從國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局了解到，針對當前食品安全的突出問題，質(zhì)檢總局決定修改部分食品生產(chǎn)許可證審查細則，增加相關(guān)發(fā)證檢驗項目，以加大對違規(guī)使用食品添加劑和非食品原料的監(jiān)控力度。

據(jù)悉，質(zhì)檢總局將以乳制品、肉制品、醬腌菜、食醋、飲料等5類產(chǎn)品為重點，有針對性地增加發(fā)證檢驗項目。

在乳制品發(fā)證檢驗中增加微生物、非食用蛋白水解液等檢測要求；在肉制品發(fā)證檢驗中增加胭脂紅、苯甲酸檢測要求；在醬腌菜產(chǎn)品發(fā)證檢驗中增加蘇丹紅、工業(yè)鹽和對羥基苯甲酸酯檢測要求；食醋產(chǎn)品發(fā)證檢驗中增加工業(yè)冰醋酸檢測要求；在飲料發(fā)證檢驗中增加香精香料和甜味劑檢測要求。

同時，各省級質(zhì)檢部門將配合質(zhì)檢總局加快食用香料、食用化工產(chǎn)品等1318種食品添加劑生產(chǎn)許可證發(fā)證進度，并將于12月份完成所有具有國家標準或者行業(yè)標準的食品添加劑產(chǎn)品的發(fā)證工作，并公告開展無證查處。

質(zhì)檢總局明令，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)不得在產(chǎn)品中添加非食品原料，并要在質(zhì)量承諾書中承諾所生產(chǎn)的復合食品添加劑符合國家標準的有關(guān)規(guī)定。食品生產(chǎn)加工企業(yè)則不得濫用添加劑，不用非食品原料加工食品，要建立購買和使用食品添加劑、食品加工助劑情況的臺賬，并定期報當?shù)刭|(zhì)檢部門備案。