事件一 阜陽(yáng)奶粉事件
關(guān)鍵詞 大頭嬰
2004年4月30日，新華網(wǎng)披露：在安徽省阜陽(yáng)市，由于被喂食幾乎完全沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的劣質(zhì)奶粉，13名嬰兒夭折，近200名嬰兒患上嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良癥；2004年05月10日《解放日?qǐng)?bào)》報(bào)道，淮安漣水也驚現(xiàn)大頭娃娃，2名嬰兒因食用劣質(zhì)奶粉導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏而死。
阜陽(yáng)奶粉事件因此浮出水面，繼而全國(guó)各地媒體都重點(diǎn)報(bào)道奶粉事件，甚至在廣東等地也發(fā)現(xiàn)了“毒奶粉”，全國(guó)人民對(duì)奶粉的反應(yīng)已到了“談粉色變”的地步，人們幾乎不信任任何奶粉，他們害怕受騙，對(duì)奶粉行業(yè)產(chǎn)生懷疑。
受該事件影響，國(guó)產(chǎn)奶粉銷量一瀉千里，僅在五六月份，國(guó)產(chǎn)奶粉與去年同期相比銷量下滑25%。一時(shí)間，國(guó)產(chǎn)奶粉進(jìn)入了“寒冷的冬季”。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉成果認(rèn)為，該事件對(duì)剛剛興起的中國(guó)乳業(yè)來(lái)說(shuō)，打擊是“毀滅性”的，它不僅沖擊了國(guó)內(nèi)乳業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)，還沉重打擊了國(guó)民對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的消費(fèi)信心。
根據(jù)資料顯示，兒童時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)不良將造成一個(gè)國(guó)家國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值2%～5%的損失。如果按照2003年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值11萬(wàn)億元來(lái)計(jì)算，這些以“大頭娃娃”為代表的營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象將使我國(guó)的損失達(dá)到2200億到5500億元人民幣。
在劣質(zhì)奶粉陰影下，奶粉行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)也因此遭受影響。因?yàn)楦逢?yáng)奶粉事件，國(guó)家對(duì)整個(gè)食品行業(yè)啟動(dòng)了安全工程，在全國(guó)范圍內(nèi)嚴(yán)抓食品安全問(wèn)題。簡(jiǎn)單回顧過(guò)去，能夠讓乳品企業(yè)的社會(huì)道義神經(jīng)更加敏銳。“劣質(zhì)奶粉事件”的回顧與反思則驅(qū)使乳品企業(yè)進(jìn)行應(yīng)對(duì)危機(jī)的深層次思考。
事件二 四川彭州毒泡菜
關(guān)鍵詞 泡菜
5月9日，中央電視臺(tái)“每周質(zhì)量報(bào)告”報(bào)道了四川成都新繁、彭州個(gè)別生產(chǎn)泡菜的企業(yè)使用了敵敵畏、工業(yè)鹽等有毒、有害物質(zhì)生產(chǎn)泡菜。此事一經(jīng)曝光，在社會(huì)上引起強(qiáng)烈反響，對(duì)成都市的泡菜生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生了巨大的影響，導(dǎo)致成都市許多正規(guī)的泡菜生產(chǎn)企業(yè)遭受了慘重的損失。而這一事件也無(wú)可避免地打擊了全國(guó)各地消費(fèi)者的信心，事件被披露后，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，人們都不敢亂吃泡菜。
事件三 廣州毒酒事件
關(guān)鍵詞 工業(yè)甲醇
2004年5月11日這一天，對(duì)于從湖南來(lái)廣州打工的劉砍山來(lái)說(shuō)，是黑暗的一天。因?yàn)樗闪恕吧⒀b有毒白酒”的第一個(gè)受害者。這一天，他因?yàn)楹攘擞卸景拙贫鴮?dǎo)致雙眼看不到外面的世界。.
從5月11日開(kāi)始，在不到3天的時(shí)間內(nèi)，共有40多名因飲用散裝白酒而中毒的患者住進(jìn)了廣州市第十二人民醫(yī)院，入院患者普遍出現(xiàn)了抽筋、嘔吐、走路不穩(wěn)和視覺(jué)模糊等癥狀。醫(yī)務(wù)人員經(jīng)診斷發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致這些癥狀的原因是甲醇中毒。在隨后的幾天里，廣州其它地區(qū)的醫(yī)院也陸續(xù)有因喝了有毒的白酒而入院接受救治的人。
廣州特大毒酒事件由此暴露在了社會(huì)大眾的視線里，政府部門也迅速查出了毒酒來(lái)源，得出的結(jié)論是——毒酒是由工業(yè)甲醇兌出來(lái)的。
最后，這些有關(guān)用工業(yè)甲醇生產(chǎn)白酒和銷售甲醇的犯罪人員都一一歸案。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在這起散裝酒中毒事件中，共有50多人中毒住院，其中導(dǎo)致9人死亡。(甲醇是工業(yè)酒精的主要成分之一，人體攝入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升的甲醇可致人死亡。服用甲醇后，8～36小時(shí)表現(xiàn)出發(fā)病癥狀，一般表現(xiàn)為頭痛、頭暈、乏力、步態(tài)不穩(wěn)、嗜睡等。重者則表現(xiàn)為意識(shí)朦朧、癲癇樣抽搐、昏迷、甚至?xí)?dǎo)致死亡等。)
事件四 陳化糧事件
關(guān)鍵詞 致癌毒米、陳化糧
2004年7月，全國(guó)10多個(gè)省市糧油批發(fā)市場(chǎng)陸續(xù)發(fā)現(xiàn)一種被稱作“民工糧”的大米，其價(jià)格比一般大米便宜逾三成，深受一些工地老板、學(xué)校飯?zhí)玫那嗖A。這種大米其實(shí)就是國(guó)家糧庫(kù)淘汰的發(fā)霉米，含有可致肝癌的黃曲霉素(黃曲霉素能引起肝癌，是目前發(fā)現(xiàn)最強(qiáng)的化學(xué)致癌物，試驗(yàn)顯示其致癌所需時(shí)間最短僅為24周)，按規(guī)定只能賣給釀造、飼料等行業(yè)，絕不能當(dāng)作糧食銷售。據(jù)介紹，這些“毒米”主要源自東北，不法商販通過(guò)關(guān)系從專營(yíng)企業(yè)買來(lái)這些毒米再轉(zhuǎn)售，牟取暴利。
事發(fā)后，央視《時(shí)空連線》派出四路記者，分別到河北廊坊、黑龍江哈爾濱及北京、天津的糧油市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)都有“民工糧”出售。廊坊市的朝陽(yáng)市場(chǎng)，過(guò)半糧油攤位都出售民工糧，但不是明擺出來(lái)，大多藏在后庫(kù)房。與其他大米相比，“民工糧”顏色發(fā)黃，捧起來(lái)聞，有一種發(fā)霉氣味。一位老板稱，一般的米每袋最多能賺1元多，但“民工糧”價(jià)格便宜三分之一，每袋純利至少在7～8元以上。一些糧販表示，這些米主要賣給工地和學(xué)校，因而稱為“民工糧”。食堂在加工時(shí)會(huì)采用特殊辦法，浸泡揉搓后對(duì)米原有的黃色進(jìn)行漂白，也消淡其發(fā)霉的味道。
時(shí)報(bào)時(shí)評(píng)
用良知善待生
安徽阜陽(yáng)奶粉事件、廣州假酒中毒事件、四川彭州的毒泡菜、天津的假雞蛋、“敵敵畏”金華毒火腿、糖精水巧妙勾兌的劣質(zhì)葡萄酒、香港毒魚刺事件、“非食用冰醋酸”的山西老陳醋……一系列食品安全問(wèn)題讓人觸目驚心。
據(jù)衛(wèi)生部發(fā)布的公報(bào)，今年第二季度我國(guó)重大食物中毒事件激增。衛(wèi)生部共收到重大食物中毒事故報(bào)告132起，中毒4700人，死亡97人，與第一季度相比，報(bào)告起數(shù)增加了80.8%，中毒人數(shù)增加了188.5%，死亡人數(shù)增加了64.4%。
上面羅列的是一排發(fā)生于2004年里的“食品安全事件”中的部分名單和一組關(guān)于“2004年前兩季度”的食品中毒、死亡人員以及安全事件升幅比例的統(tǒng)計(jì)數(shù)字……
我們生活的世界，什么時(shí)候變得如此的不安全？想想我們時(shí)刻被有毒食品給包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無(wú)法相信的地步。我們不得不發(fā)出如此感嘆——我們的社會(huì)價(jià)值觀是否已經(jīng)被扭曲？
如果說(shuō)戰(zhàn)爭(zhēng)造成死亡，我們能理解！因?yàn)樵趹?zhàn)爭(zhēng)巨大的破壞力面前，人的生命真的顯得太過(guò)脆弱和渺??；如果說(shuō)生命止于大自然的災(zāi)害里，我們也可以接受，因?yàn)樘鞛?zāi)的力量也確是人力所無(wú)法抗衡的……
但是，如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中，對(duì)于這樣的現(xiàn)實(shí)，你將作何感想？我們又怎能理解和接受？！
屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動(dòng)搖了社會(huì)大眾最基本的消費(fèi)信心。我們不僅要問(wèn)——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險(xiǎn)食品”？有專家指出，這要?dú)w咎于法規(guī)的不完善；業(yè)內(nèi)人士則說(shuō)這有政府職能部門管理不嚴(yán)的原因；學(xué)者們說(shuō)這是“利益趨勢(shì)”所致；也有人說(shuō)這是社會(huì)誠(chéng)信缺失的惡果……
誠(chéng)然，導(dǎo)致今天食品安全事故頻繁發(fā)生的原因與上述說(shuō)法肯定有關(guān)。但是，筆者認(rèn)為一個(gè)更深層的問(wèn)題是——在當(dāng)今中國(guó)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)里，一股金錢和利益至上的風(fēng)氣正在逐步形成并侵噬著許多人性和道德的東西。
一些不法商人的良知已經(jīng)淪喪殆盡！正是因?yàn)榱贾摹般郎纭保?，生命?duì)于這群“利欲熏心”的人來(lái)說(shuō)，還不如那一疊“或多或少的鈔票”！
所幸的是，我們的國(guó)家和政府已經(jīng)開(kāi)始著手重點(diǎn)整治食品市場(chǎng)，對(duì)那些生產(chǎn)和銷售“危險(xiǎn)食品”的不法份子將會(huì)予以更加嚴(yán)厲的懲治和打擊。所謂“亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)未晚”，我們祝愿政府的行動(dòng)將會(huì)給我們帶來(lái)一個(gè)安全的“食品環(huán)境”。
2004年轉(zhuǎn)眼過(guò)去，這一年里所發(fā)生的不幸——我們祈禱永遠(yuǎn)不要再現(xiàn)！
我們期待——所有的人都能以良知來(lái)善待我們寶貴的生命！
關(guān)鍵詞 大頭嬰
2004年4月30日，新華網(wǎng)披露：在安徽省阜陽(yáng)市，由于被喂食幾乎完全沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的劣質(zhì)奶粉，13名嬰兒夭折，近200名嬰兒患上嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良癥；2004年05月10日《解放日?qǐng)?bào)》報(bào)道，淮安漣水也驚現(xiàn)大頭娃娃，2名嬰兒因食用劣質(zhì)奶粉導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏而死。
阜陽(yáng)奶粉事件因此浮出水面，繼而全國(guó)各地媒體都重點(diǎn)報(bào)道奶粉事件，甚至在廣東等地也發(fā)現(xiàn)了“毒奶粉”，全國(guó)人民對(duì)奶粉的反應(yīng)已到了“談粉色變”的地步，人們幾乎不信任任何奶粉，他們害怕受騙，對(duì)奶粉行業(yè)產(chǎn)生懷疑。
受該事件影響，國(guó)產(chǎn)奶粉銷量一瀉千里，僅在五六月份，國(guó)產(chǎn)奶粉與去年同期相比銷量下滑25%。一時(shí)間，國(guó)產(chǎn)奶粉進(jìn)入了“寒冷的冬季”。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉成果認(rèn)為，該事件對(duì)剛剛興起的中國(guó)乳業(yè)來(lái)說(shuō)，打擊是“毀滅性”的，它不僅沖擊了國(guó)內(nèi)乳業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)，還沉重打擊了國(guó)民對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的消費(fèi)信心。
根據(jù)資料顯示，兒童時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)不良將造成一個(gè)國(guó)家國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值2%～5%的損失。如果按照2003年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值11萬(wàn)億元來(lái)計(jì)算，這些以“大頭娃娃”為代表的營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象將使我國(guó)的損失達(dá)到2200億到5500億元人民幣。
在劣質(zhì)奶粉陰影下，奶粉行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)也因此遭受影響。因?yàn)楦逢?yáng)奶粉事件，國(guó)家對(duì)整個(gè)食品行業(yè)啟動(dòng)了安全工程，在全國(guó)范圍內(nèi)嚴(yán)抓食品安全問(wèn)題。簡(jiǎn)單回顧過(guò)去，能夠讓乳品企業(yè)的社會(huì)道義神經(jīng)更加敏銳。“劣質(zhì)奶粉事件”的回顧與反思則驅(qū)使乳品企業(yè)進(jìn)行應(yīng)對(duì)危機(jī)的深層次思考。
事件二 四川彭州毒泡菜
關(guān)鍵詞 泡菜
5月9日，中央電視臺(tái)“每周質(zhì)量報(bào)告”報(bào)道了四川成都新繁、彭州個(gè)別生產(chǎn)泡菜的企業(yè)使用了敵敵畏、工業(yè)鹽等有毒、有害物質(zhì)生產(chǎn)泡菜。此事一經(jīng)曝光，在社會(huì)上引起強(qiáng)烈反響，對(duì)成都市的泡菜生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生了巨大的影響，導(dǎo)致成都市許多正規(guī)的泡菜生產(chǎn)企業(yè)遭受了慘重的損失。而這一事件也無(wú)可避免地打擊了全國(guó)各地消費(fèi)者的信心，事件被披露后，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，人們都不敢亂吃泡菜。
事件三 廣州毒酒事件
關(guān)鍵詞 工業(yè)甲醇
2004年5月11日這一天，對(duì)于從湖南來(lái)廣州打工的劉砍山來(lái)說(shuō)，是黑暗的一天。因?yàn)樗闪恕吧⒀b有毒白酒”的第一個(gè)受害者。這一天，他因?yàn)楹攘擞卸景拙贫鴮?dǎo)致雙眼看不到外面的世界。.
從5月11日開(kāi)始，在不到3天的時(shí)間內(nèi)，共有40多名因飲用散裝白酒而中毒的患者住進(jìn)了廣州市第十二人民醫(yī)院，入院患者普遍出現(xiàn)了抽筋、嘔吐、走路不穩(wěn)和視覺(jué)模糊等癥狀。醫(yī)務(wù)人員經(jīng)診斷發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致這些癥狀的原因是甲醇中毒。在隨后的幾天里，廣州其它地區(qū)的醫(yī)院也陸續(xù)有因喝了有毒的白酒而入院接受救治的人。
廣州特大毒酒事件由此暴露在了社會(huì)大眾的視線里，政府部門也迅速查出了毒酒來(lái)源，得出的結(jié)論是——毒酒是由工業(yè)甲醇兌出來(lái)的。
最后，這些有關(guān)用工業(yè)甲醇生產(chǎn)白酒和銷售甲醇的犯罪人員都一一歸案。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在這起散裝酒中毒事件中，共有50多人中毒住院，其中導(dǎo)致9人死亡。(甲醇是工業(yè)酒精的主要成分之一，人體攝入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升的甲醇可致人死亡。服用甲醇后，8～36小時(shí)表現(xiàn)出發(fā)病癥狀，一般表現(xiàn)為頭痛、頭暈、乏力、步態(tài)不穩(wěn)、嗜睡等。重者則表現(xiàn)為意識(shí)朦朧、癲癇樣抽搐、昏迷、甚至?xí)?dǎo)致死亡等。)
事件四 陳化糧事件
關(guān)鍵詞 致癌毒米、陳化糧
2004年7月，全國(guó)10多個(gè)省市糧油批發(fā)市場(chǎng)陸續(xù)發(fā)現(xiàn)一種被稱作“民工糧”的大米，其價(jià)格比一般大米便宜逾三成，深受一些工地老板、學(xué)校飯?zhí)玫那嗖A。這種大米其實(shí)就是國(guó)家糧庫(kù)淘汰的發(fā)霉米，含有可致肝癌的黃曲霉素(黃曲霉素能引起肝癌，是目前發(fā)現(xiàn)最強(qiáng)的化學(xué)致癌物，試驗(yàn)顯示其致癌所需時(shí)間最短僅為24周)，按規(guī)定只能賣給釀造、飼料等行業(yè)，絕不能當(dāng)作糧食銷售。據(jù)介紹，這些“毒米”主要源自東北，不法商販通過(guò)關(guān)系從專營(yíng)企業(yè)買來(lái)這些毒米再轉(zhuǎn)售，牟取暴利。
事發(fā)后，央視《時(shí)空連線》派出四路記者，分別到河北廊坊、黑龍江哈爾濱及北京、天津的糧油市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)都有“民工糧”出售。廊坊市的朝陽(yáng)市場(chǎng)，過(guò)半糧油攤位都出售民工糧，但不是明擺出來(lái)，大多藏在后庫(kù)房。與其他大米相比，“民工糧”顏色發(fā)黃，捧起來(lái)聞，有一種發(fā)霉氣味。一位老板稱，一般的米每袋最多能賺1元多，但“民工糧”價(jià)格便宜三分之一，每袋純利至少在7～8元以上。一些糧販表示，這些米主要賣給工地和學(xué)校，因而稱為“民工糧”。食堂在加工時(shí)會(huì)采用特殊辦法，浸泡揉搓后對(duì)米原有的黃色進(jìn)行漂白，也消淡其發(fā)霉的味道。
時(shí)報(bào)時(shí)評(píng)
用良知善待生
安徽阜陽(yáng)奶粉事件、廣州假酒中毒事件、四川彭州的毒泡菜、天津的假雞蛋、“敵敵畏”金華毒火腿、糖精水巧妙勾兌的劣質(zhì)葡萄酒、香港毒魚刺事件、“非食用冰醋酸”的山西老陳醋……一系列食品安全問(wèn)題讓人觸目驚心。
據(jù)衛(wèi)生部發(fā)布的公報(bào)，今年第二季度我國(guó)重大食物中毒事件激增。衛(wèi)生部共收到重大食物中毒事故報(bào)告132起，中毒4700人，死亡97人，與第一季度相比，報(bào)告起數(shù)增加了80.8%，中毒人數(shù)增加了188.5%，死亡人數(shù)增加了64.4%。
上面羅列的是一排發(fā)生于2004年里的“食品安全事件”中的部分名單和一組關(guān)于“2004年前兩季度”的食品中毒、死亡人員以及安全事件升幅比例的統(tǒng)計(jì)數(shù)字……
我們生活的世界，什么時(shí)候變得如此的不安全？想想我們時(shí)刻被有毒食品給包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無(wú)法相信的地步。我們不得不發(fā)出如此感嘆——我們的社會(huì)價(jià)值觀是否已經(jīng)被扭曲？
如果說(shuō)戰(zhàn)爭(zhēng)造成死亡，我們能理解！因?yàn)樵趹?zhàn)爭(zhēng)巨大的破壞力面前，人的生命真的顯得太過(guò)脆弱和渺??；如果說(shuō)生命止于大自然的災(zāi)害里，我們也可以接受，因?yàn)樘鞛?zāi)的力量也確是人力所無(wú)法抗衡的……
但是，如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中，對(duì)于這樣的現(xiàn)實(shí)，你將作何感想？我們又怎能理解和接受？！
屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動(dòng)搖了社會(huì)大眾最基本的消費(fèi)信心。我們不僅要問(wèn)——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險(xiǎn)食品”？有專家指出，這要?dú)w咎于法規(guī)的不完善；業(yè)內(nèi)人士則說(shuō)這有政府職能部門管理不嚴(yán)的原因；學(xué)者們說(shuō)這是“利益趨勢(shì)”所致；也有人說(shuō)這是社會(huì)誠(chéng)信缺失的惡果……
誠(chéng)然，導(dǎo)致今天食品安全事故頻繁發(fā)生的原因與上述說(shuō)法肯定有關(guān)。但是，筆者認(rèn)為一個(gè)更深層的問(wèn)題是——在當(dāng)今中國(guó)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)里，一股金錢和利益至上的風(fēng)氣正在逐步形成并侵噬著許多人性和道德的東西。
一些不法商人的良知已經(jīng)淪喪殆盡！正是因?yàn)榱贾摹般郎纭保?，生命?duì)于這群“利欲熏心”的人來(lái)說(shuō)，還不如那一疊“或多或少的鈔票”！
所幸的是，我們的國(guó)家和政府已經(jīng)開(kāi)始著手重點(diǎn)整治食品市場(chǎng)，對(duì)那些生產(chǎn)和銷售“危險(xiǎn)食品”的不法份子將會(huì)予以更加嚴(yán)厲的懲治和打擊。所謂“亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)未晚”，我們祝愿政府的行動(dòng)將會(huì)給我們帶來(lái)一個(gè)安全的“食品環(huán)境”。
2004年轉(zhuǎn)眼過(guò)去，這一年里所發(fā)生的不幸——我們祈禱永遠(yuǎn)不要再現(xiàn)！
我們期待——所有的人都能以良知來(lái)善待我們寶貴的生命！
