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衛(wèi)生部將對食品衛(wèi)生實行量化分級管理

   2004-03-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5970
近日,衛(wèi)生部將對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級,衛(wèi)生行政部門將按照食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級的要求,按年度對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品生產(chǎn)經(jīng)營條件和自身食品衛(wèi)生管理水平進行分級,確定A、B、C、D四個等級。

為方便公眾了解食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品生產(chǎn)經(jīng)營條件和自身食品衛(wèi)生管理水平,接受社會對食品衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督,促進食品行業(yè)健康發(fā)展,根據(jù)衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理要求,衛(wèi)生行政部門應(yīng)當在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證的右上方加貼“食品衛(wèi)生等級標志”。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當在其生產(chǎn)經(jīng)營場所的醒目位置張貼或懸掛“食品衛(wèi)生等級標牌”。食品衛(wèi)生等級標牌上應(yīng)當標示下列內(nèi)容:中國衛(wèi)生監(jiān)督標志、食品衛(wèi)生等級、核定的衛(wèi)生行政部門名稱。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位可以將食品衛(wèi)生等級標志標示于其產(chǎn)品包裝上。

按照規(guī)定,連續(xù)六個月以上不生產(chǎn)經(jīng)營食品的、被吊銷或注銷衛(wèi)生許可證的、造成食物中毒或其他食源性疾病的企業(yè),A、B級食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當自動停止使用食品衛(wèi)生等級標志和標牌,衛(wèi)生行政部門應(yīng)當予以公告。

衛(wèi)生部公布的《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級標示管理規(guī)范》中還規(guī)定,衛(wèi)生行政部門在年檢或換發(fā)衛(wèi)生許可證時,應(yīng)當根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品衛(wèi)生等級變化情況,及時更換其食品衛(wèi)生等級標志、標牌,應(yīng)當定期向社會公告食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品衛(wèi)生等級核定結(jié)果。

 
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