日前，由國家認監(jiān)委、中國進出口商品檢驗技術研究所和河北檢驗檢疫局共同起草的《食品安全管理體系要求》和《食品安全管理體系審核指南》檢驗檢疫行業(yè)標準通過審定。與會專家認為，這兩項標準分別填補了我國食品安全管理領域、食品安全管理體系審核領域的空白。
來自質檢系統(tǒng)、科研院校、認證機構等單位的食品安全管理專家認為，《食品安全管理體系 要求》標準設計結構具有創(chuàng)新性，設計原則具有先進性?！妒称钒踩芾眢w系審核指南》標準首次規(guī)范了審核員的能力和要求，為實施食品安全管理體系審核提供了指南。
這兩項標準作為食品標準化領域的綜合性管理標準，結合了我國食品安全衛(wèi)生管理的實際，汲取了國內外衛(wèi)生管理和HACCP實施的經驗，它們對于我國食品行業(yè)建立一套科學的、先進的食品安全管理體系，提高我國食品安全質量和食品國際市場競爭力具有積極意義。
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