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今夏功能性飲料: 宣傳比功能更玄乎

   2004-08-17 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)8770
在這個(gè)火熱的夏天,同樣火熱的是飲料銷售。脈動(dòng)、激活、勁跑等五花八門的功能性飲料可謂商店貨架上一道亮麗的風(fēng)景。在太原市各大超市的食品區(qū),幾乎都可以看到功能性飲料的廣告,動(dòng)感時(shí)尚的廣告在刺激人們眼球的同時(shí),也使飲料的銷量一路飆升。但功能性飲料真的名副其實(shí)嗎?
  消費(fèi)者:不重視成分
  時(shí)尚的包裝很吸引眼球。在太原市各大超市的飲料貨架上,功能性飲料最引人注目,購(gòu)買者以年輕人居多。一位買了一箱“她”的年輕小伙子告訴記者:“這種飲料年輕人買的多,中學(xué)生和大學(xué)生喜歡喝,主要是覺得它包裝比較好看,也代表一種時(shí)尚,至于成分都差不多,廠家的宣傳肯定是言過其實(shí)。另外由于功能飲料的策劃很有針對(duì)性,比如“他”“她”系列,男女朋友之間相互贈(zèng)送,可以寄托一種特殊的含義?!币晃唤?jīng)常喝功能飲料的女孩也告訴記者:“主要是感覺那種包裝挺時(shí)尚,而且口味也不錯(cuò)?!?
  記者在采訪中發(fā)現(xiàn):功能性飲料的顧客群主要是年輕人,中年顧客群多以審慎的眼光看待。一位帶著小孩購(gòu)物的女顧客對(duì)記者講:“年輕人喜歡喝這個(gè)東西,我雖然不了解這些飲料的成分,但覺得廠家的宣傳肯定是夸大了,剛才我家孩子吵著要喝‘激活’,我沒給他買,還是自己家煮的開水,最放心?!?
  當(dāng)然,消費(fèi)者不同,看法也不同,一位喜歡喝“激活”的朋友就有不同看法:“我覺得運(yùn)動(dòng)以后喝瓶飲料感覺真的很爽,功能飲料應(yīng)該可以補(bǔ)充一些養(yǎng)分,而且我比較喜歡那種口味?!钡趩柤皩?duì)成分是否關(guān)注時(shí),這位朋友講:“還真沒注意過,每次踢球后只是想著買了趕快解渴?!?
  商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu):不懂專業(yè)知識(shí)
  雖然消費(fèi)者不重視功能飲料的成分,那商場(chǎng)工作人員是否能給消費(fèi)者一些專業(yè)咨詢和提示呢?記者在采訪中發(fā)現(xiàn):商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)在這方面的專業(yè)知識(shí)也是一無(wú)所知。在太原市幾個(gè)大型超市,記者以消費(fèi)者的身份咨詢導(dǎo)購(gòu)人員時(shí),工作人員均表示不懂這些專業(yè)性的知識(shí),無(wú)法給予幫助。問及功能飲料的質(zhì)量以及種類優(yōu)劣時(shí),某超市一位工作人員稱:“其實(shí)哪家宣傳得好,賣得就好,不過,廠家的宣傳肯定不合實(shí)際,你想知道具體成分方面的知識(shí),可以去問一下廠家?!?
  消協(xié):不能多飲用
  《中國(guó)軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)功能性飲料的定義是:通過調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品。今年國(guó)家把功能飲料劃歸藥品食品監(jiān)督管理局監(jiān)管,目前還沒有制定功能飲料的相關(guān)法規(guī),其標(biāo)準(zhǔn)也尚未出臺(tái)。
  大部分消費(fèi)者對(duì)功能飲料所知甚少,某些廠家在宣傳產(chǎn)品時(shí)將之冠以運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素水、活性維生素水飲品等新鮮“標(biāo)牌”,消費(fèi)者對(duì)此感到摸不著頭腦。更有甚者把功能飲料說(shuō)成了保健品、“神水”,拔高其產(chǎn)品功效,有誤導(dǎo)消費(fèi)者之嫌。北京消協(xié)7月26日出臺(tái)的第三號(hào)消費(fèi)警示提醒消費(fèi)者:一些功能性飲料含有的鈉元素會(huì)增加肌體負(fù)擔(dān)和心臟負(fù)荷,高血壓及心臟病患者應(yīng)避免使用。
  對(duì)此,山西省消協(xié)工作人員講,功能飲料容易影響攝食和食物的消化吸收,造成營(yíng)養(yǎng)不良,有的還含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分,兒童和老年人要慎用,普通人也不要長(zhǎng)期飲用功能飲料,其中所含的糖分會(huì)抑制人體攝食中樞,容易造成脫水。在購(gòu)買時(shí),要理性對(duì)待功能飲料的宣傳,根據(jù)實(shí)際需要選擇種類,同時(shí)一定要注意查看產(chǎn)品說(shuō)明。(作者:張勇)

 
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