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啤酒漲價(jià)壓力凸顯

   2004-02-25 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)6970
繼去年高檔白酒漲價(jià)之后,今夏啤酒價(jià)格有可能上揚(yáng)。業(yè)內(nèi)人士表示,原料、副料、能源、運(yùn)輸?shù)人膫€(gè)環(huán)節(jié)提價(jià),使啤酒生產(chǎn)成本一升再升。

  哈啤引爆漲價(jià)玄機(jī)

  一則上市公告隱隱地透露了各大啤酒商的動(dòng)態(tài)。2月16日,哈?。?249)在香港聯(lián)交所發(fā)出公告:自上月加價(jià)10%后,由于近期大麥價(jià)格持續(xù)上漲,管理層表示考慮再次加價(jià)。據(jù)哈爾濱當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,大瓶哈啤在哈爾濱價(jià)格已經(jīng)上調(diào),其食雜店零售價(jià)每瓶上漲0.2元,餐飲店每瓶上漲0.5元,這是哈啤自1998年以來(lái)首次漲價(jià),近期在國(guó)內(nèi)四大啤酒集團(tuán)中也屬開先河之舉。

  哈啤此舉無(wú)疑吹響了今年啤酒市場(chǎng)的漲價(jià)號(hào)角。雖然其他啤酒廠家沒有明說(shuō),但漲價(jià)已是不得不談的話題。面對(duì)即將到來(lái)的啤酒銷售旺季,面對(duì)漲價(jià)壓力,啤酒界的心態(tài)顯得矛盾重重。

  原料副料一路上漲

  按哈啤說(shuō)法,啤酒漲價(jià)緣于原料大麥漲價(jià)。但經(jīng)記者了解,此次的漲價(jià)壓力是來(lái)自多方面的。

  “今年啤酒業(yè)的確面臨著漲價(jià)壓力,這種壓力是綜合的?!碧旖蛉A潤(rùn)啤酒有限公司總經(jīng)理李照明道出了其背后一連串的問(wèn)題。他介紹,從2002年開始,大麥原料價(jià)格一直在上漲。而今年,除了原料價(jià)格上漲外,副料價(jià)格也上漲達(dá)40%之多。同時(shí),受石油價(jià)格上漲的影響,啤酒玻璃瓶、塑料箱的價(jià)格也一路上漲,平均算下來(lái)漲15%左右。另外,目前運(yùn)費(fèi)也大幅增長(zhǎng)。

  泰達(dá)啤酒總經(jīng)理尤寶元表示,自2002年以來(lái),由于澳大利亞和加拿大出現(xiàn)惡劣干旱氣候,全球大麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)吃緊。不過(guò),由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,漲價(jià)問(wèn)題一直是啤酒商不敢提及的。雖然原料漲聲頻頻,啤酒市場(chǎng)價(jià)格仍然是“降聲一片”。但此次由于原料、副料、能源、運(yùn)輸?shù)人膫€(gè)環(huán)節(jié)提價(jià),使啤酒生產(chǎn)成本上升7%。今年啤酒漲價(jià)已是必然。

  啤酒商謹(jǐn)慎看漲

  目前,本市啤酒價(jià)格仍然維持冬季政策,平靜的市場(chǎng)藏著廠家觀望的心情。

  天津華潤(rùn)啤酒總經(jīng)理李照明表示,啤酒有調(diào)價(jià)的可能,但要看市場(chǎng)的情況。目前,整個(gè)市場(chǎng)的價(jià)格都沒動(dòng)。去年白酒漲價(jià)選在旺季開始,這是由酒的特性決定的。因此,啤酒調(diào)價(jià)也會(huì)在今后幾個(gè)月開始。

  泰達(dá)啤酒總經(jīng)理尤寶元對(duì)漲價(jià)比較肯定。他預(yù)測(cè),1.4元到1.6元的低檔啤酒每瓶會(huì)漲1角到2角,高檔啤酒不會(huì)漲價(jià)。這種幅度對(duì)市場(chǎng)影響不大。

  “新的價(jià)格政策要在今年3月出臺(tái),”一位啤酒經(jīng)銷商表示,哈啤近期的漲價(jià)只限于哈爾濱一地,天津的市場(chǎng)價(jià)還沒有變化。另一位經(jīng)銷商則斷言,今年啤酒不會(huì)漲價(jià)。因?yàn)椋话銇?lái)說(shuō),原材料漲價(jià)了,啤酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該跟著漲價(jià),但是由于目前啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的局面,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格很敏感,企業(yè)會(huì)很謹(jǐn)慎的對(duì)待。(作者:劉宏婕)



 
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