中國食品網(wǎng)

保健品市場到底行不行?

   2006-10-31 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3600

    據(jù)國務(wù)院地區(qū)經(jīng)濟(jì)研究所公布的調(diào)查報告顯示:一個年產(chǎn)值3億元的保健品企業(yè),可以提供10000人就業(yè),上交4000萬元稅收,降低5億元醫(yī)療保險費用。

    由此可見,雖然歷經(jīng)艱難坎坷,但在爭議頻發(fā)和信任缺失的保健品行業(yè),其發(fā)展對社會的貢獻(xiàn)是巨大的。

    “保健品行業(yè)不好做了,成功的產(chǎn)品不多”、“錢很難賺!準(zhǔn)備考慮轉(zhuǎn)行了”,在我周圍,經(jīng)常有些朋友發(fā)出這樣的感嘆。的確,廣告的狂轟濫炸、終端的鋪天蓋地、價格的高不可攀形成了對市場的過分超前掠奪,再加上急功近利似的圈地跑馬、高舉高打,漸漸的在消費者心目中原本美好的風(fēng)景成為了一道道殘缺的記憶。

    據(jù)中國消費者協(xié)會進(jìn)行的一項調(diào)查表明,目前國內(nèi)保健品的宣傳內(nèi)容不符合國家規(guī)律、法規(guī)規(guī)定的達(dá)73.5%,其中對產(chǎn)品功能進(jìn)行虛假宣傳的占42.1%,未經(jīng)衛(wèi)生部門批準(zhǔn),擅自宣傳產(chǎn)品具有保健功能的占31.4%。

    不難看出,多數(shù)的保健品企業(yè)是缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃的,他們滿足于市場的短平快,更不要說什么戰(zhàn)略布局了,在戰(zhàn)術(shù)層面上的爭奪,恨不得把所有的社會資源一夜間全變現(xiàn)為金錢。保健品由此催發(fā)的狂熱和不理智讓整個行業(yè)都飽受煎熬。

    以往的傳統(tǒng)營銷模式由于渠道、媒體、人力等相應(yīng)的成本居高不下,使得宣傳成了幾大巨頭比拼資金實力的演練場,不可否認(rèn)的是,傳統(tǒng)營銷模式滿足了不同層面的消費需求,在方便購買和選擇多樣上使目標(biāo)客戶的認(rèn)知度較高,而且點多面廣對企業(yè)形象無形中也是一種暗示,更有利于激發(fā)潛在的購買欲,因此,目前看來,它還是一種較為主流的模式。但它必需改變那種粗放式“廣告 + 終端”形成的依賴性,而在售前、售中、售后服務(wù)上提升企業(yè)的創(chuàng)新精神和產(chǎn)品的獨特人文價值。

    現(xiàn)在跟風(fēng)、追隨的一些以服務(wù)為主導(dǎo)理念的營銷模式,諸如會務(wù)營銷、旅游營銷等等,以直銷和口碑,采取一對一、一對多互動溝通方式的營銷方式,迎合了消費者個性化需求和對服務(wù)更高層次滿足的心理渴求,迅速占據(jù)了消費者的心智資源,在一些產(chǎn)品的運(yùn)作中取得了一定成績,但由于自身宣傳面窄,產(chǎn)品功能單一,產(chǎn)品價位奇高,相應(yīng)的局限性非常明顯。對有限的消費者那種誘導(dǎo)、拉攏、許愿,并往往引發(fā)同行一窩蜂的行為往往讓人感到心理不怎么踏實,你想想,假如每個廠家都派出業(yè)務(wù)員對消費者尤其是中老年人,名義上收集數(shù)據(jù)庫實際上采用跟蹤、拉攏的緊盯政策,那有多可怕。因而在保健品行業(yè)中,會務(wù)營銷也好,體驗營銷也罷等一些行行色色的直銷模式,并不能成為保健品營銷中的主流模式了。

    要說今后的保健品怎么做,關(guān)鍵是心態(tài)要踏實,具有長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)和品牌理念,模式要創(chuàng)新。在宣傳方式上吸引眼球,引發(fā)關(guān)注的除了新聞營銷、事件營銷外,其它的手段也非常多,中國13億人口,70%以上都有亞健康癥狀,這么龐大的群體,不同的消費族群,城市農(nóng)村帶來的需求差異,如何尋求創(chuàng)新,激活市場,真的可以大做文章。

    據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)代文明病也不同程度地影響著人類,包括快節(jié)奏綜合癥、網(wǎng)絡(luò)綜合癥、空調(diào)病等,這方面也大有潛力可控。

  作為健康產(chǎn)業(yè)重要主體的保健品行業(yè),藍(lán)哥智洋國際行銷顧問機(jī)構(gòu)專家預(yù)測保健品消費將由目前在GDP中2.5%的比重繼續(xù)增加,進(jìn)而成為國民經(jīng)濟(jì)新的增長點,由此,中國的保健食品市場有著巨大的潛力。

    有這樣一組權(quán)威數(shù)據(jù):全國31個省(市、區(qū))都有保健品企業(yè),生產(chǎn)最多的?。ㄊ校┯?10家,最少的僅2家,相差幾十倍,并且北京、廣東、山東、上海、江蘇、浙江這6個沿海省(市)的保健食品企業(yè)總數(shù)約占全國一半,而新疆、寧夏、西藏、青海等中藥材資源豐富的西部地區(qū)只有不到30家保健食品生產(chǎn)企業(yè),這充分說明企業(yè)分布及資源的開發(fā)利用都不合理。

    保健專家劉建文教授認(rèn)為,保健品除免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、調(diào)血脂、美容、減肥、改善胃腸功能等大容量產(chǎn)品外,有些產(chǎn)品如營養(yǎng)補(bǔ)充劑、改善記憶、改善睡眠等,也有不斷增長的需求,有的小類保健品如清咽利喉內(nèi)年增長率達(dá)到20%,市場容量30多億元,其中金嗓子喉寶年銷售額6億元。

    看來,消費需求是無止境的,市場的機(jī)會永遠(yuǎn)是多的,關(guān)鍵看你怎么做了。

 
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