國(guó)內(nèi)飲品市場(chǎng)無(wú)序的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，致使飲品質(zhì)量良莠不齊，飲品安全屢次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。針對(duì)這一狀況，國(guó)家通過(guò)多種措施加大對(duì)飲品市場(chǎng)的監(jiān)管，除了QS認(rèn)證等強(qiáng)制性措施外，由中飲標(biāo)安全飲品認(rèn)證中心實(shí)施的“安全飲品”認(rèn)證又為飲品市場(chǎng)樹(shù)起了一道安全屏障。

據(jù)了解，我國(guó)的“安全飲品”認(rèn)證采取國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)8大模式中最嚴(yán)格的一種，即“綜合質(zhì)量模式”，包括了從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過(guò)程到最終產(chǎn)品的全部流程的質(zhì)量與安全控制，通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)可在其品牌飲品包裝上標(biāo)上“安全飲品”標(biāo)志。據(jù)悉，目前已有匯源、王老吉、藍(lán)貓等知名飲料率先通過(guò)這一認(rèn)證。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“安全飲品”認(rèn)證在某種意義上是企業(yè)生產(chǎn)的飲品是否安全以及安全品牌檔次的分水嶺，其不僅僅是顯示品牌，更重要的是，相對(duì)于其它過(guò)于專業(yè)的“體系認(rèn)證”或“生產(chǎn)許可標(biāo)志”，“安全飲品”標(biāo)志可以更為直觀的明示消費(fèi)者，什么是安全、放心的飲品。

據(jù)悉，中飲標(biāo)安全飲品認(rèn)證中心是全國(guó)惟一的“安全飲品”權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)，通過(guò)中飲標(biāo)認(rèn)證中心認(rèn)證的“安全飲品”，如果企業(yè)按認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，認(rèn)證中心負(fù)連帶責(zé)任。據(jù)悉，該中心正積極籌備將認(rèn)證業(yè)務(wù)與國(guó)際接軌，這對(duì)通過(guò)“安全飲品”認(rèn)證的企業(yè)在國(guó)際飲品市場(chǎng)的地位和分量有著深遠(yuǎn)的意義，也將成為國(guó)內(nèi)飲品企業(yè)踏入國(guó)際飲品市場(chǎng)的通行證。