中國糧油協(xié)會會長﹑國家糧油標準制定委員會委員王瑞元８日在南京說，我國即將出臺食用油脂加工行業(yè)溶劑新標準，新標準對食用油脂加工行業(yè)溶劑的抽提制定了更嚴格的技術(shù)要求和試驗方法。新標準實施后，我國食用油脂加工溶劑中有害物質(zhì)的含量將大大降低。

    王瑞元是在出席當(dāng)天在南京舉行的食用油脂加工行業(yè)溶劑新標準研討會時說這番話的。

    據(jù)專家介紹，我國目前年產(chǎn)２０００多萬噸食用油，每年要消耗近８萬噸浸出油劑。食用油脂的榨取過程，首先要使用浸出油劑浸泡大豆﹑花生等含油植物。浸出油劑對榨取食用油必不可少，它的作用類似泡茶葉用的開水。我國目前使用的食用油脂加工行業(yè)溶劑標準是１９９６年制定的，這個標準規(guī)定，６＃抽提溶劑油作為主要浸出用溶劑。而６＃抽提溶劑中含有對人體有害的苯﹑芳烴﹑硫等物質(zhì)，與當(dāng)前我國食用油脂工業(yè)的發(fā)展以及人們對食用油健康衛(wèi)生質(zhì)量要求不相符。

    王瑞元告訴記者，即將出臺的食用油脂加工行業(yè)溶劑新標準符合歐美最先進的標準，按照新標準對食用油脂加工行業(yè)溶劑抽提制定的技術(shù)要求和試驗方法，溶劑油中有害物質(zhì)將大大降低。比如，硫含量僅為老標準的十二分之一，芳烴含量接近于零，不揮發(fā)物為老標準的三分之一，苯含量也有了更嚴格的標準。目前，新標準已經(jīng)經(jīng)過了多方論證并通過，有望今年年底前出臺。