去年9月份舉行的蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)修訂草案審定會(huì)上，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人透露說(shuō)，有四大原因促使國(guó)家相關(guān)部門加快了對(duì)蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)的重新修訂：
一是近年來(lái)我國(guó)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)比較混亂，攙假問(wèn)題突出。有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)市場(chǎng)在售蜂蜜產(chǎn)品的隨機(jī)抽樣顯示，市場(chǎng)銷售的蜂蜜產(chǎn)品55．5％不合格，主要問(wèn)題是在蜂蜜中摻入果葡糖漿、飴糖和蔗糖等非蜂蜜食用物。
為規(guī)范市場(chǎng)、鼓勵(lì)公平競(jìng)爭(zhēng)、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，國(guó)家質(zhì)檢總局年初下發(fā)了（2005）376號(hào)文通知，要求全國(guó)各地對(duì)蜂產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查（代號(hào)A—03號(hào)行動(dòng)），重點(diǎn)打擊蜂蜜攙假違法行為；
二是目前我國(guó)蜂產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)滯后，蜂蜜、蜂王漿、花粉、蜂膠一直沒(méi)有國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，只有推薦性標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這讓一些不法企業(yè)有機(jī)可乘。一些不法企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中為降低成本，以次充好、攙雜使假，造成蜂蜜市場(chǎng)“劣幣逐良幣”，直接影響了消費(fèi)者的人身安全；
三是中國(guó)入世后，中國(guó)蜂產(chǎn)品必須與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌；
四是去年年初，國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)特別批示，要加快蜂產(chǎn)品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)。為此，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)年初組織了全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)等有關(guān)單位，開(kāi)展了對(duì)原來(lái)推薦性標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。
