日前，由國家認監(jiān)委、中國進出口商品檢驗技術(shù)研究所和河北檢驗檢疫局共同起草的《食品安全管理體系要求》和《食品安全管理體系審核指南》檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準通過審定。與會專家認為，這兩項標(biāo)準分別填補了我國食品安全管理領(lǐng)域、食品安全管理體系審核領(lǐng)域的空白。
來自質(zhì)檢系統(tǒng)、科研院校、認證機構(gòu)等單位的食品安全管理專家認為，《食品安全管理體系 要求》標(biāo)準設(shè)計結(jié)構(gòu)具有創(chuàng)新性，設(shè)計原則具有先進性。《食品安全管理體系審核指南》標(biāo)準首次規(guī)范了審核員的能力和要求，為實施食品安全管理體系審核提供了指南。
這兩項標(biāo)準作為食品標(biāo)準化領(lǐng)域的綜合性管理標(biāo)準，結(jié)合了我國食品安全衛(wèi)生管理的實際，汲取了國內(nèi)外衛(wèi)生管理和HACCP實施的經(jīng)驗，它們對于我國食品行業(yè)建立一套科學(xué)的、先進的食品安全管理體系，提高我國食品安全質(zhì)量和食品國際市場競爭力具有積極意義。
來自質(zhì)檢系統(tǒng)、科研院校、認證機構(gòu)等單位的食品安全管理專家認為，《食品安全管理體系 要求》標(biāo)準設(shè)計結(jié)構(gòu)具有創(chuàng)新性，設(shè)計原則具有先進性。《食品安全管理體系審核指南》標(biāo)準首次規(guī)范了審核員的能力和要求，為實施食品安全管理體系審核提供了指南。
這兩項標(biāo)準作為食品標(biāo)準化領(lǐng)域的綜合性管理標(biāo)準，結(jié)合了我國食品安全衛(wèi)生管理的實際，汲取了國內(nèi)外衛(wèi)生管理和HACCP實施的經(jīng)驗，它們對于我國食品行業(yè)建立一套科學(xué)的、先進的食品安全管理體系，提高我國食品安全質(zhì)量和食品國際市場競爭力具有積極意義。
