5月25日，雀巢奶粉在浙江查出碘超標之后，雀巢公司公關(guān)部人士承認，其原因是由于在明知原料奶可能存在碘含量波動的情況下，沒有對原料奶的碘含量進行檢測，而奶粉在出廠前也沒有對碘含量進行重點檢測，最終使碘超標的奶粉流入了市場。為此，記者電話采訪了瑞士雀巢總部新聞發(fā)言人弗朗西斯-夏威爾。彼羅德（Francois-Xavier.Perroud）先生，經(jīng)過幾來幾往的電話和郵件聯(lián)系，昨日記者終于收到了來自雀巢公司瑞士總部的回復，稱目前已經(jīng)每天對奶粉產(chǎn)品進行檢驗。

為了保證讀者看到雀巢總部的原始回答，《競報》特以問答的方式刊發(fā)我們的提問和雀巢總部的回答。

競報：雀巢總部如何控制奶粉碘含量？

雀巢：我們?nèi)赋部偛坎⒉簧a(chǎn)奶粉。但是雀巢在世界各地的工廠會嚴格控制產(chǎn)品的質(zhì)量，并達到有關(guān)標準。

競報：雀巢如何控制奶源質(zhì)量？

雀巢：我們在世界各地的工廠都會嚴格按照規(guī)定控制鮮奶的收購，并同時保證鮮奶的質(zhì)量達到該國標準。

競報：雀巢檢查產(chǎn)品的周期是多長？檢測方式是抽檢還是每批都檢？

雀巢：我們在中國市場的一個最大教訓是檢測碘含量的頻率（frequen-cy of iodine testing）不夠?，F(xiàn)在我們在中國生產(chǎn)的所有奶粉產(chǎn)品都經(jīng)過嚴格檢測，以保證達到中國有關(guān)標準。同時，我們現(xiàn)在每天檢測鮮奶的碘含量（行業(yè)標準并不需要每天檢測）。

競報：根據(jù)中國新浪網(wǎng)網(wǎng)上調(diào)查顯示，80%的中國消費者選擇了不買雀巢奶粉，80%消費者選擇不買雀巢的其他產(chǎn)品，對此，雀巢總部如何看待？

雀巢：消費者一直是雀巢的上帝（Nestle's first priority）。長期以來，中國上百萬的消費者對雀巢建立了信任，我們非常珍惜并且希望盡一切力量挽回消費者對我們品牌的忠誠與信任。

競報：在雀巢的歷史上，有沒有遇見過相似的問題？

雀巢：這是我們第一次遭遇碘含量的問題。我們已經(jīng)和中國政府有關(guān)部門密切合作處理相關(guān)事情，并且采取了一切可能的行動，比如每天檢測鮮奶碘含量。