盡管“紅心蛋”風(fēng)波暫告一段落，但一只“壞蛋”已經(jīng)危及了整個(gè)產(chǎn)業(yè)。一些受連累的鴨蛋經(jīng)銷(xiāo)商不得已開(kāi)始危機(jī)公關(guān)，自掏腰包為產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，希望能還自己品牌一個(gè)清白。與此同時(shí)，易初蓮花、華聯(lián)、京客隆等超市年底前將開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的綠色食品專(zhuān)柜，涉及品種800多種，其中也包括鴨蛋。
“自從出了‘紅心蛋’事件后，我們已經(jīng)損失了近三十萬(wàn)。”昨天下午，被“紅心蛋”害得不淺的鴨蛋經(jīng)銷(xiāo)商王駿清拿著權(quán)威部門(mén)出具的檢測(cè)合格報(bào)告顯得十分激動(dòng)。“之前我們每天的銷(xiāo)售額都在一萬(wàn)元以上，出事那周我們的銷(xiāo)售為零，到現(xiàn)在也只恢復(fù)到每天三千元左右。而且還有很多超市怕影響其它產(chǎn)品拒絕讓任何鴨蛋上架。”
中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉文舉介紹，北京市場(chǎng)上銷(xiāo)售的鴨蛋大都來(lái)自外埠，之前最多的來(lái)自河北、江蘇，由于市場(chǎng)需求量不斷增加，近兩年湖北、山東等地也紛紛把各自的鴨蛋帶到了京城。受“紅心蛋”事件的影響，北京市場(chǎng)上鴨蛋銷(xiāo)售量急劇下滑，一些鴨蛋銷(xiāo)售商甚至面臨破產(chǎn)的威脅。與此同時(shí)，一些超市出現(xiàn)了鴨蛋短缺的狀況，市民買(mǎi)不到放心的鴨蛋。
好好的鴨蛋放在倉(cāng)庫(kù)里卻賣(mài)不出去。為了要個(gè)清白，不久前王駿清聯(lián)合幾位同行，拿著各自銷(xiāo)售的鴨蛋到之前檢測(cè)出蘇丹紅的中國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)院綜合檢測(cè)中心去做了檢測(cè)，結(jié)果鴨蛋全部合格。來(lái)自山東國(guó)丹食品公司的李總告訴記者，自己旗下的鴨蛋全部是產(chǎn)自山東東平湖地區(qū)的生態(tài)鴨蛋，今年剛把品牌打入北京市場(chǎng)，本來(lái)一個(gè)月銷(xiāo)量在5萬(wàn)枚左右，出事之后也受到了一定影響。李總表示，雖然檢測(cè)費(fèi)花了上萬(wàn)元，但是很值，因?yàn)?ldquo;這樣能讓消費(fèi)者放心”。
劉會(huì)長(zhǎng)表示，一般消費(fèi)者很難從感官上判斷鴨蛋是否“涉紅”，但是如果選擇那些通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證的則可放心食用，因?yàn)檫@些產(chǎn)品從地頭到餐桌每個(gè)環(huán)節(jié)都受到嚴(yán)格監(jiān)測(cè)。
