南寧、廣州、三亞、甘肅，三鹿奶粉三番五次被查扣引發(fā)行業(yè)爭議：
在5月10日國家質(zhì)檢總局公布30家放心奶粉企業(yè)名單之后，名單中排在首位的三鹿集團居然又在甘肅被查，當?shù)孛襟w報道稱是“涉嫌質(zhì)量問題”（見5月26日新華社甘肅頻道消息）。作為奶粉生產(chǎn)行業(yè)的老大，三鹿為何屢屢被查？記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，三鹿奶粉是否有問題本身倒成為其次，而一個最應(yīng)該引起業(yè)界關(guān)注和思考的問題卻浮出水面：企業(yè)標準能否低于國家標準？
三鹿被查的層層迷霧
三鹿奶粉在阜陽被查事件已被宣布是由于當?shù)貓?zhí)法部門工作失誤，將“假冒三鹿奶粉”的抽檢結(jié)果誤套在三鹿身上，三鹿是替不法分子“背了黑鍋”。
三鹿奶粉在南寧被查，當?shù)孛襟w披露是由于奶粉的核心指標———脂肪一項不合格（低于國標近2個百分點）。而三鹿在海南三亞被查則是由于“無衛(wèi)生檢驗合格證”。
至于甘肅方面，昨日，記者致電甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局詢問：三鹿奶粉被查，問題出在哪里？甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局答復(fù)：抽檢結(jié)果還未出來，（三鹿）廠家也來人了要進行確認。
對于公眾來說，三鹿身陷“廣州事件”
相對疑問要多得多。廣州媒體5月1日公開曝光了5個奶粉廠家，石家莊三鹿集團股份有限公司名列其中，但是媒體并無公布不合格產(chǎn)品批號和不合格項目。然而，幾天之后，從廣州市工商部門傳出消息，三鹿奶粉被允許重新上架銷售。變化為什么會如此突然？至今廣東省和廣州市的工商部門未向市民說明：當初為何被查？現(xiàn)在為何又可以恢復(fù)上架？
廣州市工商局消保處一位副處長表示，國家工商行政管理總局來了一個通知，不過該處長謝絕透露具體的情況———比如國家工商總局的通知究竟是什么具體內(nèi)容？
稍后，記者反復(fù)聯(lián)系廣州市工商局負責對外宣傳的人士。這位人士先是聲稱他無權(quán)通知消保處接受記者采訪，讓記者采訪（廣東）省局或者國家總局，后又解釋說國家質(zhì)檢總局宣布了30家放心奶粉廠家。這位人士最后說，如果記者一定要采訪，必須持單位介紹信等證件找他，他會按程序走，隨即掛斷了電話。
三鹿稱廣州被查有兩種可能
剛被曝光之際，三鹿東南區(qū)總經(jīng)理雷健表示，事情來得太突然，企業(yè)沒有收到質(zhì)檢報告，加上正好碰上“五一”放假，他們?nèi)チ藦V州市工商局，除了門衛(wèi)外，辦公樓見不到任何人。三鹿奶粉一位經(jīng)銷商也表示，事發(fā)前未收到工商部門的任何通知，知道的是，公司兩個品種三個批次的產(chǎn)品不合格，至于什么項目不合格，當事企業(yè)一無所知。
雷健當時分析，三鹿廣州被查只有“兩種可能”：一種是與南寧一樣，由于企業(yè)標準與國家標準不一致，導(dǎo)致“不合格”；第二種是與阜陽一樣，是工商部門查到了假三鹿。日前，當記者再次致電雷健詢問調(diào)查結(jié)果時，雷健肯定地表示，三鹿在廣州要么沒有抽檢，要么誤套了標準。當記者向廣州市工商局消保處求證時，有關(guān)負責人沒有向記者說明這方面的詳情。
基層有沒有獨立執(zhí)法權(quán)威？
查處劣質(zhì)奶粉的風口浪尖時刻，三鹿奶粉阜陽喊冤，說是背了“李鬼三鹿”的黑鍋。不過，阜陽市疾病預(yù)防控制中心重新抽檢之后為三鹿奶粉澄清了有關(guān)誤報。5月10日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布30家放心奶粉企業(yè)名單，石家莊三鹿集團股份有限公司名列其中。
然而，耐人尋味的是，甘肅是在5月底曝光三鹿集團好牛乳業(yè)食品“三鹿”牌嬰幼兒奶粉的；而且，目前除了阜陽市疾病預(yù)防控制中心向三鹿集團道歉之外，沒有任何跡象表明上述四地的執(zhí)法機構(gòu)會像阜陽那樣向三鹿道歉。
廣東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站一位副站長此前在一個場合透露，抽檢不可能套錯標準，只能按照標識的標準檢驗。那么，在國家質(zhì)檢總局的30個放心奶粉企業(yè)名單以及國家工商總局的通知面前，如果基層執(zhí)法機構(gòu)查獲上述名單的不合格資訊時，他們就得放棄執(zhí)法權(quán)威？
低于國標是否該查？
三鹿集團股份公司副總經(jīng)理張振嶺對記者表示，三鹿奶粉南寧被查主要是當?shù)毓ど滩块T在執(zhí)法時，可能在套用“標準”時出現(xiàn)了失誤，因為不同品種的奶粉標準是不同的。雷健則解釋說，三鹿集團在南寧被查并非說明三鹿生產(chǎn)了“劣質(zhì)奶粉”，因為這款被查扣的嬰兒奶粉是公司剛剛研制出的新配方產(chǎn)品，但都是經(jīng)過國家有關(guān)部門檢測合格才許可生產(chǎn)的。關(guān)于“脂肪含量”，三鹿企業(yè)標準是23%，而國家標準是25%，由于二者不一致，才導(dǎo)致產(chǎn)品被查扣。三鹿集團股份公司廣東辦事處主任杜文杰說，作為企業(yè)標準，我們對個別指標作了調(diào)整，企業(yè)標準不一定要高于國家標準。
廣東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站一位負責人表示，根據(jù)國家標準化法，國家鼓勵企業(yè)制定源于國家標準的企業(yè)標準，但企業(yè)標準應(yīng)高于國家標準。雖然不是每個國家標準的每款條文（比如一些理化指標屬于推薦性指標）都是強制性的，不過嬰兒奶粉GB10766（1997）國標屬于全文強制，有關(guān)企業(yè)必須執(zhí)行。
對于三鹿奶粉被查的更多事實真相，本報將密切關(guān)注并進行跟蹤報道。
三鹿奶粉身陷“奶粉門事件”大事記
●據(jù)南寧媒體4月30日報道，南寧市質(zhì)監(jiān)局查出“三鹿”標稱“國家免檢產(chǎn)品標志”的0至12個月嬰兒奶粉不合格，并以三鹿0至12個月嬰兒奶粉抽檢不合格為由將其“請”下貨架。
●廣州媒體5月1日的消息說，到4月30日止，廣州市工商部門查獲不合格奶粉1231袋（罐），銷毀劣質(zhì)、過期奶粉346袋（400g），查處無照經(jīng)營奶粉店鋪21間，在被曝光的5個奶粉廠家名單中，石家莊三鹿集團股份有限公司名列其中，但是媒體并無公布不合格產(chǎn)品批號和不合格項目。
●據(jù)人民網(wǎng)海南視窗5月9日專訊，4月21日以來，三亞市衛(wèi)生部門查封無衛(wèi)生檢驗合格證的三鹿牌0-12個月嬰兒奶粉94包（400克/包）及3廳（900克/廳），所查封的奶粉待檢驗結(jié)果出來后再作進一步處理。
●新華網(wǎng)甘肅頻道5月26日電，甘肅質(zhì)監(jiān)部門截至目前查處涉嫌質(zhì)量問題的奶粉12545袋，包括一些知名的品牌奶粉，三鹿集團好牛乳業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的“三鹿”牌嬰幼兒奶粉名列其中。（蔣杰升）
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案例分析：從劣質(zhì)奶粉事件看企業(yè)化解危機攻略
北京現(xiàn)代商報
阜陽劣質(zhì)奶粉事件爆發(fā)，國內(nèi)奶粉生產(chǎn)商紛紛受到牽連；禽流感來了，禽類行業(yè)出口全面受挫，在這個社會危機企業(yè)化的年代，企業(yè)要面臨的危機從自然災(zāi)害、意外事件到金融危機，林林總總，無所不包，而稍有風吹草動，許多中國企業(yè)就表現(xiàn)得“弱不禁風”，只能被動應(yīng)對，不能成功化解。因此在危機四伏的環(huán)境下，中國企業(yè)需要學會“危機公關(guān)”。
一項可能導(dǎo)致英特爾公司離開中國市場的規(guī)定原本于這個月開始執(zhí)行，但由于英特爾高超的政府和民間公關(guān)水平，終使中國對無線局域網(wǎng)產(chǎn)品實施強制性認證時間無限期推遲。英特爾成功躲過一劫，同時也給中國企業(yè)上了一堂生動的危機公關(guān)課。
發(fā)揮情報作用控制危機蔓延 英特爾——化解“標準危機”
4月中旬，中美兩國經(jīng)過談判，中方宣布無限期推遲對無線局域網(wǎng)產(chǎn)品實施強制性認證的時間，長達半年之久的爭論暫時告一段落。“英特爾背后不定怎么樂呢?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴記者?！安贿^，英特爾的公關(guān)功夫值得一學?！?
這件在業(yè)內(nèi)引起強烈關(guān)注的事件要追溯到去年12月1日，當日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局與國家認證認可監(jiān)督管理委員會共同宣布，決定對無線局域網(wǎng)產(chǎn)品實施強制性產(chǎn)品認證(WAPI)，即從2004年6月1日起，沒有獲得強制性產(chǎn)品認證證書和未加施中國強制性認證標志的無線局域網(wǎng)產(chǎn)品不得出廠、進口、銷售或者在其他經(jīng)營活動中使用。
這個消息對英特爾來說不啻是當頭一棒！這意味著，“迅馳”筆記本不能無線上網(wǎng)了，英特爾要么花錢買專利，要么退出中國市場，這兩種情況，都是英特爾不愿接受的。
其實在兩年前，當WAPI的制定者——西安捷通通信公司在一次會展上展示這項新技術(shù)時，就已被英特爾公司的競爭情報人員發(fā)現(xiàn)，并收在監(jiān)視掌控范圍內(nèi)，但英特爾公司始料未及的是，這項技術(shù)標準會如此迅速地成為中國強制推行執(zhí)行的標準。
英特爾遭遇了一場前所未有的危機。據(jù)英特爾高層人士透露，公司聞訊后迅速啟動情報網(wǎng)絡(luò)，搜集中國政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的言論，搜集學術(shù)界、企業(yè)界以及消費者的反應(yīng)。隨后對搜集到的情報進行評估，并有針對性地展開了政府公關(guān)，從美國商務(wù)部部長到美國國務(wù)卿開始輪番向中國政府施壓。
在與官方接觸的同時，英特爾公司也在緊鑼密鼓地加強民間公關(guān)，一方面在媒體和網(wǎng)絡(luò)尋找代言人來表示反對中國強制實施這個標準，應(yīng)該要讓市場進行選擇。另一方在設(shè)備廠商方面，英特爾公司軟硬兼施。幾方同時下手，英特爾公司終于成功化解無線局域網(wǎng)標準危機。從整個危機處理過程來看，英特爾公司的競爭情報一直在發(fā)揮作用，并控制著危機的蔓延。
“事先預(yù)防是最高的危機管理”，科技部軟科學組織處處長趙剛告訴記者?！捌髽I(yè)要把握存在的危機隱患，必須搜集信息，做到早期預(yù)警，一套完善的競爭情報系統(tǒng)是必要的?！?
趙剛進一步闡述說，搜集競爭對手情報時，應(yīng)該注意分析以下幾個方面：對手決策人員和管理人員言行，對方企業(yè)核心競爭力，企業(yè)文化理念，對手資本市場上公司兼并及收購的變化等等。“只有用競爭情報時時監(jiān)控對手，才能在第一時間內(nèi)化解危機，甚至是防止危機的出現(xiàn)。”
企業(yè)積極出擊“策劃危機”
平治東方——“推新品”吸引眼球
日前，一知情人士向記者講述了兩條新聞背后的一個策劃案例，揭開了兩年前恒基偉業(yè)創(chuàng)始人之一范坤芳出走幕后的故事。這位活躍于策劃界的人士表示，危機可以給企業(yè)帶來負面影響，也可以帶來正面效應(yīng)。如果能駕馭得好，甚至可以“策劃危機”進行公關(guān)。
2002年10月媒體上爆出一條新聞——“恒基偉業(yè)又一創(chuàng)始人范坤芳出走”。新聞報道披露恒基偉業(yè)出現(xiàn)危機，范的去留問題引起人們關(guān)注。幾天后，范坤芳向媒體透露，他本人的確離開了恒基偉業(yè)，在平治東方公司任總裁，離職原因是不看好掌上電腦(PDA)，范對媒體說“現(xiàn)在PDA如此低迷，而手機更新?lián)Q代太快，我要革固定電話的命?！?
人們從關(guān)注范坤芳的去留中，得知了平治東方要出擊固定電話市場這一信息，事隔不足兩月后，又有一則新聞稱，“從業(yè)內(nèi)人士處傳出消息，國際巨頭飛利浦進軍中國商務(wù)電話市場已提上日程，他們頻頻與推出‘商務(wù)智能電話’的平治東方高層接觸，打算通過收購‘成熟項目’切入市場。”該消息還引業(yè)內(nèi)人士的話分析說：飛利浦之所以對平治東方感興趣，是因為看好他們推出的新產(chǎn)品——商務(wù)智能電話，這種對電話市場進行細分的革命，符合飛利浦向高端電話市場的發(fā)展策略。
此則消息透露，平治東方會面臨可能收購的危機，但它同時也傳達了這樣一個信息：“商務(wù)智能電話”的市場前景一定看好。
知情人士透露，其實收購一說純屬空穴來風，范在媒體上也只是表示，飛利浦確實跟平治東方有過接觸，但找的是平治東方一個部門的經(jīng)理，并沒有找到他本人。這兩則貌似危機的新聞都是經(jīng)過策劃的，收效明顯——平治東方商務(wù)電話的關(guān)注度由此扶搖直上。
然而“策劃危機”是要有一定條件的，“首先你要有良好的媒體控制能力；其次，必須有一個能真正執(zhí)行的方案，而且策劃的人必須操作經(jīng)驗豐富?！毙亲釉磦鞑C構(gòu)總裁吳應(yīng)泉說?！安邉澪C有一定的適用性，由于競爭激烈，普通宣傳不足引起重視的行業(yè)里才適合通過策劃危機進行公關(guān)?！?
“策劃一個危機，還要預(yù)防危機策劃引發(fā)的危機，需要企業(yè)統(tǒng)一口徑，進行信息監(jiān)測，做好預(yù)案工作”。吳應(yīng)泉告訴記者：“最后要對危機策劃進行效果評估，看看企業(yè)的曝光率、知名度以及銷售額是否有上漲，只有這些目的達到了，這個策劃才算是成功的?！?
主動面對傳媒不再采取“鴕鳥”政策
國內(nèi)廠商——聯(lián)合公關(guān)“阜陽奶粉事件”
上個世紀90年代中期，經(jīng)濟類傳媒的興起，讓企業(yè)曝光率陡然增多，傳媒的擴大效應(yīng)，使發(fā)生在企業(yè)中的一件看似平常小事，也會產(chǎn)生“蝴蝶效應(yīng)”，造成災(zāi)難性的后果。
和外國企業(yè)相比，國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)面對媒體信奉“沉默是金”。今年年初，禽流感來臨，不少國內(nèi)企業(yè)面對媒體采取“鴕鳥政策”，既不主動找媒體表態(tài)，也拒絕傳媒采訪，滿心希望越不被注意越好，然而越回避，消費者的信心越下跌。經(jīng)過了幾番錘煉的中國企業(yè)，這次在“阜陽奶粉事件”中，終于采取了主動出擊，利用傳媒，集體表達立場之策，收效甚好。
阜陽劣質(zhì)奶粉事件被曝光后，人們對國產(chǎn)奶粉信心指數(shù)急劇下跌，洋奶粉廠家，表面置身事外，一言不發(fā)，暗地卻偷偷加大廣告投放量。內(nèi)憂外困下，中國奶粉行業(yè)協(xié)會卻始終處于“失語”狀態(tài)，國內(nèi)奶粉企業(yè)只好聯(lián)合自救——4月28日，國內(nèi)13家奶粉生產(chǎn)巨頭齊聚合肥，召開“中國乳業(yè)危機公關(guān)峰會”，簽訂了《中國乳業(yè)安徽宣言》，共同倡議發(fā)表“誠信自律宣言”，通過媒體向全社會表態(tài)：做誠信企業(yè)，售誠信商品，不制假、不摻假。
隨后一些廠家如伊利、南山、圣元，紛紛向阜陽“劣質(zhì)奶粉”受害家庭捐贈奶粉，一來顯示企業(yè)的公民心，二來表明自己的奶粉值得信賴。隨后一段時期，各大奶粉廠商都主動加大了媒體正面宣傳力度，增加廣告投放量來挽回人們對國產(chǎn)奶粉的信心。
聯(lián)想控股有限公司公關(guān)外聯(lián)部副總經(jīng)理張濤告訴記者，危機發(fā)生原因不同，導(dǎo)火索不同，所以危機公關(guān)沒有一定之規(guī)，但企業(yè)進行危機公關(guān)時卻有一些基本的原則和步驟。首先是要快速反應(yīng)，成立危機處理小組，其次是要敢于公開公正面對媒體。在和媒體打交道時，態(tài)度要公開、不要表現(xiàn)出高度防衛(wèi)，而且要注意統(tǒng)一新聞口徑，確立組織的惟一信息發(fā)布人。和媒體溝通順暢后，危機處理小組的任務(wù)才是去找出導(dǎo)致風險的原因并尋找扭轉(zhuǎn)的契機。
《人民日報》社主任記者許衛(wèi)東強調(diào)說：“企業(yè)在處理危機時，和媒體打交道的第一個原則就是‘趕緊說真話’！另外企業(yè)新聞發(fā)言人在接受媒體采訪時，為了為避免被斷章取義，要注意回答問題不要過長，不要回答沒有問到的問題，盡量避免一些口頭語的出現(xiàn)，不要說“無可奉告”，要讓媒體感覺自己對危機的處理是積極、主動和務(wù)實的?！?
商報記者 楊雪婷
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忽略了4年的細節(jié)：“光明奶”竟非“光明”產(chǎn)
東方早報
東方早報記者 周文天
近段時間鋪天蓋地的有關(guān)食品安全的宣傳確實讓上海市民給予日常食品衛(wèi)生更多的關(guān)注。
家住提籃橋附近的杜晨(化名)在食品安全宣傳周剛剛過去不到一周時間，突然注意自己喝了4年的牛奶可能是冒牌的：瓶身上貼著“光明特濃1號”的標簽，封口處卻印著“越杰乳品有限公司 ”。
“我有一種被欺騙的感覺，喝了這么多年，也不知道這牛奶是不是符合衛(wèi)生標準。”昨天杜晨向早報表達她的擔憂。為了保留證據(jù)，杜晨將當天的牛奶存放在冰箱里。
與杜晨有著相同的疑惑的在附近還有好幾家，在當初預(yù)訂的時候他們被告知的是“‘光明’牌牛奶，1.4元一瓶，特濃型”。
光明乳業(yè)客服熱線的表態(tài)加重了居民們的擔心?？头峋€工作人員稱“光明乳業(yè)(資訊 行情 論壇)”沒有任何的委托加工商。事實也是，“越杰乳品有限公司”的地址是在浦東，而“光明乳業(yè)”則在浦西的吳中路。
“在沒調(diào)查清楚之前，還不好下結(jié)論，但我們將聯(lián)合相關(guān)部門前去調(diào)查，我們有正規(guī)的打假渠道?！惫饷魅闃I(yè)新聞發(fā)言人龔小姐認為，因為“光明”的知度比較高，不排除一些企業(yè)采取不正當?shù)母偁幨侄?，欺騙消費者。
據(jù)悉，“光明”乳業(yè)就曾經(jīng)遇到過類似的事情。2001年，曾擔任光明乳業(yè)銷售業(yè)務(wù)員朱某利用管理9個“光明”牛奶銷售站的便利條件，買進上海市越杰乳品有限公司牛奶，罐裝其生產(chǎn)的牛奶，然后貼上印有“光明”圖文商標，朱某后因犯假冒注冊商標罪于2002年11月被判處有期徒刑3年6個月，罰金人民幣5萬元。越杰乳品有限公司疏于注意，其行為亦構(gòu)成了對“光明”享有的注冊商標專用權(quán)的侵害，判令賠償“光明”損失人民幣3萬元。
此次事件是否是兩年前事件的重演？光明乳業(yè)的律師楊鴻飛表示目前還不清楚。但根據(jù)楊鴻飛的分析，產(chǎn)生這種情況有兩種可能：“越杰”回收“光明”的奶瓶，灌裝“越杰“牛奶，假如這種情況屬實；“越杰”使用“光明”的奶瓶，在“光明”商標外面貼上“越杰”的商標，但到奶站那里，銷售商可能撕去外面貼上“越杰”商標，露出“光明”商標，在送到訂奶戶那里，消費者誤就會以為是“光明“的牛奶，但如果仔細觀察，瓶口的錫紙依然是“越杰乳品有限公司 ”?！扒耙环N情況屬于性質(zhì)比較惡劣的侵權(quán)行為?！睏铠欙w說。
早報將繼續(xù)關(guān)注此事。 而光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔小姐的建議是，消費者需提高識別能力，如果對包裝、口感等有疑問，可以撥打公司的熱線咨詢。
在5月10日國家質(zhì)檢總局公布30家放心奶粉企業(yè)名單之后，名單中排在首位的三鹿集團居然又在甘肅被查，當?shù)孛襟w報道稱是“涉嫌質(zhì)量問題”（見5月26日新華社甘肅頻道消息）。作為奶粉生產(chǎn)行業(yè)的老大，三鹿為何屢屢被查？記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，三鹿奶粉是否有問題本身倒成為其次，而一個最應(yīng)該引起業(yè)界關(guān)注和思考的問題卻浮出水面：企業(yè)標準能否低于國家標準？
三鹿被查的層層迷霧
三鹿奶粉在阜陽被查事件已被宣布是由于當?shù)貓?zhí)法部門工作失誤，將“假冒三鹿奶粉”的抽檢結(jié)果誤套在三鹿身上，三鹿是替不法分子“背了黑鍋”。
三鹿奶粉在南寧被查，當?shù)孛襟w披露是由于奶粉的核心指標———脂肪一項不合格（低于國標近2個百分點）。而三鹿在海南三亞被查則是由于“無衛(wèi)生檢驗合格證”。
至于甘肅方面，昨日，記者致電甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局詢問：三鹿奶粉被查，問題出在哪里？甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局答復(fù)：抽檢結(jié)果還未出來，（三鹿）廠家也來人了要進行確認。
對于公眾來說，三鹿身陷“廣州事件”
相對疑問要多得多。廣州媒體5月1日公開曝光了5個奶粉廠家，石家莊三鹿集團股份有限公司名列其中，但是媒體并無公布不合格產(chǎn)品批號和不合格項目。然而，幾天之后，從廣州市工商部門傳出消息，三鹿奶粉被允許重新上架銷售。變化為什么會如此突然？至今廣東省和廣州市的工商部門未向市民說明：當初為何被查？現(xiàn)在為何又可以恢復(fù)上架？
廣州市工商局消保處一位副處長表示，國家工商行政管理總局來了一個通知，不過該處長謝絕透露具體的情況———比如國家工商總局的通知究竟是什么具體內(nèi)容？
稍后，記者反復(fù)聯(lián)系廣州市工商局負責對外宣傳的人士。這位人士先是聲稱他無權(quán)通知消保處接受記者采訪，讓記者采訪（廣東）省局或者國家總局，后又解釋說國家質(zhì)檢總局宣布了30家放心奶粉廠家。這位人士最后說，如果記者一定要采訪，必須持單位介紹信等證件找他，他會按程序走，隨即掛斷了電話。
三鹿稱廣州被查有兩種可能
剛被曝光之際，三鹿東南區(qū)總經(jīng)理雷健表示，事情來得太突然，企業(yè)沒有收到質(zhì)檢報告，加上正好碰上“五一”放假，他們?nèi)チ藦V州市工商局，除了門衛(wèi)外，辦公樓見不到任何人。三鹿奶粉一位經(jīng)銷商也表示，事發(fā)前未收到工商部門的任何通知，知道的是，公司兩個品種三個批次的產(chǎn)品不合格，至于什么項目不合格，當事企業(yè)一無所知。
雷健當時分析，三鹿廣州被查只有“兩種可能”：一種是與南寧一樣，由于企業(yè)標準與國家標準不一致，導(dǎo)致“不合格”；第二種是與阜陽一樣，是工商部門查到了假三鹿。日前，當記者再次致電雷健詢問調(diào)查結(jié)果時，雷健肯定地表示，三鹿在廣州要么沒有抽檢，要么誤套了標準。當記者向廣州市工商局消保處求證時，有關(guān)負責人沒有向記者說明這方面的詳情。
基層有沒有獨立執(zhí)法權(quán)威？
查處劣質(zhì)奶粉的風口浪尖時刻，三鹿奶粉阜陽喊冤，說是背了“李鬼三鹿”的黑鍋。不過，阜陽市疾病預(yù)防控制中心重新抽檢之后為三鹿奶粉澄清了有關(guān)誤報。5月10日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布30家放心奶粉企業(yè)名單，石家莊三鹿集團股份有限公司名列其中。
然而，耐人尋味的是，甘肅是在5月底曝光三鹿集團好牛乳業(yè)食品“三鹿”牌嬰幼兒奶粉的；而且，目前除了阜陽市疾病預(yù)防控制中心向三鹿集團道歉之外，沒有任何跡象表明上述四地的執(zhí)法機構(gòu)會像阜陽那樣向三鹿道歉。
廣東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站一位副站長此前在一個場合透露，抽檢不可能套錯標準，只能按照標識的標準檢驗。那么，在國家質(zhì)檢總局的30個放心奶粉企業(yè)名單以及國家工商總局的通知面前，如果基層執(zhí)法機構(gòu)查獲上述名單的不合格資訊時，他們就得放棄執(zhí)法權(quán)威？
低于國標是否該查？
三鹿集團股份公司副總經(jīng)理張振嶺對記者表示，三鹿奶粉南寧被查主要是當?shù)毓ど滩块T在執(zhí)法時，可能在套用“標準”時出現(xiàn)了失誤，因為不同品種的奶粉標準是不同的。雷健則解釋說，三鹿集團在南寧被查并非說明三鹿生產(chǎn)了“劣質(zhì)奶粉”，因為這款被查扣的嬰兒奶粉是公司剛剛研制出的新配方產(chǎn)品，但都是經(jīng)過國家有關(guān)部門檢測合格才許可生產(chǎn)的。關(guān)于“脂肪含量”，三鹿企業(yè)標準是23%，而國家標準是25%，由于二者不一致，才導(dǎo)致產(chǎn)品被查扣。三鹿集團股份公司廣東辦事處主任杜文杰說，作為企業(yè)標準，我們對個別指標作了調(diào)整，企業(yè)標準不一定要高于國家標準。
廣東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站一位負責人表示，根據(jù)國家標準化法，國家鼓勵企業(yè)制定源于國家標準的企業(yè)標準，但企業(yè)標準應(yīng)高于國家標準。雖然不是每個國家標準的每款條文（比如一些理化指標屬于推薦性指標）都是強制性的，不過嬰兒奶粉GB10766（1997）國標屬于全文強制，有關(guān)企業(yè)必須執(zhí)行。
對于三鹿奶粉被查的更多事實真相，本報將密切關(guān)注并進行跟蹤報道。
三鹿奶粉身陷“奶粉門事件”大事記
●據(jù)南寧媒體4月30日報道，南寧市質(zhì)監(jiān)局查出“三鹿”標稱“國家免檢產(chǎn)品標志”的0至12個月嬰兒奶粉不合格，并以三鹿0至12個月嬰兒奶粉抽檢不合格為由將其“請”下貨架。
●廣州媒體5月1日的消息說，到4月30日止，廣州市工商部門查獲不合格奶粉1231袋（罐），銷毀劣質(zhì)、過期奶粉346袋（400g），查處無照經(jīng)營奶粉店鋪21間，在被曝光的5個奶粉廠家名單中，石家莊三鹿集團股份有限公司名列其中，但是媒體并無公布不合格產(chǎn)品批號和不合格項目。
●據(jù)人民網(wǎng)海南視窗5月9日專訊，4月21日以來，三亞市衛(wèi)生部門查封無衛(wèi)生檢驗合格證的三鹿牌0-12個月嬰兒奶粉94包（400克/包）及3廳（900克/廳），所查封的奶粉待檢驗結(jié)果出來后再作進一步處理。
●新華網(wǎng)甘肅頻道5月26日電，甘肅質(zhì)監(jiān)部門截至目前查處涉嫌質(zhì)量問題的奶粉12545袋，包括一些知名的品牌奶粉，三鹿集團好牛乳業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的“三鹿”牌嬰幼兒奶粉名列其中。（蔣杰升）
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案例分析：從劣質(zhì)奶粉事件看企業(yè)化解危機攻略
北京現(xiàn)代商報
阜陽劣質(zhì)奶粉事件爆發(fā)，國內(nèi)奶粉生產(chǎn)商紛紛受到牽連；禽流感來了，禽類行業(yè)出口全面受挫，在這個社會危機企業(yè)化的年代，企業(yè)要面臨的危機從自然災(zāi)害、意外事件到金融危機，林林總總，無所不包，而稍有風吹草動，許多中國企業(yè)就表現(xiàn)得“弱不禁風”，只能被動應(yīng)對，不能成功化解。因此在危機四伏的環(huán)境下，中國企業(yè)需要學會“危機公關(guān)”。
一項可能導(dǎo)致英特爾公司離開中國市場的規(guī)定原本于這個月開始執(zhí)行，但由于英特爾高超的政府和民間公關(guān)水平，終使中國對無線局域網(wǎng)產(chǎn)品實施強制性認證時間無限期推遲。英特爾成功躲過一劫，同時也給中國企業(yè)上了一堂生動的危機公關(guān)課。
發(fā)揮情報作用控制危機蔓延 英特爾——化解“標準危機”
4月中旬，中美兩國經(jīng)過談判，中方宣布無限期推遲對無線局域網(wǎng)產(chǎn)品實施強制性認證的時間，長達半年之久的爭論暫時告一段落。“英特爾背后不定怎么樂呢?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴記者?！安贿^，英特爾的公關(guān)功夫值得一學?！?
這件在業(yè)內(nèi)引起強烈關(guān)注的事件要追溯到去年12月1日，當日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局與國家認證認可監(jiān)督管理委員會共同宣布，決定對無線局域網(wǎng)產(chǎn)品實施強制性產(chǎn)品認證(WAPI)，即從2004年6月1日起，沒有獲得強制性產(chǎn)品認證證書和未加施中國強制性認證標志的無線局域網(wǎng)產(chǎn)品不得出廠、進口、銷售或者在其他經(jīng)營活動中使用。
這個消息對英特爾來說不啻是當頭一棒！這意味著，“迅馳”筆記本不能無線上網(wǎng)了，英特爾要么花錢買專利，要么退出中國市場，這兩種情況，都是英特爾不愿接受的。
其實在兩年前，當WAPI的制定者——西安捷通通信公司在一次會展上展示這項新技術(shù)時，就已被英特爾公司的競爭情報人員發(fā)現(xiàn)，并收在監(jiān)視掌控范圍內(nèi)，但英特爾公司始料未及的是，這項技術(shù)標準會如此迅速地成為中國強制推行執(zhí)行的標準。
英特爾遭遇了一場前所未有的危機。據(jù)英特爾高層人士透露，公司聞訊后迅速啟動情報網(wǎng)絡(luò)，搜集中國政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的言論，搜集學術(shù)界、企業(yè)界以及消費者的反應(yīng)。隨后對搜集到的情報進行評估，并有針對性地展開了政府公關(guān)，從美國商務(wù)部部長到美國國務(wù)卿開始輪番向中國政府施壓。
在與官方接觸的同時，英特爾公司也在緊鑼密鼓地加強民間公關(guān)，一方面在媒體和網(wǎng)絡(luò)尋找代言人來表示反對中國強制實施這個標準，應(yīng)該要讓市場進行選擇。另一方在設(shè)備廠商方面，英特爾公司軟硬兼施。幾方同時下手，英特爾公司終于成功化解無線局域網(wǎng)標準危機。從整個危機處理過程來看，英特爾公司的競爭情報一直在發(fā)揮作用，并控制著危機的蔓延。
“事先預(yù)防是最高的危機管理”，科技部軟科學組織處處長趙剛告訴記者?！捌髽I(yè)要把握存在的危機隱患，必須搜集信息，做到早期預(yù)警，一套完善的競爭情報系統(tǒng)是必要的?！?
趙剛進一步闡述說，搜集競爭對手情報時，應(yīng)該注意分析以下幾個方面：對手決策人員和管理人員言行，對方企業(yè)核心競爭力，企業(yè)文化理念，對手資本市場上公司兼并及收購的變化等等。“只有用競爭情報時時監(jiān)控對手，才能在第一時間內(nèi)化解危機，甚至是防止危機的出現(xiàn)。”
企業(yè)積極出擊“策劃危機”
平治東方——“推新品”吸引眼球
日前，一知情人士向記者講述了兩條新聞背后的一個策劃案例，揭開了兩年前恒基偉業(yè)創(chuàng)始人之一范坤芳出走幕后的故事。這位活躍于策劃界的人士表示，危機可以給企業(yè)帶來負面影響，也可以帶來正面效應(yīng)。如果能駕馭得好，甚至可以“策劃危機”進行公關(guān)。
2002年10月媒體上爆出一條新聞——“恒基偉業(yè)又一創(chuàng)始人范坤芳出走”。新聞報道披露恒基偉業(yè)出現(xiàn)危機，范的去留問題引起人們關(guān)注。幾天后，范坤芳向媒體透露，他本人的確離開了恒基偉業(yè)，在平治東方公司任總裁，離職原因是不看好掌上電腦(PDA)，范對媒體說“現(xiàn)在PDA如此低迷，而手機更新?lián)Q代太快，我要革固定電話的命?！?
人們從關(guān)注范坤芳的去留中，得知了平治東方要出擊固定電話市場這一信息，事隔不足兩月后，又有一則新聞稱，“從業(yè)內(nèi)人士處傳出消息，國際巨頭飛利浦進軍中國商務(wù)電話市場已提上日程，他們頻頻與推出‘商務(wù)智能電話’的平治東方高層接觸，打算通過收購‘成熟項目’切入市場。”該消息還引業(yè)內(nèi)人士的話分析說：飛利浦之所以對平治東方感興趣，是因為看好他們推出的新產(chǎn)品——商務(wù)智能電話，這種對電話市場進行細分的革命，符合飛利浦向高端電話市場的發(fā)展策略。
此則消息透露，平治東方會面臨可能收購的危機，但它同時也傳達了這樣一個信息：“商務(wù)智能電話”的市場前景一定看好。
知情人士透露，其實收購一說純屬空穴來風，范在媒體上也只是表示，飛利浦確實跟平治東方有過接觸，但找的是平治東方一個部門的經(jīng)理，并沒有找到他本人。這兩則貌似危機的新聞都是經(jīng)過策劃的，收效明顯——平治東方商務(wù)電話的關(guān)注度由此扶搖直上。
然而“策劃危機”是要有一定條件的，“首先你要有良好的媒體控制能力；其次，必須有一個能真正執(zhí)行的方案，而且策劃的人必須操作經(jīng)驗豐富?！毙亲釉磦鞑C構(gòu)總裁吳應(yīng)泉說?！安邉澪C有一定的適用性，由于競爭激烈，普通宣傳不足引起重視的行業(yè)里才適合通過策劃危機進行公關(guān)?！?
“策劃一個危機，還要預(yù)防危機策劃引發(fā)的危機，需要企業(yè)統(tǒng)一口徑，進行信息監(jiān)測，做好預(yù)案工作”。吳應(yīng)泉告訴記者：“最后要對危機策劃進行效果評估，看看企業(yè)的曝光率、知名度以及銷售額是否有上漲，只有這些目的達到了，這個策劃才算是成功的?！?
主動面對傳媒不再采取“鴕鳥”政策
國內(nèi)廠商——聯(lián)合公關(guān)“阜陽奶粉事件”
上個世紀90年代中期，經(jīng)濟類傳媒的興起，讓企業(yè)曝光率陡然增多，傳媒的擴大效應(yīng)，使發(fā)生在企業(yè)中的一件看似平常小事，也會產(chǎn)生“蝴蝶效應(yīng)”，造成災(zāi)難性的后果。
和外國企業(yè)相比，國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)面對媒體信奉“沉默是金”。今年年初，禽流感來臨，不少國內(nèi)企業(yè)面對媒體采取“鴕鳥政策”，既不主動找媒體表態(tài)，也拒絕傳媒采訪，滿心希望越不被注意越好，然而越回避，消費者的信心越下跌。經(jīng)過了幾番錘煉的中國企業(yè)，這次在“阜陽奶粉事件”中，終于采取了主動出擊，利用傳媒，集體表達立場之策，收效甚好。
阜陽劣質(zhì)奶粉事件被曝光后，人們對國產(chǎn)奶粉信心指數(shù)急劇下跌，洋奶粉廠家，表面置身事外，一言不發(fā)，暗地卻偷偷加大廣告投放量。內(nèi)憂外困下，中國奶粉行業(yè)協(xié)會卻始終處于“失語”狀態(tài)，國內(nèi)奶粉企業(yè)只好聯(lián)合自救——4月28日，國內(nèi)13家奶粉生產(chǎn)巨頭齊聚合肥，召開“中國乳業(yè)危機公關(guān)峰會”，簽訂了《中國乳業(yè)安徽宣言》，共同倡議發(fā)表“誠信自律宣言”，通過媒體向全社會表態(tài)：做誠信企業(yè)，售誠信商品，不制假、不摻假。
隨后一些廠家如伊利、南山、圣元，紛紛向阜陽“劣質(zhì)奶粉”受害家庭捐贈奶粉，一來顯示企業(yè)的公民心，二來表明自己的奶粉值得信賴。隨后一段時期，各大奶粉廠商都主動加大了媒體正面宣傳力度，增加廣告投放量來挽回人們對國產(chǎn)奶粉的信心。
聯(lián)想控股有限公司公關(guān)外聯(lián)部副總經(jīng)理張濤告訴記者，危機發(fā)生原因不同，導(dǎo)火索不同，所以危機公關(guān)沒有一定之規(guī)，但企業(yè)進行危機公關(guān)時卻有一些基本的原則和步驟。首先是要快速反應(yīng)，成立危機處理小組，其次是要敢于公開公正面對媒體。在和媒體打交道時，態(tài)度要公開、不要表現(xiàn)出高度防衛(wèi)，而且要注意統(tǒng)一新聞口徑，確立組織的惟一信息發(fā)布人。和媒體溝通順暢后，危機處理小組的任務(wù)才是去找出導(dǎo)致風險的原因并尋找扭轉(zhuǎn)的契機。
《人民日報》社主任記者許衛(wèi)東強調(diào)說：“企業(yè)在處理危機時，和媒體打交道的第一個原則就是‘趕緊說真話’！另外企業(yè)新聞發(fā)言人在接受媒體采訪時，為了為避免被斷章取義，要注意回答問題不要過長，不要回答沒有問到的問題，盡量避免一些口頭語的出現(xiàn)，不要說“無可奉告”，要讓媒體感覺自己對危機的處理是積極、主動和務(wù)實的?！?
商報記者 楊雪婷
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忽略了4年的細節(jié)：“光明奶”竟非“光明”產(chǎn)
東方早報
東方早報記者 周文天
近段時間鋪天蓋地的有關(guān)食品安全的宣傳確實讓上海市民給予日常食品衛(wèi)生更多的關(guān)注。
家住提籃橋附近的杜晨(化名)在食品安全宣傳周剛剛過去不到一周時間，突然注意自己喝了4年的牛奶可能是冒牌的：瓶身上貼著“光明特濃1號”的標簽，封口處卻印著“越杰乳品有限公司 ”。
“我有一種被欺騙的感覺，喝了這么多年，也不知道這牛奶是不是符合衛(wèi)生標準。”昨天杜晨向早報表達她的擔憂。為了保留證據(jù)，杜晨將當天的牛奶存放在冰箱里。
與杜晨有著相同的疑惑的在附近還有好幾家，在當初預(yù)訂的時候他們被告知的是“‘光明’牌牛奶，1.4元一瓶，特濃型”。
光明乳業(yè)客服熱線的表態(tài)加重了居民們的擔心?？头峋€工作人員稱“光明乳業(yè)(資訊 行情 論壇)”沒有任何的委托加工商。事實也是，“越杰乳品有限公司”的地址是在浦東，而“光明乳業(yè)”則在浦西的吳中路。
“在沒調(diào)查清楚之前，還不好下結(jié)論，但我們將聯(lián)合相關(guān)部門前去調(diào)查，我們有正規(guī)的打假渠道?！惫饷魅闃I(yè)新聞發(fā)言人龔小姐認為，因為“光明”的知度比較高，不排除一些企業(yè)采取不正當?shù)母偁幨侄?，欺騙消費者。
據(jù)悉，“光明”乳業(yè)就曾經(jīng)遇到過類似的事情。2001年，曾擔任光明乳業(yè)銷售業(yè)務(wù)員朱某利用管理9個“光明”牛奶銷售站的便利條件，買進上海市越杰乳品有限公司牛奶，罐裝其生產(chǎn)的牛奶，然后貼上印有“光明”圖文商標，朱某后因犯假冒注冊商標罪于2002年11月被判處有期徒刑3年6個月，罰金人民幣5萬元。越杰乳品有限公司疏于注意，其行為亦構(gòu)成了對“光明”享有的注冊商標專用權(quán)的侵害，判令賠償“光明”損失人民幣3萬元。
此次事件是否是兩年前事件的重演？光明乳業(yè)的律師楊鴻飛表示目前還不清楚。但根據(jù)楊鴻飛的分析，產(chǎn)生這種情況有兩種可能：“越杰”回收“光明”的奶瓶，灌裝“越杰“牛奶，假如這種情況屬實；“越杰”使用“光明”的奶瓶，在“光明”商標外面貼上“越杰”的商標，但到奶站那里，銷售商可能撕去外面貼上“越杰”商標，露出“光明”商標，在送到訂奶戶那里，消費者誤就會以為是“光明“的牛奶，但如果仔細觀察，瓶口的錫紙依然是“越杰乳品有限公司 ”?！扒耙环N情況屬于性質(zhì)比較惡劣的侵權(quán)行為?！睏铠欙w說。
早報將繼續(xù)關(guān)注此事。 而光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔小姐的建議是，消費者需提高識別能力，如果對包裝、口感等有疑問，可以撥打公司的熱線咨詢。
