“傳奇品質(zhì),百年張?!薄顬榍逦轿坏募t酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,應從傳奇角度去更新,比如“成就品質(zhì)、浪漫品質(zhì)的多角度去更新傳奇的概念”。
卡斯特酒莊的作用,僅僅是為卡斯特公司在中國建立知名度做了嫁衣,并未使張裕獲得多少預期的回報。2900萬打造的解百納,面對競品的惡意低價攻擊,卻也喪失了使解百納高檔起來初衷。上訴兩項,算得上張裕百年成功中的兩大敗筆。
“地道好酒,天賦靈犀”——叫賣式的廣告,并沒有清晰的傳達出差異化的訴求,缺乏足夠量的平面媒體傳播,消費者很難知道在在說什么?整合后的長城,面臨著經(jīng)銷商網(wǎng)絡、和重復產(chǎn)品精簡帶來得雙重損失,卻也給二線廠家很好的發(fā)展機會。學習長城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在終端建設上的優(yōu)秀表現(xiàn)。最近,中糧大量進口洋酒被查獲,將是個競品打擊長城的大好機會,競品如何攻,長城如何守,也將是最進傳媒的一大看點,可見紅酒公關還大有作為。
“酒的王朝,王朝的酒”——有潛在危險的品牌,沒有清晰的品牌定位和產(chǎn)品訴求,空洞的廣告語喊了20年,營銷上不創(chuàng)新,因循守舊,新品開發(fā)不力,已經(jīng)被二線品牌緊緊盯住,是最有可能退出三甲的品牌。銷售上由于過于倚重華東地區(qū),可謂危機四伏。從視覺符號經(jīng)營的角度,王朝無疑是成功的,紅色的葡萄莊園的記憶已廣廣大消費者認同,但央視天氣預報中頻頻出現(xiàn)王朝古舊的辦公樓,卻讓人絲毫找不到“王朝”的感覺。
“威龍干紅”——已經(jīng)是行業(yè)老四的銷售額了,同時也不得不接受,被消費者認為是低端紅酒代表的這一看法。大力發(fā)展低端紅酒,使企業(yè)快速上規(guī)模,完成了企業(yè)的原始積累,但消費者除了記得威龍的酒便宜,好象沒有其他的概念。威龍干紅葡萄酒連續(xù)四年榮獲國家名牌稱號,被中國消費者協(xié)會認定為國內(nèi)葡萄酒行業(yè)唯一推薦品牌的稱號,卻很難作為有效的葡萄酒產(chǎn)品宣傳理由。因此,濮存晰的名人廣告效果也大打折扣。現(xiàn)在,面臨著國家開始取消半汁葡萄酒的局面,該是做品牌,提升檔次的時候了。
“葡萄故鄉(xiāng),四季陽光”——經(jīng)歷了艱苦探索的新天,終于找到了自己的優(yōu)勢定位,同樣在講產(chǎn)地,說法卻比長城的高明的多,消費者也容易認同和理解“葡萄故鄉(xiāng)出好酒”的訴求。特別是巨資打造的“梁朝偉、張曼玉”新天時尚新形象,在短時間快速更新了新天過去土舊的產(chǎn)品形象。只是新天盲目擴大的15畝產(chǎn)能,雖然是資本及資源運做的大手筆,卻也是給自己背上了一個“產(chǎn)銷不配套”最大的包袱,否則也不會搭上“印象”這條莫名其妙的船。試問新天人,缺的不是知名度,而是銷售通路和網(wǎng)絡,卻為何找到了“印象”這一同樣沒有銷售能力的空殼呢?難道僅僅是覃先生的個人魅力?還是“印象”承諾一年包銷多少“新天”原酒?另外,新天的14元干紅,從表面上看是成功。可是,其中新天要做出多大犧牲,恐怕只有自己知道。算帳的過程中,國家的稅收、長途的運費、高額的進場費用、人員工資、廣告費用、尤其是經(jīng)銷商的利潤,我很難理解都從那里出。即便是上市公司,恐怕股市上圈來的錢也終歸有限吧。
“云南人喝云南紅”,“云南從此告別了沒有自己名酒的時代”——云南紅,以自己獨特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟,接下來攜云貴高原地勢之利,傾盆而下,克貴州、進兩廣、平四川、入湖南,進而憑“釣魚臺國宴用酒”欲揮師北上,也謂壯志凌云。除了初期產(chǎn)品價位較高,擁有較大市場操作空間外,云南紅可以行銷全國的另一個原因就是“云南風情文化”在全國范圍的廣泛認同。紅酒畢竟是浪漫、傳奇、時尚、的情景體驗消費產(chǎn)品,而云南風情具備上訴的所有消費認同??v觀全國,可以生產(chǎn)地方概念紅酒,并行銷全國的地方不過三兩個。但我們也看到,隨著云南紅價格的透明、利潤的灘薄、新品開發(fā)的不利、行銷全國口味的不適,云南紅成為全國性品牌的路途,還任重道遠。
“有效溝通、印象干紅”——印象干紅,這個不到一年就聲名鵲起的品牌,品牌定位上走的是一條“體驗消費之路”。8500標王、加盟印象擁有自己品牌、讓紅酒象啤酒一樣普及、利樂包紅酒、啤酒瓶紅酒、攜手新天創(chuàng)造中國紅酒航母,公關炒作,消息漫天橫飛,算得上是快速運做品牌知名度的高手。但冷靜的看一下,有沒有哪個銷售型企業(yè),單靠炒作就可以盤活市場?況且,懂得媒介監(jiān)測得人,都看得出8500萬 廣告費究竟有多少到位。
再看印象一年多來,除了被巨大產(chǎn)能壓的喘不過氣的新天加盟之外,自己的產(chǎn)品好象還只是“云南、西藏、赤霞珠印象”。選擇優(yōu)秀經(jīng)銷商出讓品牌在地使用權(quán),本來是個降低風險,利益均沾的好思路。但面對以贏利為目的,以廠家投入多少確定是否代理的經(jīng)銷商,這種思路又太過超前。哪個經(jīng)銷商肯為尚未確定風險的品牌自掏腰包呢?況且有幾個地方適合生產(chǎn)在地概念的干紅呢?內(nèi)蒙古、河北、天津、山西、陜西、山東、河南、安徽、江西印象等等,是否可以和紅酒浪漫、優(yōu)雅、時尚、的文化消費體驗聯(lián)系起來呢?這一點比起在消費成熟的白酒領域,自己操盤,踏踏實實投入市場建設的金六?!盀槌鞘懈杀盗小?,卻是多了不少功利心理。
再看看低價紅酒市場,也并不象覃先生描述的,如啤酒飲料般巨大。在沒有完成超越白酒市場500億的時候(國內(nèi)紅酒去年銷售近50億元人民幣),就覬覦幾千億的啤酒飲料市場,這的確需要很大勇氣。我們向往干紅只有10元以內(nèi)的年代,可這需要幾年時間培養(yǎng),覃先生和華融資產(chǎn)等得到這一天嗎?況且,紅酒必竟不是快速消費品,而是浪漫、優(yōu)雅、時尚、的情景代言。試想你的愛人在浪漫的燭光下突然拿出一包利樂包紅酒,或者“砰”的打開一瓶啤酒瓶紅酒時,筆者真不知道哭笑不得的該是誰。
“通化干紅”——最古老的葡萄酒企業(yè)之一,由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外,消費者基本沒什么印象。由于其70%品類都與山葡萄和甜酒有關,所以面臨中國釀酒工業(yè)協(xié)會取消半汁酒的決定,通化股份將面臨巨大的生存壓力。山葡萄酒的形象已經(jīng)大大的傷害了通化的品牌,如何讓消費者知道此通化不是彼通化,也將是企業(yè)的一大難題。同時,給企業(yè)個清晰的定位,告訴消費者我是誰,有那些特點也同樣重要。
最新消息,阿爾泰已經(jīng)注資通化股份,成立營銷公司,全面負責通化的新品開發(fā)、推廣、銷售,紅酒圈來了個最兇猛的營銷高手,我們衷心希望通化葡萄酒會有個美好的將來。
從“歐陸風情化,龍徽盡表達”到“成功人士享受之道”,而至今天“龍采徽映,至尊之選”——龍徽干紅一直走的是高端路線。這個始建于1910年,曾經(jīng)和世界第三大釀酒公司,法國保樂利加集團合作15年的企業(yè),目前雖然已經(jīng)跌出國內(nèi)銷售排名前十之外,卻仍有著另人羨慕的特殊銷售通路。那就是國內(nèi)四五星級酒店占有率第一,歐洲高檔亞洲餐館中,亞洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全國葡萄酒出口總量的12.5%,而出口額占全國葡萄酒出口總額的23.6%。2001 年上海APEC會議更將龍徽定為指定宴會用酒。這樣的企業(yè)不是沒有差異化的宣傳點,而是傳播的總量不夠,不能讓更多的消費者知道企業(yè)的優(yōu)勢。另外,龍徽公司已經(jīng)成為世界第一大紅酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列產(chǎn)品的中國總代理,相信放下貴族架子,增加品牌宣傳投入的龍徽產(chǎn)品,會有一個新的發(fā)展。
“世界的香格里拉”——藏秘本不是葡萄酒,但誰能忽視目前她在各條渠道上對葡萄酒廠家的沖擊。藏秘可以講賣的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,賣的是梅里雪山不可征服的傳奇,賣的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水,賣的是人們對理想生活的向往。被金六福收購之前的香格里拉-藏秘,缺的就是銷售通路和網(wǎng)絡,搭上金六福2000家經(jīng)銷商、上萬家強勢終端店的網(wǎng)絡之后,相信局面會大有改觀。去年藏秘近1個億左右的銷售額就說明了這一點。這一點,新天大可學習,廣東不是有很多優(yōu)秀的大客商嗎?但我們也看到藏秘最大的發(fā)展瓶頸就是:“根本上,她不是葡萄酒”。所以,有長期紅酒消費習慣的人不喜歡她,沒有紅酒消費經(jīng)驗的人卻十分欣賞她,青稞般雪域少女清新獨特的味道。如何解決成熟紅酒消費人群對香格里拉-藏秘的認同,將是一個重要的發(fā)展課題。
此外,專心技術安于青島地區(qū)的華東;率先投資興建莊園的容辰;協(xié)巨資進入的具有豐富營銷經(jīng)驗的香港梁氏集團;白酒巨子品牌延 伸出來茅臺、古井干紅;西部軍團的西夏王、樓蘭、西域、莫高;個個都胸懷天下,意欲逐鹿中原。
未來的幾年將是中國紅酒行業(yè)機遇和挑戰(zhàn)并存的幾年,不能生存的更好,就必須學會正視死亡。無數(shù)新來的其他行業(yè)高手都將涌入這個年增長20%的行業(yè),競爭將更加慘烈。擁有大量資本,希望快速進入并確立行業(yè)地位的企業(yè)還將不斷出現(xiàn),價格殺手----新天不是第一個,也不會是最后一個,還不成熟的中國紅酒行業(yè)必將面臨著更多的風雨。我們堅信價格殺手不是根本的出路,只有差異化和民族化才是中國紅酒行業(yè)的未來。
卡斯特酒莊的作用,僅僅是為卡斯特公司在中國建立知名度做了嫁衣,并未使張裕獲得多少預期的回報。2900萬打造的解百納,面對競品的惡意低價攻擊,卻也喪失了使解百納高檔起來初衷。上訴兩項,算得上張裕百年成功中的兩大敗筆。
“地道好酒,天賦靈犀”——叫賣式的廣告,并沒有清晰的傳達出差異化的訴求,缺乏足夠量的平面媒體傳播,消費者很難知道在在說什么?整合后的長城,面臨著經(jīng)銷商網(wǎng)絡、和重復產(chǎn)品精簡帶來得雙重損失,卻也給二線廠家很好的發(fā)展機會。學習長城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在終端建設上的優(yōu)秀表現(xiàn)。最近,中糧大量進口洋酒被查獲,將是個競品打擊長城的大好機會,競品如何攻,長城如何守,也將是最進傳媒的一大看點,可見紅酒公關還大有作為。
“酒的王朝,王朝的酒”——有潛在危險的品牌,沒有清晰的品牌定位和產(chǎn)品訴求,空洞的廣告語喊了20年,營銷上不創(chuàng)新,因循守舊,新品開發(fā)不力,已經(jīng)被二線品牌緊緊盯住,是最有可能退出三甲的品牌。銷售上由于過于倚重華東地區(qū),可謂危機四伏。從視覺符號經(jīng)營的角度,王朝無疑是成功的,紅色的葡萄莊園的記憶已廣廣大消費者認同,但央視天氣預報中頻頻出現(xiàn)王朝古舊的辦公樓,卻讓人絲毫找不到“王朝”的感覺。
“威龍干紅”——已經(jīng)是行業(yè)老四的銷售額了,同時也不得不接受,被消費者認為是低端紅酒代表的這一看法。大力發(fā)展低端紅酒,使企業(yè)快速上規(guī)模,完成了企業(yè)的原始積累,但消費者除了記得威龍的酒便宜,好象沒有其他的概念。威龍干紅葡萄酒連續(xù)四年榮獲國家名牌稱號,被中國消費者協(xié)會認定為國內(nèi)葡萄酒行業(yè)唯一推薦品牌的稱號,卻很難作為有效的葡萄酒產(chǎn)品宣傳理由。因此,濮存晰的名人廣告效果也大打折扣。現(xiàn)在,面臨著國家開始取消半汁葡萄酒的局面,該是做品牌,提升檔次的時候了。
“葡萄故鄉(xiāng),四季陽光”——經(jīng)歷了艱苦探索的新天,終于找到了自己的優(yōu)勢定位,同樣在講產(chǎn)地,說法卻比長城的高明的多,消費者也容易認同和理解“葡萄故鄉(xiāng)出好酒”的訴求。特別是巨資打造的“梁朝偉、張曼玉”新天時尚新形象,在短時間快速更新了新天過去土舊的產(chǎn)品形象。只是新天盲目擴大的15畝產(chǎn)能,雖然是資本及資源運做的大手筆,卻也是給自己背上了一個“產(chǎn)銷不配套”最大的包袱,否則也不會搭上“印象”這條莫名其妙的船。試問新天人,缺的不是知名度,而是銷售通路和網(wǎng)絡,卻為何找到了“印象”這一同樣沒有銷售能力的空殼呢?難道僅僅是覃先生的個人魅力?還是“印象”承諾一年包銷多少“新天”原酒?另外,新天的14元干紅,從表面上看是成功。可是,其中新天要做出多大犧牲,恐怕只有自己知道。算帳的過程中,國家的稅收、長途的運費、高額的進場費用、人員工資、廣告費用、尤其是經(jīng)銷商的利潤,我很難理解都從那里出。即便是上市公司,恐怕股市上圈來的錢也終歸有限吧。
“云南人喝云南紅”,“云南從此告別了沒有自己名酒的時代”——云南紅,以自己獨特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟,接下來攜云貴高原地勢之利,傾盆而下,克貴州、進兩廣、平四川、入湖南,進而憑“釣魚臺國宴用酒”欲揮師北上,也謂壯志凌云。除了初期產(chǎn)品價位較高,擁有較大市場操作空間外,云南紅可以行銷全國的另一個原因就是“云南風情文化”在全國范圍的廣泛認同。紅酒畢竟是浪漫、傳奇、時尚、的情景體驗消費產(chǎn)品,而云南風情具備上訴的所有消費認同??v觀全國,可以生產(chǎn)地方概念紅酒,并行銷全國的地方不過三兩個。但我們也看到,隨著云南紅價格的透明、利潤的灘薄、新品開發(fā)的不利、行銷全國口味的不適,云南紅成為全國性品牌的路途,還任重道遠。
“有效溝通、印象干紅”——印象干紅,這個不到一年就聲名鵲起的品牌,品牌定位上走的是一條“體驗消費之路”。8500標王、加盟印象擁有自己品牌、讓紅酒象啤酒一樣普及、利樂包紅酒、啤酒瓶紅酒、攜手新天創(chuàng)造中國紅酒航母,公關炒作,消息漫天橫飛,算得上是快速運做品牌知名度的高手。但冷靜的看一下,有沒有哪個銷售型企業(yè),單靠炒作就可以盤活市場?況且,懂得媒介監(jiān)測得人,都看得出8500萬 廣告費究竟有多少到位。
再看印象一年多來,除了被巨大產(chǎn)能壓的喘不過氣的新天加盟之外,自己的產(chǎn)品好象還只是“云南、西藏、赤霞珠印象”。選擇優(yōu)秀經(jīng)銷商出讓品牌在地使用權(quán),本來是個降低風險,利益均沾的好思路。但面對以贏利為目的,以廠家投入多少確定是否代理的經(jīng)銷商,這種思路又太過超前。哪個經(jīng)銷商肯為尚未確定風險的品牌自掏腰包呢?況且有幾個地方適合生產(chǎn)在地概念的干紅呢?內(nèi)蒙古、河北、天津、山西、陜西、山東、河南、安徽、江西印象等等,是否可以和紅酒浪漫、優(yōu)雅、時尚、的文化消費體驗聯(lián)系起來呢?這一點比起在消費成熟的白酒領域,自己操盤,踏踏實實投入市場建設的金六?!盀槌鞘懈杀盗小?,卻是多了不少功利心理。
再看看低價紅酒市場,也并不象覃先生描述的,如啤酒飲料般巨大。在沒有完成超越白酒市場500億的時候(國內(nèi)紅酒去年銷售近50億元人民幣),就覬覦幾千億的啤酒飲料市場,這的確需要很大勇氣。我們向往干紅只有10元以內(nèi)的年代,可這需要幾年時間培養(yǎng),覃先生和華融資產(chǎn)等得到這一天嗎?況且,紅酒必竟不是快速消費品,而是浪漫、優(yōu)雅、時尚、的情景代言。試想你的愛人在浪漫的燭光下突然拿出一包利樂包紅酒,或者“砰”的打開一瓶啤酒瓶紅酒時,筆者真不知道哭笑不得的該是誰。
“通化干紅”——最古老的葡萄酒企業(yè)之一,由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外,消費者基本沒什么印象。由于其70%品類都與山葡萄和甜酒有關,所以面臨中國釀酒工業(yè)協(xié)會取消半汁酒的決定,通化股份將面臨巨大的生存壓力。山葡萄酒的形象已經(jīng)大大的傷害了通化的品牌,如何讓消費者知道此通化不是彼通化,也將是企業(yè)的一大難題。同時,給企業(yè)個清晰的定位,告訴消費者我是誰,有那些特點也同樣重要。
最新消息,阿爾泰已經(jīng)注資通化股份,成立營銷公司,全面負責通化的新品開發(fā)、推廣、銷售,紅酒圈來了個最兇猛的營銷高手,我們衷心希望通化葡萄酒會有個美好的將來。
從“歐陸風情化,龍徽盡表達”到“成功人士享受之道”,而至今天“龍采徽映,至尊之選”——龍徽干紅一直走的是高端路線。這個始建于1910年,曾經(jīng)和世界第三大釀酒公司,法國保樂利加集團合作15年的企業(yè),目前雖然已經(jīng)跌出國內(nèi)銷售排名前十之外,卻仍有著另人羨慕的特殊銷售通路。那就是國內(nèi)四五星級酒店占有率第一,歐洲高檔亞洲餐館中,亞洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全國葡萄酒出口總量的12.5%,而出口額占全國葡萄酒出口總額的23.6%。2001 年上海APEC會議更將龍徽定為指定宴會用酒。這樣的企業(yè)不是沒有差異化的宣傳點,而是傳播的總量不夠,不能讓更多的消費者知道企業(yè)的優(yōu)勢。另外,龍徽公司已經(jīng)成為世界第一大紅酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列產(chǎn)品的中國總代理,相信放下貴族架子,增加品牌宣傳投入的龍徽產(chǎn)品,會有一個新的發(fā)展。
“世界的香格里拉”——藏秘本不是葡萄酒,但誰能忽視目前她在各條渠道上對葡萄酒廠家的沖擊。藏秘可以講賣的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,賣的是梅里雪山不可征服的傳奇,賣的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水,賣的是人們對理想生活的向往。被金六福收購之前的香格里拉-藏秘,缺的就是銷售通路和網(wǎng)絡,搭上金六福2000家經(jīng)銷商、上萬家強勢終端店的網(wǎng)絡之后,相信局面會大有改觀。去年藏秘近1個億左右的銷售額就說明了這一點。這一點,新天大可學習,廣東不是有很多優(yōu)秀的大客商嗎?但我們也看到藏秘最大的發(fā)展瓶頸就是:“根本上,她不是葡萄酒”。所以,有長期紅酒消費習慣的人不喜歡她,沒有紅酒消費經(jīng)驗的人卻十分欣賞她,青稞般雪域少女清新獨特的味道。如何解決成熟紅酒消費人群對香格里拉-藏秘的認同,將是一個重要的發(fā)展課題。
此外,專心技術安于青島地區(qū)的華東;率先投資興建莊園的容辰;協(xié)巨資進入的具有豐富營銷經(jīng)驗的香港梁氏集團;白酒巨子品牌延 伸出來茅臺、古井干紅;西部軍團的西夏王、樓蘭、西域、莫高;個個都胸懷天下,意欲逐鹿中原。
未來的幾年將是中國紅酒行業(yè)機遇和挑戰(zhàn)并存的幾年,不能生存的更好,就必須學會正視死亡。無數(shù)新來的其他行業(yè)高手都將涌入這個年增長20%的行業(yè),競爭將更加慘烈。擁有大量資本,希望快速進入并確立行業(yè)地位的企業(yè)還將不斷出現(xiàn),價格殺手----新天不是第一個,也不會是最后一個,還不成熟的中國紅酒行業(yè)必將面臨著更多的風雨。我們堅信價格殺手不是根本的出路,只有差異化和民族化才是中國紅酒行業(yè)的未來。