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我國(guó)即將實(shí)施食用油國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

   2004-08-21 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)5870
從今年10月1日起,我國(guó)即將實(shí)施的食用油國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,將用一、二、三、四等級(jí)(四級(jí)為最低等級(jí)),取代原來的色拉油、高級(jí)烹調(diào)油、一級(jí)油和二級(jí)油。新國(guó)標(biāo)要求產(chǎn)品的名稱不僅有級(jí)別,還要明確食用油的原料。
  
  按照規(guī)定,所有食用油產(chǎn)品原本不規(guī)范的標(biāo)簽,必須在實(shí)施新標(biāo)準(zhǔn)前改正。例如新標(biāo)準(zhǔn)要求,廠家在標(biāo)簽上必須標(biāo)明原料及原料的原產(chǎn)地,必須按照級(jí)別和所有原料來命名,原料是“轉(zhuǎn)基因”植物的必須標(biāo)明,食用油的加工工藝屬于“壓榨”或是“浸出”也必須標(biāo)明。

 
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