場(chǎng)選擇的
唯一標(biāo)準(zhǔn)，一些高效低毒、低殘留的農(nóng)藥制劑特別是生物農(nóng)藥特別受到生產(chǎn)者的歡迎。
