因?yàn)槭秤酶勐?，引發(fā)了北京市群體性感染廣州管圓線蟲病事件，責(zé)任如何追究，現(xiàn)在還無定論。但市場檢疫又暴露出漏洞，已是不爭的事實(shí)。據(jù)介紹，小龍蝦、福壽螺、牛蛙之類淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)品容易滋生寄生蟲，并可以感染食用者，檢疫部門全都知曉。只是有關(guān)病例以前都是發(fā)生在南方，所以北方檢疫并未將此列入常規(guī)檢測項(xiàng)目。如果此說成立，證明這次“福壽螺事件”完全是因?yàn)闄z疫把關(guān)的慣性思維，才造成了本可預(yù)防的疏忽。而且據(jù)了解，甚至接收感染病人的醫(yī)院，也有醫(yī)生稱因?yàn)閺奈唇佑|過此類病例，所以“對這個(gè)病的認(rèn)識需要一個(gè)過程，積累病例也需要一定的時(shí)間”?？梢?，這種以歷史上的地域分割把關(guān)食品安全的做法，已成為一個(gè)危險(xiǎn)信號。

　　食品安全的檢驗(yàn)檢疫側(cè)重地域，突出重點(diǎn)，或許有一定的道理。因?yàn)橐?ldquo;計(jì)劃安排需求”的時(shí)期，商品流通不暢，食品安全的檢驗(yàn)檢疫只要守住自己的一畝三分地就萬事大吉。

　　但現(xiàn)在的市場環(huán)境已經(jīng)不是這樣，天南地北各種商品的流轉(zhuǎn)消費(fèi)幾乎沒有界限。不要說在北京吃全國，就是在中國吃世界也都不成問題。

　　食品安全的檢疫把關(guān)還是以地域?yàn)橐罁?jù)，這不僅是個(gè)思維定勢的問題，也反映了有關(guān)部門科學(xué)管理水平滯后于市場的發(fā)展。慣性思維只能造成漏洞百出，因?yàn)槭袌隹刹还苣氵@套。福壽螺不是來過了嗎？誰知道跟在后面的還有什么？