初乳奶粉蛋白質(zhì)超標(biāo)說”近日在媒體頻頻引發(fā)爭議。有媒體報道說初乳奶粉被疑蛋白質(zhì)超標(biāo)，嬰兒食用后可能對腎臟功能造成損害。昨日，初乳奶粉在重慶銷量最大的國際奶業(yè)巨頭新西蘭Healtheries（健康食品）有限公司在接受重慶商報記者采訪時，首次對該事件作出回應(yīng)，稱蛋白質(zhì)超標(biāo)說只是誤會，并不成立。重慶嬰幼兒營養(yǎng)專家則表示，只要用量得當(dāng)，食用這樣的初乳奶粉是安全可靠的。
　　Healtheries國際部經(jīng)理布萊恩（Brian Dewar）分管中國市場，因正巧在中國考察，布萊恩昨日接受了商報記者采訪。布萊恩稱，該公司生產(chǎn)的培芝初乳奶粉并不是嬰兒配方奶粉產(chǎn)品，因此，套用嬰幼兒配方奶粉蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)來衡量培芝初乳奶粉，是不合適的。
　　至于為何會出現(xiàn)“超標(biāo)說”，布萊恩笑稱“This is Chinese Way”（是中國對手間一種獨特的競爭方式），“我們把它看成一種誤會”。
　　昨日，商報記者就此事咨詢了重慶兒童醫(yī)院兒保專家鄭惠連教授。鄭教授認(rèn)為，和配方奶粉比起來，初乳奶粉的蛋白質(zhì)含量的確更豐富，因此控制食用量很關(guān)鍵。鄭教授認(rèn)為初乳奶粉適合作為輔食添加，還給出了建議用量：6個月以內(nèi)的寶寶每天食用量1-2勺，1歲以內(nèi)寶寶每天食用量1-3勺。“只要食量得當(dāng)，對調(diào)節(jié)孩子身體免疫力，促進(jìn)生長發(fā)育是有幫助的”。
　　記者在重百、新世紀(jì)超市看到，初乳奶粉的銷售并未受到太多影響，但售貨員介紹，消費者購買時比以前更加注重詢問該產(chǎn)品的用法和用量了。－－事件回顧－－
　　廣州媒體首先報道初乳奶粉蛋白質(zhì)含量和嬰兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)比起來，超出了13.7%～28.7%不等。全國各地媒體紛紛報道初乳奶粉超標(biāo)事件。
　　但專家證實，初乳奶粉和嬰兒配方奶粉存在區(qū)別，嚴(yán)格來說，它只是一種符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的新型特殊膳食用食品。對于初乳奶粉的蛋白質(zhì)含量，國家目前尚未出臺統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。