國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)惠魯生近日在接受記者采訪時(shí)表示，當(dāng)前食品安全形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，但仍然嚴(yán)峻。

    惠魯生說(shuō)，各地各部門(mén)根據(jù)國(guó)務(wù)院部署，連續(xù)五年開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)突發(fā)事故和事件及時(shí)處置，不斷加強(qiáng)食品安全法制、機(jī)制和制度建設(shè)，積極探索長(zhǎng)效機(jī)制，使專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合起來(lái)，中國(guó)食品安全形勢(shì)總體好轉(zhuǎn)。

    惠魯生認(rèn)為，綜合分析各種因素，中國(guó)正處于食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期和矛盾凸顯期。人民群眾日益增長(zhǎng)的食品安全需求和相對(duì)落后的社會(huì)生產(chǎn)力之間的矛盾還比較突出，發(fā)達(dá)國(guó)家在現(xiàn)代化、城市化、工業(yè)化長(zhǎng)期進(jìn)程中分階段出現(xiàn)的安全風(fēng)險(xiǎn)在中國(guó)現(xiàn)階段比較集中地出現(xiàn)和暴露。

    “全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé)，部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動(dòng)，社會(huì)廣泛參與”的食品安全工作格局已基本確立。“在這個(gè)格局下，食品安全專項(xiàng)整治力度不斷加大，食品安全狀況得到改善。”惠魯生說(shuō)。