各省、自治區(qū)、直轄市質量技術監(jiān)督局：
近日，中國蜂產品協(xié)會致函我司，反映一些企業(yè)在執(zhí)行總局《關于檢查蜂蜜和蜂蜜制品生產企業(yè)執(zhí)行標準情況嚴防摻雜使假行為的通知》(國質檢執(zhí)函[2005]854號)第三部分關于標注蜂蜜制品產品名稱“……必須在產品包裝的主要展示面上緊鄰產品名稱的位置，使用不小于產品名稱字號的漢字醒目科學標注蜂蜜含量……”的規(guī)定精神時，遇到了一些實際問題。經(jīng)商國家標準化管理委員會農輕地方部同意，現(xiàn)就這一規(guī)定精神使用文字和字號的要求修正通知如下，請各地按照本通知精神指導企業(yè)科學、準確標注蜂蜜含量。
一、標注蜂蜜含量，可以使用阿拉伯數(shù)字和百分比(％)符號表示，如“含XX％蜂蜜(蜜)”或“含蜂蜜(蜜)XX％”。“XX％”是指蜂蜜(蜜)占蜂蜜制品的質量分數(shù)。
二、表示蜂蜜含量的數(shù)字、符號、文字可以小于產品名稱字號，但高度不得小于《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2004）4.8規(guī)定的“包裝物或包裝容器最大表面面積大于20cm2時，強制標示內容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8 mm”高度。
