有專家分析，21世紀的即食食品所具有的功能應該是健康、方便、能夠帶給人快樂的享受。
即食食品發(fā)展的機會應該是在這三個因素的重疊地帶。如果產品只能滿足其中的一個或兩個因素，就不會有很大的市場占有率。
即食食品具有方便、衛(wèi)生、大眾化的特點，適合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活步調，這也是即食食品產業(yè)近些年得以大規(guī)模發(fā)展的原因。
目前，歐美市場的即食食品行業(yè)已接近成熟，市場空間較小。但在中國等發(fā)展中國家，即食食品還處于市場發(fā)展的初期，面對具有如此巨大潛力的市場，即食食品企業(yè)還需要在營養(yǎng)、衛(wèi)生、服務、品質等各方面繼續(xù)改善來迎合消費者的需要.
21food
即食食品發(fā)展的機會應該是在這三個因素的重疊地帶。如果產品只能滿足其中的一個或兩個因素，就不會有很大的市場占有率。
即食食品具有方便、衛(wèi)生、大眾化的特點，適合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活步調，這也是即食食品產業(yè)近些年得以大規(guī)模發(fā)展的原因。
目前，歐美市場的即食食品行業(yè)已接近成熟，市場空間較小。但在中國等發(fā)展中國家，即食食品還處于市場發(fā)展的初期，面對具有如此巨大潛力的市場，即食食品企業(yè)還需要在營養(yǎng)、衛(wèi)生、服務、品質等各方面繼續(xù)改善來迎合消費者的需要.
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