今年2季度，市質(zhì)監(jiān)局對(duì)滬上21家超市賣(mài)場(chǎng)62個(gè)批次蝦仁、冷飲、兒童食品定量包裝商品進(jìn)行了凈含量專(zhuān)項(xiàng)抽查。昨天公布的結(jié)果顯示，總合格率僅為70.97%，比去年低了10個(gè)百分點(diǎn)，這也是近幾年來(lái)本市抽查合格率最低的一年，主要原因是蝦仁凈含量抽查合格率為零，其中沃爾瑪?shù)瘸匈u(mài)場(chǎng)榜上有名。
本次共抽查了17家超市賣(mài)場(chǎng)17個(gè)批次的蝦仁，凈含量全部不合格，其中最高的要少38%，最低的也要少3%。由于蝦仁屬于冷凍類(lèi)商品，在包裝時(shí)加水冷凍，廠家對(duì)蝦仁的包冰率無(wú)有效控制手段，造成本次抽查無(wú)一家超市賣(mài)場(chǎng)合格。另外，本次共抽查了20個(gè)批次的冷飲，僅1個(gè)批次不合格；兒童食品抽查了25個(gè)批次全部合格。
