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中國(guó)食品網(wǎng)

功能飲料呼喚行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

   2004-08-09 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)9820
深圳大學(xué)易老師上初一的女兒今年喜歡上了喝“脈動(dòng)”,到哪里都不會(huì)忘記帶上一瓶。記者問她為什么,她說:“這是運(yùn)動(dòng)飲料,我們班同學(xué)都喝?!钡桌蠋焻s有他自已的憂慮:“現(xiàn)在大部分的功能飲料在宣傳都含糊其詞,希望不要影響青少年的身體發(fā)育?!?
  象易老師這樣擔(dān)心的家長(zhǎng)也許今年底就可以放心了,記者采訪了解到,功能飲料的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有望年內(nèi)出臺(tái),屆時(shí)將徹底解決令消費(fèi)者眼花繚亂、無(wú)所適從的問題。
  功能飲料熱銷深圳
  記者在采訪中看到,如今超市里各種樣式、顏色和口味的功能飲料鋪天蓋地,功能性飲料品種已多達(dá)三四十種,成為今年飲料市場(chǎng)的主力。這些功能飲料均擺在超市的顯眼位置,價(jià)格多在3至10元之間,是普通飲料的3至4倍。價(jià)格雖貴銷售卻非?;鸨瑩?jù)梅林加樂福銷售人員向記者介紹,目前流行的是紅牛、脈動(dòng)、體飲、維體,以及剛剛新鮮出爐的激活、勁跑X、尖叫等。
  因人而異慎重選擇
  綜觀市場(chǎng)上的各種功能性飲料,在功能宣傳上雷同之處不少,成分標(biāo)識(shí)也是大同小異:維生素、礦物質(zhì)、多肽、氨基酸等等,但沒有明確標(biāo)明各自的功能。由于這些宣傳本身并沒有太大的差別,同時(shí)這些產(chǎn)品的配料中到底哪些成份對(duì)人體有利并適合于哪種人群,并未在說明中提及,往往讓消費(fèi)者感覺無(wú)所適從。
  深圳市食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫小荔在接受采訪時(shí)表示,由于缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有些功能飲料概念模糊,部分品牌的功能飲料出現(xiàn)名不副實(shí)賣概念的現(xiàn)象。北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)近日也發(fā)布消費(fèi)警示:兒童、老年人及患有血壓高和心臟疾病的人應(yīng)當(dāng)慎喝功能飲料。
  行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有望年內(nèi)出臺(tái)
  國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)司副司長(zhǎng)張晉京最近表示,功能飲料和運(yùn)動(dòng)飲料的市場(chǎng)發(fā)展很快,對(duì)于該領(lǐng)域的管理也將提上日程。據(jù)中國(guó)飲料協(xié)會(huì)有關(guān)專家透露,功能飲料是國(guó)際上通行的提法,我國(guó)飲料管理上現(xiàn)將其稱為“特殊用途飲料”,主要包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料4種在內(nèi)的“功能性飲料”,具體的標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)專家正在修訂,并將于年內(nèi)上報(bào)。 信息來(lái)源:《深圳商報(bào)

 
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