昨天，被國(guó)內(nèi)某媒體報(bào)道稱(chēng)12年酒用2年、4年酒勾兌的芝華士東家保樂(lè)力加聯(lián)合蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)等在上海召開(kāi)緊急記者發(fā)布會(huì)，再次重申芝華士12年是用多種在橡木桶中醇化了至少12年以上的威士忌調(diào)和而成的。
出席昨天發(fā)布會(huì)的有保樂(lè)力加董事總經(jīng)理齊德輝，前英國(guó)駐外大使、現(xiàn)任蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)首席主管GavinHewitt，芝華士兄弟公司首席調(diào)酒師科林·斯科特以及芝華士亞太區(qū)副總裁潘德施,英國(guó)駐上海總領(lǐng)事館及歐盟駐華代表團(tuán)代表AndrewMcAllister等。面對(duì)來(lái)自全國(guó)60多家媒體的各種質(zhì)疑，芝華士的相關(guān)解釋似乎仍然不能讓現(xiàn)場(chǎng)記者完全信服。
關(guān)于年份檢測(cè)問(wèn)題
有關(guān)記者詢(xún)問(wèn)，什么酒算是陳年酒？陳年酒的具體年份該如何檢測(cè)？作為有著200年歷史的保樂(lè)力加，是否有這樣的檢測(cè)方法能提供年份鑒定？此次保樂(lè)力加為什么沒(méi)有向公眾提供第三方檢測(cè)報(bào)告？
蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)首席主管GavinHewitt表示，3年以上的陳年酒是很容易檢測(cè)出來(lái)的，但具體是3年、4年或者其它年份則很難檢測(cè)，這需要相當(dāng)全的記錄和樣本才能做出。至于為什么沒(méi)有這種檢測(cè)方法，發(fā)布會(huì)上則沒(méi)有做出表態(tài)。保樂(lè)力加方面聲稱(chēng)，正是因?yàn)閷?duì)自身產(chǎn)品的絕對(duì)把握，所以公司方面認(rèn)為無(wú)需第三方檢測(cè)報(bào)告。
英國(guó)大使館聲明
保樂(lè)力加方面表示，英國(guó)大使館的聲明也完全可以作為進(jìn)口國(guó)信賴(lài)的標(biāo)準(zhǔn)，從而可以向消費(fèi)者做出產(chǎn)品真實(shí)年份的承諾。
記者在芝華士提供給媒體的英國(guó)大使館的聲明中看到，英國(guó)法律對(duì)蘇格蘭威士忌的生產(chǎn)和標(biāo)識(shí)都制定有嚴(yán)格的法規(guī)，在包括中國(guó)在內(nèi)的國(guó)際市場(chǎng)銷(xiāo)售的所有蘇格蘭威士忌產(chǎn)品都完全符合英國(guó)和歐盟的相關(guān)法規(guī)規(guī)定。
該聲明留有英國(guó)稅務(wù)海關(guān)總署和環(huán)境、食品及鄉(xiāng)村事務(wù)部的聯(lián)系方式。
關(guān)于生產(chǎn)過(guò)程
發(fā)布會(huì)向記者說(shuō)明：目前芝華士的所有調(diào)和酒在調(diào)和過(guò)程中，來(lái)自不同蒸餾廠不同年份的酒被倒在一起，在大桶內(nèi)混合，芝華士規(guī)定調(diào)和酒中年份最短的酒的年份為酒瓶上標(biāo)識(shí)的年份，時(shí)間不少于12年，然后運(yùn)到位于格拉斯哥倫弗路佩斯利裝瓶廠裝瓶，整個(gè)裝瓶區(qū)也屬于由稅務(wù)海關(guān)總署管轄的保稅區(qū)，接受?chē)?yán)格審計(jì)監(jiān)管。
盡管保樂(lè)力加中國(guó)區(qū)總經(jīng)理表示進(jìn)口芝華士的質(zhì)量絕對(duì)合格，但他同時(shí)也無(wú)奈地承認(rèn)市場(chǎng)有假酒存在。
關(guān)于成本和銷(xiāo)量問(wèn)題
當(dāng)記者問(wèn)到芝華士的真正成本是不是25元時(shí)，保樂(lè)力加仍然以商業(yè)秘密為由拒絕透露。齊德輝一再表示，進(jìn)口關(guān)稅、增值稅加上消費(fèi)稅遠(yuǎn)不止這些，行銷(xiāo)方面的投入已經(jīng)是非常大的投入，目前中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售的芝華士12年基本都在200元以下，而這個(gè)價(jià)格包括生產(chǎn)的成本、批零渠道的利潤(rùn)等。
對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)量，AndrewMcAllister只是表示：英國(guó)威士忌是英國(guó)重要出口產(chǎn)品之一，占英國(guó)食品和飲料出口總額的25%，而中國(guó)是此類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)新興市場(chǎng)。
來(lái)源: 東方早報(bào)
