近日隨湖南省質量技術監(jiān)督局局長孔令志率領的湖南省質監(jiān)執(zhí)法人員隊伍對長沙市內賓館和蔬菜市場進行突擊檢查。隨著湖南農業(yè)部門日前出臺７９種農藥在３２種（類）農副產品中的農藥最高殘留限量標準，相關執(zhí)法部門對農產品檢查的執(zhí)法力度明顯加強，農產品、農藥市場也在產生同步變化。
　　根據(jù)長沙市日前出臺的相關政策，農作物中農藥最高殘留限量標準都作了量化規(guī)定，如每千克水果農藥殘留應少于或等于的毫克數(shù)為：百菌清１，倍硫磷０．０５，苯丁錫５，草甘膦０．１，除蟲脲１，代森錳鋅３（梨果），滴滴涕０．１，敵百蟲０．１，毒死蜱１，對硫磷不得檢出，多菌靈０．５，二嗪磷０．５，氟氰戊菊酯０．５，甲拌磷不得檢出，甲萘威２．５，甲霜靈１（小粒水果），抗蚜威２．５，克菌丹１５，樂果１，六六六０．１，氟氯氫菊酯０．２，氯菊酯２，氰戊菊酯０．２，炔螨特５（梨果），噻螨酮０．５（梨
果），三唑酮０．２，三唑錫２（梨果），殺螟硫磷０．５，雙甲脒０．５（梨果），四螨嗪１，辛硫磷０．０５，嗅氰菊酯０．１（皮可食），亞胺硫磷
０．５，乙酸甲胺磷０．５，異菌脲（梨果）１０，敵敵畏０．２，馬拉硫磷不得檢出。
　　目前，長沙蔬菜、水果要上餐桌需經過三道關。湖南省質量技術監(jiān)督局局長孔令志告訴記者：“餐桌污染主要來源是深藏在蔬菜組織中的殘留農藥，這是無論用什么辦法清洗也無法消除的。唯一有效的辦法就是通過檢測加以甄別，將農藥殘留超標者封殺?！痹陂L沙市蔬菜食品檢測中心，記者看到檢測人員正通過先進儀器設備對當日需進場銷售的蔬菜進行檢測。在金源酒店廚房中，蔬菜市場送來的經過檢測的蔬菜還要經過初檢和選樣檢測兩道程序。據(jù)悉，長沙市質監(jiān)部門向部分重點賓館、酒摟、學校配發(fā)了１００多套價值５０多萬元的蔬菜快速檢測設備和試劑，培訓有關監(jiān)測人員建立了１００多個“深入廚房”的檢測網點。在這些監(jiān)測網點，農藥殘留量用簡單的試劑進行顏色對比就能分辨。此外，質監(jiān)部門還經常性對農貿市場、超市等銷售的農產品特別是瓜果蔬菜等進行檢測，將檢測結果通過新聞媒體向社會公開，這使銷售主渠道企業(yè)為維護其市場信譽，高度重視進貨渠道，自行檢查蔚然成風。這一局面顯示，農藥殘留超標的農產品在大城市已基本沒有市場空間。
　　在圍剿“餐桌污染”的高壓下，長沙市場“放心菜”比率已超過９０％，水果達標的比例也明顯提高。在農產品生產環(huán)節(jié)，農藥價格已不再成為市場選擇的
唯一標準，一些高效低毒、低殘留的農藥制劑特別是生物農藥特別受到生產者的歡迎。