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《缺陷食品召回管理規(guī)定》實行

   2006-08-25 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7730
    今天,《缺陷食品召回管理規(guī)定》開始實行,關(guān)系市民切身利益。 
  今天上午,記者在上海市中心的一家農(nóng)貿(mào)市場看到,肉類食品排骨、肉骨、后腿肉應(yīng)有盡有,攤主和市場管理人員都表示存放和管理一直都有嚴(yán)格的規(guī)定。 (攤主 : 12點開始擺冰箱 擺好了下午三點開始賣。)(市場管理人員:通過IC卡電腦聯(lián)網(wǎng) 它(肉食攤位)每天每天銷售多少數(shù)量 我們在電腦上都反映的出來) 不過問起今天開始實行的《缺陷食品召回管理規(guī)定》的具體內(nèi)容,許多銷售人員還是一知半解。 (賣場工作人員:缺陷食品要召回這個法頒布了你知道嗎 知道 它什么內(nèi)容 反正這個什么東西?。浚?nbsp;據(jù)悉,新實行的《缺陷食品召回管理規(guī)定》對需要召回的“問題食品”設(shè)立了統(tǒng)一認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),對于不同的缺陷食品監(jiān)管部門將實行分類處置。 (食監(jiān)人員:一級銷毀缺陷食品 就是這種食品食用后 已經(jīng)對消費者造成了嚴(yán)重的損害 甚至是死亡的這種食品 二級銷毀就是 食用后的確造成了損害 但是這種損害是暫時性的。) 據(jù)了解,目前本市各大超市、賣場已經(jīng)落實了缺陷食品當(dāng)天銷毀制度,并安排專人負(fù)責(zé)。同時,相關(guān)職能部門也已經(jīng)出臺了具體措施、加大監(jiān)管力度。 

 
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