據(jù)新華社報(bào)道日前從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局了解到，食品安全專項(xiàng)整治工作重點(diǎn)已經(jīng)確定，奶制品被列為重點(diǎn)品種之一。
　　近期，安徽阜陽(yáng)市發(fā)生的劣質(zhì)嬰幼兒奶粉事件震驚全國(guó)，暴露了當(dāng)前我國(guó)食品安全監(jiān)管工作還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。為此，國(guó)務(wù)院日前做出決定，在全國(guó)范圍內(nèi)深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治。
　　這次食品安全專項(xiàng)整治工作，將以糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以廣大農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
　　通過(guò)食品安全專項(xiàng)整治，將使37個(gè)城市蔬菜農(nóng)藥殘留平均超標(biāo)率下降3到5個(gè)百分點(diǎn)；16個(gè)城市畜產(chǎn)品“瘦肉精”平均檢出率下降1個(gè)百分點(diǎn)；10大類大中型食品生產(chǎn)企業(yè)獲生產(chǎn)許可證的力爭(zhēng)達(dá)到90％；500個(gè)食品商場(chǎng)（超市）的散裝食品經(jīng)營(yíng)行為得到規(guī)范；市（地級(jí)）以上大型市場(chǎng)、超市進(jìn)貨索票索證率達(dá)90％以上；省會(huì)城市和計(jì)劃單列市至少建立1個(gè)食品綠色市場(chǎng)；大中城市基本實(shí)現(xiàn)5類食品安全準(zhǔn)入上市；37個(gè)城市學(xué)校食堂、餐飲業(yè)量化分級(jí)達(dá)到90％以上；注水肉和病害肉現(xiàn)象得到全面遏制；面粉、肉類、兒童食品加工企業(yè)基本消除濫用食品添加劑行為。