近年來，超市內(nèi)越來越多的大米標(biāo)上了免淘米標(biāo)志，“免淘”字樣吸引了不少人。 這些免淘米是否真的免淘洗呢？昨日，記者進(jìn)行了調(diào)查，了解到目前國(guó)內(nèi)沒有免淘米國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這些所謂的免淘米執(zhí)行的都是自己企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。 我國(guó)沒有真免淘米 日前，國(guó)家發(fā)改委強(qiáng)化米業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人吳秀林在接受采訪時(shí)表示，我國(guó)目前并沒有真正的免淘米，而國(guó)家也沒有免淘米標(biāo)準(zhǔn)。 她說，按照國(guó)際上通常的免淘米標(biāo)準(zhǔn)，雜質(zhì)在米中的比例應(yīng)該小于百萬分之一，但我國(guó)企業(yè)目前的生產(chǎn)工藝還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到國(guó)際通行的免淘標(biāo)準(zhǔn)，所以沒有真正意義上的免淘米。 吳秀林稱市面上流通的大米標(biāo)注“免洗”、“免淘”都是企業(yè)依據(jù)自己對(duì)免淘米的理解而制定的規(guī)定。 昨日，記者就此問題致電國(guó)家糧食局，相關(guān)人員告訴記者，免淘米的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還沒有制定，目前各個(gè)企業(yè)執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 免淘米比普通米高5元多 昨日，記者走訪了幾家超市，發(fā)現(xiàn)免淘米在所有大米中占了大約3％。 記者發(fā)現(xiàn)5千克普通袋裝大米的價(jià)格多在18元-22元之間，而5千克免淘米的價(jià)格最低也要23元，有些還達(dá)到26元，比普通大米的價(jià)格高出了5元多。 一超市的工作人員告訴記者，買免淘米的大多是年輕人，還有一些人或者單位偏向選擇免淘米作為禮品。 記者隨機(jī)采訪了幾位在超市內(nèi)挑選米面的消費(fèi)者，一位年輕的女士告訴記者，平時(shí)工作很累，但不喜歡在飯店吃，經(jīng)常自己做飯，為圖省事一直都用免淘米，“到底免淘不免淘咱也不知道。” 與這位女士的看法不同，60多歲的陳大爺堅(jiān)決認(rèn)為，免淘米一樣也得淘洗，“它就寫著免淘，誰知道是不是真的不用淘，不管什么米都還得淘。”不過，幾位消費(fèi)者一致表示，希望國(guó)家能夠出臺(tái)免淘米的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這樣買免淘米心里就不用打鼓了。 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)會(huì)規(guī)范免淘米市場(chǎng) 記者還采訪了幾家大米加工企業(yè)。 “免淘米是不是真的可以不用淘洗呢？”當(dāng)記者向沈陽一家同時(shí)生產(chǎn)免淘米和普通米的企業(yè)詢問時(shí)，該企業(yè)一銷售人員表示，應(yīng)該可以，不過她建議，一般按照習(xí)慣大米還是得淘洗一下才能煮，據(jù)她說他們的“免淘洗”標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 隨后，記者分別咨詢了天津以及盤錦的大米加工企業(yè)，他們都表示“免淘洗”是按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范的。 在記者采訪中，這幾家企業(yè)都表示，希望國(guó)家能盡早制定免淘米國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，“有了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)之后，一些沒有條件的生產(chǎn)企業(yè)自動(dòng)就現(xiàn)形了，一些不符合標(biāo)準(zhǔn)的免淘米也會(huì)被淘汰，這對(duì)規(guī)范免淘米市場(chǎng)十分有利，對(duì)消費(fèi)者也是一件好事。”天津一家大米加工企業(yè)相關(guān)人士表示。
